坦洲八叔醉鹅，9.9元的香茅炒鸡活动依然继续！赶紧约起~
最新优惠：
益街坊，凭宣传单9.9元就可以吃到一份香茅炒鸡了
网友点评
北纬22°13‘，东经112°24’，全年气候温暖，水源丰富，鸦岗鹅就产在这里——开平鸦岗村，广东驰名驰名优质肉鹅，肉质无比鲜嫩！再好的食材都必须有一个好的厨师才能把食物发挥得淋漓尽致，八哥醉鹅的灵魂厨师就是八哥本人，八哥是个很有故事的厨师，曾经当过高级酒店主厨，赴过法国参赛，难怪对食物出品要求那么高。
店里的装修，咦？还有个鸟笼，好得意
美食要来了~
说了是醉鹅，怎能少了一瓶烧酒呢~鹅醉人不醉，据介绍鹅在宰之前要先把鹅灌醉，让酒在鹅身中融合，这正好是解释了“鹅醉人不醉”的说法
醉鹅的步骤：倒下鹅油，听说鹅油是外面买不到的，都是自家的，配上红葱头特别香，先下辅料炒香，然后倒入已过水的鹅肉，图二的鹅肉已经是看出很入味啦，其实关键是八哥的秘制酱，独家的噢，难怪吃起来跟外面的味道不一样，很香很浓，但不咸。最后一步就如倒入满满的一瓶酒
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秘制酱就是这个啦，独门秘方不外传
火焰视频
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终于可以开吃了，鹅皮很薄，脂肪很少，肉很鲜嫩，嚼劲刚好，汁不像外面那样煮着煮着很快就干了，吃到最后汁还是很多
重点介绍这个辅菜，【鹅肠】它不像鸭肠那样熟了就变很小，它一直都很粗一条，很Q弹，口感很好，唯一缺点是肠味还有一点，不知道是不是清理不够彻底。
哇哇哇~这个一端出来大家就是这个反应
八叔醉鹅
地址：坦洲镇东城四季往珠海方向前行50米佳景市场旁
电话：13528296045
珠海过来也很方便，在造贝那条新路，红绿灯右转之后沿路一直去到佳境康城然后就在掉头位置附近
店内价格附上，相对来说挺优惠的
有兴趣的朋友不妨一试！