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厉害了！红遍珠海这家火锅店强势登陆坦洲！试业期间6.8折，赶紧约！
正
月
十
五
（福利包括坦洲店、拱北店、新香洲店、）
【福利 一】
到店消费，排队1分钟减一元，上不封顶
就是要你排队也开心的火锅店O(∩_∩)O~
【福利二】
一元抢购满份鹅肠、鸭掌、田鸡、黄骨鱼
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【福利三】
中午会员菜品6.8折优惠
睡到自然醒 起床涮火锅 中午巨优惠！
【福利四】
每周三狂欢会员日 全场菜品6.8折（三店通用）
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【福利五】
支持美团外卖、美团、支付宝手机优惠买单
省钱宝宝的必备法宝
【福利六】
雪糕、凉菜、水果、开胃菜、甜品、粥类可以免费食用！
吴铭怀旧火锅
但是牛肉我就发现坦洲这家全国连锁的正宗四川火锅很不一样！拱北店几乎天天爆满排队，现在还开了新香洲店和坦洲店！服务员居然直接把半成品的底料端上桌！
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而且能让你排队越久越开心！
what are you 弄啥嘞？!
说的就是这家荣誉满满的地道成都味火锅，
之所以叫怀旧火锅，
是因为店里的环境氛围真的很怀旧！
一进门就是国父孙中山的画像，每个角落都摆放着各种怀旧的小元素，这样的火锅店也太有意思了~
古风四起，恍然置身于民国时代
满眼怀旧元素太多，处处流露这独特的用心
白瓦灰砖红漆雕栏，木凳、木桌、铜锅
不仅环境够“旧”，吴铭火锅更有独到之处
扑面而来的复古情怀俘虏人心
更有意思的是，
服务员们端上桌的锅底不是现成的，
而是半成品！
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不用担心，这并不是恶搞，
而是想让你吃得放心！吃得安心！
大厨会在厨房里先把各种各样的底料放置在锅里，
服务员把锅端上桌子之后，
再把桌子上密封罐装的一次性火锅底油倒入锅内。
（当然，这个过程你也可以自己动手！）
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最后加入高汤，
一锅完整的四川火锅汤底就完成了！
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OMG！这简直是追求味道口感同时又注重健康卫生的吃货最大的福音！
一次性火锅底油都是一罐罐密封的，所以完全不用担心用的油会不会不干净不卫生，现在好像很难得在外面吃到让人如此安心的火锅了！（可能我以前吃的是假火锅.jpg）
① 吴铭一次性调味油碟
② 吴铭原浆凉茶
而且牛肉我发现，不仅这密封罐装的一次性火锅底油是统一配备的，就连香油、凉茶都是吴铭的独家出品！不得不说，个人感觉这凉茶比某吉和某宝还要好喝！
这个冬天我们约吗？☺
别误会！人家是湿！纸！巾！啦~
复古又有创意的店，在坦洲不多了你还等什么呢！
从凉茶罐上还能看到吴铭集团旗下遍布全国各地的餐饮，实力如此雄厚，难怪有底气许下“发现重复使用火锅油，奖励十万元”的承诺！
（感觉这辈子都和这十万元无缘了）
除了锅底让吃货放心安心，
食材也同样新鲜深得人心！
最爱吃牛肉的牛肉我一口气点了好几道牛肉，
每一道都让人欲罢不能！
名副其实的神仙肥牛，不仅是视觉的盛宴，吃起来更是让人快活过神仙！这么美的神仙肥牛可是每天限量的哦，要吃记得趁早！
澳洲小肥牛的卖相则低调许多，但是味道口感却一点也不输！
整片放入口中，浓醇的牛肉味加上油脂的甘香，还有咀嚼时软嫩的口感，一片就足以把味蕾俘虏！
富贵牛肉
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吴铭绝世飘香牛肉
◆ ◆ ◆
一整盘富贵牛肉端上桌，已经感受到一股富贵的气息迎面袭来，霸气又饱腹！
涮熟了的吴铭绝世飘香牛肉虽然“缩水”不少，但是也还是超大一片！
新鲜紧嫩的肉质和弹牙细腻的筋给齿间带来无比享受的口感，每咬一口都有香浓的肉汁biu出来！
怀旧麻辣牛肉
估计手机屏幕前的小伙们看到都会瑟瑟发抖，这经由大厨之手腌制过的牛肉表面都是辣椒碎！
在红锅里涮熟之后辣椒粒依然附着在表面，超强烈的麻辣感刺激着味蕾，在舌头上掀起一阵激爽的跳跃感。
不计成本每天从成都空运新鲜食材到珠海
极品鲜鸭肠
这鸭肠到底有多长？
对比给你们感受一下！
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巨长无比的鸭肠只要涮至微卷就能入口，爽脆的口感没有吃货能抵挡！
极品牛百叶
挂着辣汁的牛百叶真是让人欲火焚身，伴随着咯嘣脆的声音，麻辣的汁水还会在嘴里溅溢！
鲜猪黄喉
蛋白质和营养价值都极高的黄喉吃着一不小心就上瘾！
除了这四川火锅三必点，去骨鸭掌也值得一试！贴心地去除了鸭掌的骨头，吃起来爽口而又不失优雅！
鲜味十足的蟹肉棒吸收了锅底的精华之后更是浓郁无比~
如果想吃素菜又怕沾太多辣油，不妨点豆腐和山药，入味之余又不怕太辣太呛，重点是健康营养！
风味小吃
红糖糍粑
◆ ◆ ◆
四川名小吃，正宗的红糖糍粑，外层酥脆香甜内里香糯软韧，甜蜜又饱腹！
秘制酥肉
◆ ◆ ◆
金黄香脆的酥肉可以直接吃，也可以放进锅里涮煮了之后吃，涮过后半软状态的酥肉更加滋味！
这大概是牛肉我吃得最放心安心又满足的四川火锅了！悄悄告诉你们一个秘密，因为吴铭火锅采用的是一次性清油和新鲜配料，熬煮的时间越久就会越香浓，所以店里是非常欢迎吃货们把锅底打包带走的！（中午在店里吃完，晚上回家又能嘿嘿嘿了......）
- 中山坦洲店 -
地址：中山市坦洲镇德秀路33号
（皇爵酒店对面）
订餐电话：0760-86635686
营业时间：上午10:00 — 凌晨2:00
人均：88元
- 珠海新香洲店 -
地址：珠海市香洲区人民西路仁恒星园商业街
订餐电话：0756-2373083
- 珠海拱北店 -
地址：珠海拱北迎宾南路2039号
（银都酒店和华侨宾馆斜对面）
电话：0756-8867297
以上素材来源吴铭怀旧火锅
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