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二十四节气|小寒

2017-01-05 科院团委宣传部 浙江外国语学院科学技术学院



一转眼本学期就要结束了

那么本学期结束前还有几个节气你知道吗?

也是赶巧 今年小寒和腊八凑到一块了

可能是觉得天气太冷 想凑在一起暖和一下吧!


"小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐。"

2017年1月5号11时56分 小寒。



     小寒是农历二十四节气中的第23个节气

标志季冬时节正式开始

俗话说:“三九四九冰上走。” “三九四九”

恰在小寒节气内

对于中国而言

小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。


       小寒中的三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方;二候,喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢;到了三候,野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。

小寒习俗


❖ 南京:吃菜饭


      古时,到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

❖ 广东:吃糯米饭

     广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里吃。

❖ 北方:腊八粥

     小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。


小寒是一年中最冷的节气:虽曰小,实为最,"小寒胜大寒,常见不稀罕"

注意防寒保暖,尤其是头部和脚部,外出最好戴帽,睡前热水泡脚

"冬天动一动,少闹一场病",适度运动,别练到大汗淋漓。

明天小寒,偶遇腊八,别忘喝碗腊八粥!


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资料来源:网络

排版编辑 : 董梦诗

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