米其林榜单发布、《孤美》原版人马美食新番Netflix播出、寿司甜甜圈是什么鬼 | 食帖周五播报

FOOD  NEWS

手机屏幕前的各位观众，大家好！

我们又来了！食帖君每周五的「世界食物新闻周报」，总结当周最有趣、最新鲜的全球食物资讯。

那么，现在开始播报本周发生过的有关食物的新闻！

\  本期新闻内容  /

① 《孤美》原版人马打造美食新番Netflix即将播出

② 美食新番《澪之料理帖》定档五月

③ 米其林公布2017欧洲主要城市餐厅指南

④ 为应对肥胖问题，南非决定给“糖”增税

⑤ 草莓杀虫剂残留问题严重

⑥ 植物蛋白将在未来代替肉？

⑦ 墨西哥最贵taco无人问津

⑧ 混搭食物潮再来：寿司甜甜圈

News |《孤美》原版人马打造美食新番Netflix即将播出

由《孤独的美食家》原有班底打造，《野武士的美食》3月17日在Netflix播出。剧中讲述退休大叔「香住武」，通过一个人的自在吃喝，寻找生活的乐趣。主演：竹中直人、玉山铁二、铃木保奈美

News | 美食新番《澪之料理帖》定档五月

奋斗故事+美食主线日剧，5月13日播出。改编自同名人气小说，继电影后首次尝试日剧形式。讲述出生在大阪的孤独少女澪，为了练就料理本领前往江户，历经万难成为料理达人的故事。主演：黑木华。

News | 米其林公布2017欧洲主要城市餐厅指南

米其林公布了2017欧洲主要城市的餐厅指南，来自于20个欧洲国家在内的44个城市。名单包括了20个三星餐厅、91个的二星餐厅、386个一星餐厅和2332个推荐餐厅.

News | 为应对肥胖问题，南非决定给“糖”增税

为控制国家日益升高的肥胖率，南非政府计划自4月1日起给软饮料增税20%，成为第一个采取这个行动的非洲国家。此前已采取类似措施的地区还有墨西哥、法国、匈牙利和纽约。

News | 草莓杀虫剂残留问题严重

民间环保组织“美国环境工作组”每年都会公布杀虫剂残留最多的蔬菜和水果名单“DirtyDozen”，他们参考了美国农业部和食品药物管理局测试的36000个水果和蔬菜样品，今年草莓依然是第一名，仅一种草莓样品中就检测出20种杀虫剂残留。

News | 植物蛋白将在未来代替肉？

Tom Hayes，世界最大的肉食生产商Tyson Foods新任CEO，在接受FOX采访时指出：植物蛋白食物将成未来食品工业的重要组成部分。

将大豆、豌豆等植物蛋白提炼加工为“代肉”，是这家拥有80年历史的食品巨头十分看好的食品工业发展趋势。Tyson Foods于2016年购入了植物蛋白食品开发公司Beyond Meat 5%的股份，并设立了1.5亿美元的风投基金，用于植物蛋白食品商业化领域。

News | 墨西哥最贵taco无人问津

上周，墨西哥豪华度假村大厨Licerio改造了墨西哥平民美食玉米卷taco。出于“给食客带来惊喜”的目的，他用日本和牛、大虾、顶级鲟鱼鱼子酱、黑松露布里奶酪、24克拉纯金片打造了售价2.5万美元的taco，目前无人购买。

News | 混搭食物潮再来：寿司甜甜圈

最近，Instagram上再次掀起了混搭食物的浪潮，这次流行的是寿司甜甜圈。前一段时间，拉面汉堡、可颂甜圈已经火过了一把。很多博主也直言，这种形式主要目的是好看，在食用上并没有什么特殊意义。

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