参考教程：
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坦洲网红月饼你吃过未？ | 坦洲不少女生会做这种饼干
中秋节仲未到就有街坊开始买月饼了
近期斗门有家店的豆沙月饼成了网红
真系排晒队
用的都是传统的月饼做法
看那个经典的纸包就知道了
究竟有几好吃？
睇睇网友的食评啦~
添美月饼，这款是单黄豆沙月饼
一入口，有点找回旧时候经常吃豆沙月饼的那种感觉
可能太久无食豆沙月饼
这款月饼无比平时吃的豆沙那么甜
别问我怎么买？为什么排队？
不少好评
只能帮你们到这啦~
坦洲有人会做月饼吗？
不过人见人爱的烘焙新手入门小点心
——蔓越莓饼干
坦洲不少女生会做，你们喜欢吃吗？
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入切好的蔓越莓干。4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。
6、将冻硬的面团用刀切成片。
7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。
8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。
9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。
10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均。
11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。
12、烤箱160度预热，上层烤22分钟。
烹饪小技巧：
2、这款饼干黄油不需要打发。
3、饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。我步骤图上的间隙就留小了，很多饼干都连一起去了。
4、如果没有糖粉，可以用搅拌机把白砂糖加少量玉米淀粉搅打成糖粉即可。
坦洲不少厨神
百香果，芒果，柠檬椰奶糕送上
还有网友朋友圈分享的
纯野生果泡出的“女儿红”
正啊！
哇塞！儿时的必备劳动课，带桶上山摘稔里！
如今变成了商业野果！
满满的回忆！
有什么好吃的欢迎大家留言推荐哦~
坦洲人潮网编辑部
来源：坦洲网友、朋友圈