今年1月，我台报道了南安溪美街道一村民挖出了85斤重的田薯，让人惊叹，最近，英都石山村有人种出了更大的田薯，重约115斤，多了整整30斤的巨型田薯长啥样子？
亲，请在WIFI下观看视频，随时随地关注家乡资讯。https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w0187fzxgjw&width=500&height=375&auto=0
3月7日下午，记者来到英都镇石山村，在种植者洪清华的家中见到了这个“巨型田薯”。洪清华告诉记者，田薯是去年2月份种植在自家后院的，今年3月6日准备挖的时候，根本没想过会这么大，所以用锄头锄下去就把田薯给弄裂了，前后花了半个小时，才把四分五裂的田薯给挖出来。
看到就一个田薯头，就直接挖下去，一下子挖下去有这么多。
洪清华回忆说，这片地就种了这么一个田薯，种下的时候施过一层鸡粪，一年下来就施过两三次有机肥，平时也没悉心照料。
那么，这么大的田薯究竟有多重呢？现场，洪清华和妻子李田治合力将散块的田薯放入一个大篮筐里称，结果为112斤，加上他们已经切了一块三四斤重的吃了，算起来，整个田薯的重量约115斤。
在挖出田薯的那块地，记者注意到，挖出田薯的坑就有一平方米左右，四周土墙上还能看到残留的田薯根茎，用手一挖，还能挖出好多个小田薯。
据了解，田薯一般生长期1年，单薯重量一般最大10多斤，115斤重的田薯确属罕见，需要在土壤、水分、气候等条件综合作用下，才有可能长出来。
我们这边要是种田的没有种过这么大，最大一块也就三四斤重，像他们也就种的8到10斤。
（没有听过像他们种的这么大吗？）没有，从来没这么大。
那这么大的田薯能吃吗？李田治从冰箱里拿出没吃完的田薯告诉记者，这个巨型田薯不仅能吃，还很好吃。
我把它剥皮吃下，挺好吃，没有像其他田薯那么硬，还很酥脆，我就想可以吃那就剥皮，不能吃就扔掉，可是煮起来都好吃，切这么大一块，放进汤里怎么煮怎么搅也不会融化，起来还是一整块。
【记者：陈梅萍 张海辉】
（来源：南安市广播电视台）
更多南安新闻点击阅读原文