想吃美味顺德菜?不用跑远!坦洲这里有得吃!还有机会免单!中秋国庆吃饭有着落!
一直听说顺德美食多
但是又没时间去顺德浪
现在不用山长水远跑那么远
在坦洲就能吃到美味的顺德菜
▽▽▽
根哥美食坦洲七村店
8月份已隆重开业~
现在又有一间分店准备来啦!
听说两间店主推的菜式不一样哦~
根哥顺德名菜
9月22日正式开业!
开业福利
活动时间:9月22日—10月31日
*活动最终解释权归商家所有
期待已久的中秋、国庆假期
马上就要来到啦
作为潮流girl
假期当然想去试新店
准备开业的根哥顺德名菜
快来一探究竟
一走入餐厅里就闻到阵阵饭香味
心想美味佳肴离我们不远了
一锅美味,食得精彩
这次根哥把传统顺德风味带到来坦洲,离远飘香究竟咩菜甘香呢?等小编一探究竟~
虾蟹焖鸡
这是一款材料丰富的秋冬菜式,边加热边品尝,越吃越浓味,口感也十分有层次;浓厚的汁水是送饭佳品
先将姜蒜放进锅里爆香,再放入虾蟹翻炒,然后再加入鸡肉和酱料,阵阵香味散发出来,加入水之后将萝卜、马蹄等配菜也放入其中,盖上盖子就开始进行焖煮。
听说这道菜里面放的酱料是根哥的秘制特色酱料,这个酱料应该就是整个菜式味道的精髓,这是根哥经过多年研究而制作出来的秘制酱料。
好奇酱料有多特别?那就快快亲自来品尝!
超级鱼羊鲜
“鱼”加“羊”就成为了“鲜”字,在这个菜式中,鱼肉的鲜味,羊肉的香味,组合在一起,让整体鲜上加鲜
除了鱼肉和羊肉外,还添加了白贝和虾等食材,鲜味再度升华,一次满足吃四种食材的愿望~
海鲜大盆菜
喜欢吃海鲜的吃货,千万不能错过这个海鲜大组合,有多种鱼类、虾蟹和贝类~
根哥精选菜式
脆皮鱼饼
一道家常小菜,因为加入了脆皮而变得更有新意,新鲜的鲮鱼肉饼外层粘上了脆皮,让外层更加香脆可口
这个鱼饼上桌后马上享用,口感会更佳哦~
翡翠炒绉纱鱼卷
绿色的蔬菜搭配白中透着金黄色的鱼卷,让这道菜在视觉上也变得更吸引~
为了一探这个菜式颜值的真相,小编深入到厨房,发现原来厨师在煎鱼卷的过程中,十分细致,慢火煎香,仔细翻转。
顺德鱼生
顺德鱼生是顺德一道特色传统名菜,每片鱼生切得薄薄的,晶莹剔透。
加入喜好的调料一同拌匀入口,肉质紧实爽滑、鲜甜无比,是顺德人吃鱼的典型代表。
桑叶焗虾
顺德人善于就地取材,以前捕捉到虾之后随手采摘附近的桑叶,放在一起炒焗,就创作了这道菜式。
听说过好几种虾的煮法,但是将虾和桑叶搭配,这有点意想不到。虾肉的鲜味搭配桑叶的清新,迸发出味觉上的小惊喜。
烧鹅拼烧肉
烧鹅常常吸引人的就是皮的部分,夹起一块肉,忍不住先单独吃掉烧鹅皮,可口的烧鹅皮带给人满足感
烧肉肥瘦均匀,外皮香脆,精致的伴碟图案,看出厨师的细致~
慢慢咀嚼鹅肉,汁水渗出来,味道更浓郁,吞下去的那一刻,感觉这就是生活中的“小确幸”
顺德大厨为你准备地道美味
听老板介绍,餐厅里大部分的厨师,都是从顺德过来的,相信出自顺德大厨的菜品,一定风味十足~
根哥美食厨师团队
900平方米场地,宴席好选择
实惠宴席,任你挑选
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餐厅场地较大,是喜宴、聚会的好选择~
桌子之间有充足的间隔
让您走动起来更方便
光线充足,餐厅内还设置了屏幕
满足宴席的需要
气氛搞起来~
竹竿、木椅子,
田园风味,舒适自然
除了上面的菜式和宴席
还有什么美食?
菜单,快来了解一下
根哥顺德名菜
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
订座热线:18029919338、18933374563
0756-86652338、0760-86651233
地址:中山市坦洲镇兴坦路3号
嘉德花园首层A区6-14号铺
根哥美食七村店
电话:076086633138
地址:中山市坦洲镇七村小学侧
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