"初一前,十五后"吃禾虫啦!坦洲这里有得卖!今年行情如何呢?等我话你知!
不知不觉又到了吃禾虫的时候了!禾虫学名叫"疣吻沙蚕",产于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里。其质软味香,营养丰富,是许多坦洲人喜爱的珍馐。坦洲人最喜爱的几种做法就是爆炒或者加鸡蛋焗。在之前也有两篇文章《吓?今年新鲜禾虫要200元/斤,没看错吧?坦洲人想吃它真系难上加难啊!》、《又系时候吃禾虫了!中山本地禾虫140元/500g,坦洲卖几多钱呢?》都介绍到中山今年禾虫比较少,而且贵,想要吃他真的是难上加难。那么到了禾虫季节,坦洲的行情又如何呢?坦洲人潮网小编为此昨天去转了一趟坦洲市场寻找禾虫的踪影!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s0336y3243u&width=500&height=375&auto=0
时间7点多到达坦洲市场,早上的坦洲市场还是一如既往的那么多人啊~都说早起的鸟儿有虫吃,很多坦洲街坊都一早起身到坦洲市场买菜。废话不多说,直奔我们今天的目标:禾虫!
听老一辈的的说一般在坦洲市场想买禾虫有两个地方
第一个就是坦洲市场门口对开的码头那里
第二个就是坦洲市场尾
到达第一个地点,坦洲市场对开码头。空空的,不见有人在卖呢
当然禾虫的踪迹也没有见到,长辈说往年都是在这边的,怎么没有的呢?
不行,走进去再看一下
海鲜好多啊。。。可是逛了一圈小编的目标还是还是没有找到
最后问人才知道禾虫不是天天有卖的,就算有都不多!一般在“初一前,十五后”才多的,再过两天就是十五了,你明天来吧可能会多了。涨知识了!原来虽然禾虫“当造”,但是想买的话也要看时候的。要在初一、十五前后才多。各位想吃禾虫的坦洲街坊也要看清楚了,要了解清楚先过去,不然就会跟小编一样白跑一趟啦。
另外今早收到网友报料:坦洲市场那边已经有得卖啦!据阿明透露:由于环境影响,禾虫一年比一年少,价钱也一年比一年贵!就拿昨天来说,由于还没到十五,禾虫比较少,所以都已经卖到190元斤了。怪不得小编昨天过到去已经没有得卖啦。然而今日是农历十四,已经接近十五了,所以今日禾虫就比较多,所以价格都稍微有下降,今日禾虫行情在160元/斤左右。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s1310dfgj3q&width=500&height=375&auto=0
另外阿明还介绍到,若想买禾虫要趁早,他们一般在早上5点半左右就会拿禾虫翻到坦洲市场,到11点左右就卖完了,若少的时候会更早卖完。据了解今年禾虫会一直持续到农历十一月初一左右,所以想吃禾虫的坦洲朋友记得趁这两个礼拜啦,不然就要等到下一年了。
明天就是农历十五啦,吃禾虫的最佳时候。若有兴趣稳禾虫吃的朋友可以致电阿明13420214174。小编也只能帮你到这啦。
整理:坦洲人潮网编辑部
编辑:啊霞
摄影:实习编辑啊达
部分素材来源:坦洲网友全哥、阿明