威！坦洲种的菜全中山24个镇区都可以通过网上订购
“大家都在抱怨市场上的蔬菜价格太贵，怎么办？只有扩大种植面积增加供应量。”4月8日上午，在坦洲镇裕洲村的华农有机质水培蔬菜坦洲基地—桂苑农场蔬菜大棚里，其负责人欧嘉升告诉记者，该农场今年蔬菜种植面积同比去年增加一倍多，日供应量也翻倍，还开始推出 “生鲜电商”，今后全市24个镇区均可以网上订购桂苑农场出产的有机质水培健康蔬菜。
◆下半年产量有望达到2吨/天
桂苑农场是中山市范围内的华农有机质水培蔬菜主要种植基地，该蔬菜基地的机械自动化程度非常高，在育苗区有蔬菜自动播种机把蔬菜种子均匀播进育苗塑料盘的营养杯里，经过15天之后长出的菜苗，就可以移栽到种植区的PVC 培养槽上进行种植，再过18—20天后就可以采收蔬菜供应市场。而培养槽里流淌着的蔬菜种植营养液，是在营养液培养区调配好之后，由电泵输送到种植区的培养槽。
记者在桂苑农场蔬菜种植大棚里看到，一片望不到头的绿油油蔬菜，有菜心、生菜、芥菜、雪里蕻、芥兰、皇帝菜等多个品种。欧嘉升告诉记者，虽然水培蔬菜价格略高于普通土栽蔬菜，但由于产品健康、安全有保障，目前市场上对无土栽培蔬菜的接受度越来越高，除了香港市场的订单量比往年增加，本地及周边城市的市场需求量也有不同程度增加。为了满足越来越大的市场需求，桂苑农场的种植面积也由2015年的30亩扩建到目前的70亩，日产量也由过去的500多公斤/天提高到现在的1吨/天。
记者当日在农场育苗中心大棚里感觉到，棚内的温度比室外温度略高，欧嘉升告诉记者，这是最适宜菜苗的生长温度。他的育苗中心共投资70多万元，建设规模5亩。“现在这个规模不仅能满足我们自己基地的需求，还能帮助周边一些农场培育他们需要的菜苗。”
欧嘉升介绍说，有了自己的育苗中心就能为扩大水培蔬菜生产规模提供保障，目前他已经计划在今年6月份再扩产20亩蔬菜大棚，届时该农场的水培蔬菜产量将达到2吨/日。
◆借助电商销售网络覆盖全市24个镇区
据欧嘉升介绍，从2015年6月起，桂苑农场种出来的多种水培蔬菜开始源源不断地进入香港街头的吉之岛、百佳等4家超市柜台，而且售价比一般蔬菜要贵；广州、珠海的多家超市以及中山三乡、坦洲的壹加壹超市和家乐福超市等也有该基地的水培蔬菜销售。
该农场在今年2月份已经与“缤果配送”达成合作意向，由全市17个“缤果配送”网点覆盖全市24个镇区的配送需求，市民可以在家通过网上订购就能吃到新鲜健康的水培蔬菜。
来源：中山日报
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