她火了！柳州妹在台湾开柳州螺蛳粉店12年，店里这张图让人破防…

“来看看我们的柳州螺蛳粉店，刚好来了几位柳州的顾客！”“太好吃了！我们专门来‘打卡’的。”8月8日中午，柳州日报社记者与在中国台湾的韦晴雯视频连线，她正与顾客火热地讨论着螺蛳粉的味道。

近日，这家开在台湾的柳州螺蛳粉店火爆全网。据悉，老板韦晴雯是柳州妹，她开店已有12年。这些年，她用一碗又一碗柳州螺蛳粉向顾客宣传柳州。

韦晴雯店内卖的柳州螺蛳粉

韦晴雯在自己的柳州螺蛳粉店门前

高峰期一天约卖1000碗

日前，#地图可显示台湾省每个街道#的话题冲上微博热搜，细心的柳州网友发现，在台北市万华区广州街，有一家名为“柳州螺蛳粉”的店。记者了解得知，这家店的老板正是韦晴雯。

韦晴雯（右二）与在台湾生活的柳州人在柳州螺蛳粉店门口合影

8日12时许，正是她的柳州螺蛳粉店最忙碌的时候。直到13时30分，韦晴雯才有空与记者视频连线。“店里每天都排长队，现在稍微没那么忙，但店里也基本坐满了。”韦晴雯通过视频向记者展示了她的小店，记者看到店的门头写着“柳州螺蛳粉”几个大字。据悉，店内有7张餐桌，可同时容纳40人。韦晴雯说，高峰期一天约卖1000碗。

记者与韦晴雯视频连线

“这是刚刚煮好的一大碗螺蛳粉。”跟着韦晴雯的镜头，记者看到了新鲜出炉的柳州螺蛳粉。除了浓浓的螺蛳粉汤和米粉，酸笋、酸豆角、腐竹、木耳等“灵魂”配料也齐全。另外，还有牛肉、卤大肠等特色配菜。

韦晴雯与记者视频连线

韦晴雯指着桌面的辣椒说，顾客不一定都能吃辣，辣椒摆在桌上供自主添加。店里的螺蛳粉也是根据台湾人的口味进行了一定的改良，目前售价约130台币/碗，折合人民币约29.3元/碗。

韦晴雯店里的菜单

一张广西地图宣传家乡

“我们是柳州的！我们爱吃螺蛳粉。”在镜头里，一波柳州顾客一边吃粉一边热情地打招呼。她们是店里的老顾客，经常来嗍粉。

韦晴雯把镜头移至墙上贴的广西地图

记者发现，韦晴雯的店里有很多柳州元素。她会用柳州话来招待客人，此外，店里还有一张广西地图。“总有顾客问我，柳州螺蛳粉是从哪来的？柳州在哪里？我想着，那就贴一张地图，给大家介绍我的家乡。”韦晴雯将镜头移至墙上的地图，地图上特地标红的地方就是柳州。

韦晴雯

说着说着，韦晴雯的思乡之情油然而生，她表示很想念柳州。她也经常跟顾客推荐柳州，每年柳州满城开满紫荆花，非常漂亮，欢迎大家有空到柳州旅游。

韦晴雯（左二）与在台湾生活的柳州人在柳州螺蛳粉店合影

韦晴雯还透露，随着柳州螺蛳粉店的生意越做越好，今年9月，她即将再开一家新店，店面会比现在的更大，而且店内的装修将新增更多的柳州元素，继续大力宣传家乡特色。“新店的柳州螺蛳粉在味道上将更加贴合柳州人的口味，食材也会定期从柳州运送到台湾，让顾客们尝到正宗的柳州螺蛳粉。”韦晴雯通过视频说，很开心家乡的美食得到这么多人的认可。

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来源/全媒体记者 范桢 吴祉婧

审核/陈跃文 编辑/叶宇 校对/刘慧 席茂钧（见习）

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