人潮试食团94期：八叔又有新搞作！山泉水无花果煲鸡？你肯定没试过！
不知不觉又后知后觉，94期试食团又来了。这期是哪里？这期是八叔醉鹅？咦？不是已经去过了吗？是的，因为八叔话又有新搞作——山泉水新鲜无花果煲鸡！听名字就觉得超吸引的，所以这期试食团一于为大家去试试！
下面请看
网友食评
上一期由于时间问题，本人没有跟上，这期有幸跟上
在介绍这个菜色之前先为大家讲解下八叔系点样创做了这一道菜的
八叔介绍：
由于现在已经慢慢的步入夏天，所以八叔就想适应季节的变化，创作一些新菜色。无意之间威海的朋友向八叔推荐了新鲜的无花果，灵感就来了，无花果有健脾开胃、清热生津，滋阴养颜的功效，用来做菜也不错。于是就用了这些无花果进行煲鸡，这试菜的过程足足都试了30多只鸡，但出来的效果还是缺了点东西，于是干脆什么调料都不加，直接煮。艾，这次非常的成功，以最原始的食材，把鸡、无花果等材料的鲜味都凸显出来了。
下面直接看图：
一上来就被这个煲惊呆了，好特别的一个煲，像平常用来洗菜的
但是这次我们是用来煲鸡的
先放虫草和无花果，无花果是由威海那边运过来的，为保证新鲜，所以都需要冷藏
接下来就是放山泉水，不是普通的水哦，而是整瓶山泉水倒进去的
一瓶刚刚好，
还有一些配菜，这里的玉米挺不错的，喝汤的时候还有阵阵玉米香味
接下来等水滚，然后鸡就上来了，给我们的是一直大阉鸡：足足两大盘，吃不完只放了一盘。阉鸡：138元/只，下面是半只，怕吃不完，所以我们只吃了一半。八叔介绍这是果林鸡哦，吃玉米蔬菜长大的，不是饲料哦。
接下来就是盖锅等了
大概10多分钟吧，就可以开吃啦
这煲汤绝对赞，大家有注意到的，上面完全没有放任何调料
都是原材料煲出来的，所以加上玉米、萝卜汤的味道很清甜
最适合夏季喝，特别是年长的长辈，八叔提倡健康吃法，不加盐这汤也很不错
当然喜欢咸的朋友可以现场自己加
新鲜的无花果，可以吃的。第一次吃新鲜的无花果，挺好吃的，吃了好多个啊我，哈哈
还加了一只老鸽，老鸽：35元/只
调料也是很原始的，姜葱酱油。原始的煮法加上原始的吃法，原汁原味
以上套餐还送青菜一份哦
新鲜无花果也可以外带大包，30元/斤
威海无花果的功效：健脾开胃、清热生津、燥咳声斯；食欲不振；主咽喉肿痛，滋阴养颜，美容抗老的功效。
本次试食团一共试了两样菜
一道就是上面的新菜——新鲜无花果煲鸡
另外的就是醉鹅啦，来八叔醉鹅这里怎么可以少了吃鹅！
之前试食的网友都说很不错的，这来到了当然要试试！
这里的醉鹅真的很不错，看图就知道了
一上来炒的时候，就问到了阵阵的香味
我就知道这鹅肯定好吃
附上网友之前拍的视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0187lib7xi&width=500&height=375&auto=0
点火焖~
在加上薄荷叶，八叔可真会调味啊，薄荷的清新加上醉醉的醉鹅，绝配
味道如何？看锅就知道了！哈哈哈！
煲鸡也清了~我觉得我们太厉害了，哈哈。主要味道好，哈哈。
具体环境
人挺多的哦，生意不错。唯一不足就是有点热啊，也跟八叔建议了，后续会加多几把风扇。
总结：两道菜都非常值得推荐。而且价格也很划算哦~醉鹅128元/只，无花果煲鸡：汤底50+阉鸡70（我们只吃了半只）+老鸽子35元=155元。再加上一些配菜饮料之类的，这餐大概300多，人均40左右。
最后餐牌也奉上：
八叔醉鹅
地址：坦洲镇东城四季往珠海方向前行50米佳景市场旁
电话：13528296045
珠海过来也很方便，在造贝那条新路，红绿灯右转之后沿路一直去到佳境康城然后就在掉头位置附近