坦洲“胭脂红”番石榴走向石岐，售价逼近榴莲

       昨日，记者在竹苑市场和南下市场看到，一种色泽鲜红、闻起来有怪香味的水果上市了。一打听，才知道这是本地番石榴“胭脂红”，售价24元/千克。

坦洲“胭脂红”番石榴走向石岐 售价逼近榴莲

　　昨日，记者在竹苑市场和南下市场看到，一种色泽鲜红、闻起来有怪香味的水果上市了。一打听，才知道这是本地番石榴“胭脂红”，售价24元/千克。
　　         记者了解到，这种番石榴在本地称之为“鸡屎果”，因为有相当一部分人不喜欢它的“鸡屎味”，不过它却是南国具有代表性的水果。“胭脂红”番石榴色泽鲜红，果肉厚，爽脆嫩滑，营养丰富，以鲜食为主。“这种番石榴产自坦洲和民众镇，平均一个不到二两重，比青番石榴轻得多，我们是从沙朗市场拿货的。”竹苑市场一水果摊主告诉记者，因为产量低，故“胭脂红”价格相对较高。“胭脂红”口感软、黏，不似青番石榴脆、硬，所以是老年人和牙口不好的人都喜欢吃。“胭脂红”虽带甜味，具有降血糖的药效，也深受部分糖尿病患者的青睐。

　　记者走访了竹苑市场、南下市场和沙岗墟市场，发现只有极个别摊位在售这种“胭脂红”，价格普遍在24元/千克。普通在售的绿色番石榴价格多在3元—6元/千克，“胭脂红” 番石榴的价格是普通番石榴的六七倍。

　　据了解，“胭脂红” 番石榴一年中只有冬天和这段时间在售，其中农历七月的“胭脂红”品质最好、产量最多。据悉，农历七月的番石榴也只有一个多月的销售期，现在已经上市20多天了，喜爱吃本地番石榴的市民可要抓紧时间了。 

整理来源：中山商报　

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