转眼就要到夏天了,
还有一个月,
世界杯就来了!!
看世界杯的标配是什么?
啤酒配炸花生米呀!!
不过每次都要去超市买多费钱啊~
自己动手做,美味又省钱!
今天微姐教大家做一道不一样的五香炸花生米,不用一滴油,做法简单又好吃!
食材
生花生400g / 花椒适量 / 大料适量
糖适量 / 盐适量 / 酱油适量
做法
1.调料的制作:
将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。调料混合好后放入微波炉专用碗里,盖上盖子后(盖子一定是漏气的)加热2分钟。
2.调料加热好后取出,把生花生放入加热过的调料中,再放进微波炉加热2分钟。
3.加热好后,取出,把花生米沥干水分。然后将花生米平铺到盘子里,放入微波炉。开高温,2分钟左右翻一次,一共翻2次。最后高温再热30秒,美味的五香炸花生米就出炉了!
小贴士:
1.盛调料的容器盖子要漏气,一定是可以放进微波炉的那种。
2.生花生米放调料里浸泡加热,是为更入味。
知识多一点
花生米的妙用
1.经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
2.治产后缺奶:花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。
3.治久咳:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。
4.治慢性肾炎。
方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。
方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。
看完赶紧去试试吧,
别忘了给微姐个
来源:美食圈、楚天都市报、朋友圈综合整理
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柳州日报社新媒体中心出品
编 辑:陈小柒
校 对:董颖佩
责任审核:黄志伟
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