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五点半起床!为了寻找属于坦洲人的“早餐味道”!

坦洲人潮网 坦洲人潮网 2022-08-24
 

每个城市每个地区都有自己独特的味道,

而其中唤起人一天味蕾的“早餐”

必须占据重要的地位。

讲起早餐

唔知各位街坊第一时间想到的是什么?

小编5点半出门

去到哩间食店

探究一下

点解这里日日朝早都坐满老人家

单车电车摩托车停到满晒

哩度D早餐有咩特别?


人潮视频带你去一探究竟!



原来,每天早上,

附近嘎老人家就会早早地出现系哩间店,

点上一碗白饭,一碟排骨,一碟凤爪,

开启一天的养老退休生活

一大早,明兴食店的老板就已经来到店里准备新鲜食材,来迎接第一批顾客

食材新鲜,老板讲全部都系当天新鲜拿回来的,即刻切件,调味,上碟仔蒸。

一碟一碟

话甘快

一阵间就冇了

真系上慢少少都唔得

一支支白酒都系有名嘎

老板说是熟客寄存的

每次早上来喝一杯

“老细,一碗云吞面” 

明明面食不是广东人的主食,但偏偏云吞面却得到好多年轻人的首选,因为上菜快吃起来也没有粥这么费时间,始终感觉有种难以割舍的情怀。对于上班一族的坦洲人而言,一碗正宗的云吞面大概就是坦洲的早餐味道了。

一碗云吞面

云吞皮紧致不散

碱水面口感弹牙

老人家们吃的津津有味,

时而闲聊几句时而看看河边

眼睛里仿佛放映着自己五味杂陈的人生故事

在坦洲应该还有很多类似的早餐店

藏在坦洲的大街小巷

一杯白兰地,一个粥,几个碟头菜

倾下计,吹吹水

就成了坦洲一些老街坊的常态~

今期节目就到呢到

如有推荐的早餐店可以留言给我们哦~


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