查看原文
其他

立夏丨夏天来了!这样吃最养生,能够平安一夏天~

2016-05-04 健康时报微信 健康时报


本文专家
北京朝阳医院教授  沈雁英江苏省中医院营养科营养师 汪燕

南京市中西医结合医院中医科副主任医师 王东旭

南京市中西医结合医院心血管科主任医师 张明



5月5日是立夏,夏天正式来到啦!。作为暮春与盛夏的过渡期,立夏前后要格外注意做好身体的调养,为平安度过整个夏天打好基础哟!


立夏这样吃


吃蛋
快速补充营养的首选食物

在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

 

夏天易出现心火旺,还可以吃鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。


喝绿茶
清热解暑又补水

江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。


喝粥
顺应胃气

立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气,让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足,才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。


大米或薏米粥

早晚喝些大米或薏米粥,体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。


吃点儿酸
护脾气

夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。酸味食物有助于增强脾胃的消化功能,具有健脾的功效,常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食。同时,护养脾气不能过多食用寒凉食品。


煲汤
养阴润燥

春夏交替时节,煲点沙参玉竹排骨汤,每次喝一小碗,嗓子就不会干了。沙参、玉竹是炖汤的百搭食材,在广式靓汤中,这两样食材是必不可少的。沙参有养阴润肺、益胃生津、解热镇痛之效,而玉竹和沙参有异曲同工之妙,都是养阴润燥的“补料”,两者合用,效果更佳。


“三瓜一芽”
夏季塑身首选

“三瓜一芽”就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽


苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素。在四川汉中有一个地区,当地人大多都很苗条,就与爱吃苦瓜有关。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃,苦瓜拿清水泡一到两个小时,它的苦味会减弱很多;


黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解;


西瓜是夏天防暑降温最好的水果,还可以利尿,帮助排毒;


绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。



立夏这样动

早起花间走
颐养心神

立夏养生要早睡早起,注意养阳,方能较好的保护心血管健康。尤其要避免大汗淋漓,因为汗液过多地流失,会导致人体内电解质紊乱,伤及体内阳气。


但是,不运动也不利于心脏健康,怎么办呢?夏天最凉爽的时间段要数清晨了,大家不妨清晨起来在住所附近的林荫、花间处散散步,能颐养心神,有助于体内阳气的升华,推动血液循环,增强新陈代谢功能。


午睡转眼睛
强效护心

中医认为心主神明,也称“心藏神”。“闭目养神”,其实是在养心,午睡更是如此。午睡的时候如果能在一开始练练转眼球的练习,不但会增加午睡质量,还能有效缓解视疲劳,进而提高下午的工作效率。


具体的方法是双目从左向右转9次,再从右向左转9次,然后紧闭片刻,再迅速睁开眼睛


晚归梳“五经”
预防心悸

晚上梳头不妨“拿五经”。用五指分别点按人头部中间的督脉,两旁的膀胱经、胆经,左右相加,共5条经脉,所以称之为“拿五经”。回家略作休息以后,梳3~5次,每次不少于3~5分钟,晚上睡前最好再梳3次。


中医认为,头为“诸阳之首”,梳头“拿五经”可以刺激头部的穴位,起到疏通经络、调节神经功能、增强分泌活动、改善血液循环、促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润、精神焕发。此外,还能帮助防失眠、眩晕、心悸、中风等。



觉得不错,底部随手点赞哟↓↓


来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)综合

版权声明:欢迎分享!未经授权,禁止转载。

如需内容合作请致电:010-65363351

值班主任:杨小明  本期编辑:王真

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存