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在坦洲【果木牛扒】没吃过的都不好意思说自己是吃货！
果木烟熏牛扒简称果木牛扒。它以荔枝木、苹果木、龙眼木等果木为燃料，在专业制作的窑炉里充分燃烧，使窑炉温度达到六、七百度的高温。厨师将精心制作厚薄均匀的牛扒放在窑炉的烤板上，炉里的高温瞬间锁住了牛肉的汁水，并使牛肉充分吸收果木散发出来的果香。
果香扑鼻、厚实、外焦、内嫩、多汁
牛扒上桌后一定要趁热吃噢！牛肉的纹路清晰，切上一小块，然后根据个人口味蘸上我们特制的调料或者酱汁（温馨提示：不能一次性把酱汁全部倒在牛扒上，这样会影响牛扒的口感噢）
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营业时间：
西餐早上：10:00~晚上9:30
订餐电话：
客房部：0760-86781111
中餐厅：0760-86210218
棋牌室、西餐厅：0760-86786668
餐厅地址：坦洲镇坦神北路15号(大兴酒店副楼)
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