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【摆白】有人问我云阳是什么?我说是一封桃片糕!

2017-04-19 云小花 云阳人家

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云阳是什么?

在很多人看来,云阳就是一封小小的桃片糕

事实上,也确实如此

为什么叫桃片糕

因为里面有核桃,虽然现在口味更多了

但是它的名字依旧不会变


在外的人,每逢节假日回家

再出去总会带上一些桃片糕

或是自己吃,但是大多数还是带给别人


自己吃,能感受到家乡的味道

送给别人吃,则能和其他人一起分享自己的乡愁

仰望家乡,想着以后的落叶归根


我与桃片糕的故事要从小时候说起

小时候在村子里面

和外界接触得很少

脑袋里面完全没有桃片糕的概念


那时候爷爷是老师

每次休假回家都会给自己带一种叫“健脾糕”的东西

说起来,健脾糕应该算是桃片糕的简化版

因为里面没有核桃、绿豆等等

也没有什么好看的包装,外面就是用一层纸包着

想在回想起来,味道也差不多


爷爷一本正经的说,吃这个能健脾

大抵和吃红苕能长板油一样

那时候自己深信不疑

但是大多数时候还是当作零食来吃

长大了才发现是老一辈人对自己的爱


后来,自己来到了老县城读书

第一次吃到真正意义上的桃片糕

入口绵柔,还有核桃仁

后面就喜欢上了这个味道


在老县城待了没两年

赶上三峡移民,也搬上新县城

有一段时间没去买桃片糕了

再去买的时候发现已经有椒盐口味的了

后来又有了黑米味等等


椒盐口味与其它口味不同

特有的酥脆和麻辣让人欲罢不能

这些年,也吃过其它地方的桃片糕

但是,都没有云阳的好吃

云阳的桃片糕不仅因为其历史悠久,做工讲究

还承载着137万人的情感


有人问我云阳是什么

我会说:是一封小小的桃片糕


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