缺这三种营养，影响孩子智商！缺这一种就能降15分，家长注意！
你知道吗，孩子缺乏营养会影响智商。有些家长可能会说，我家娃吃得可多了！然而吃得多不代表营养就够了，最怕娃偏食，导致这些营养素缺乏！
1、蛋白质营养不良：
智商降低15分
蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料"，因此缺乏蛋白质的孩子往往身高、体重都比同龄孩子要低，儿童时期蛋白质营养不良可使智商降低15分。
没必要补蛋白粉！
其实现在大鱼大肉蛋白质超标的情况更多见，但是爱吃素、肉蛋奶都不吃的孩子要注意。倒没必要给孩子用补充蛋白质的营养品，过量进食会增加肝肾的负担。每天合理安排饮食，均衡膳食，保证上面提到的来源都吃一些，就可保证摄入足够的蛋白质。
2、碘缺乏病：
智商降低10~12分
碘对人体神经系统的发育非常重要，长期缺乏还会影响孩子的智商。缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，弱智率高达5%-15%。在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。
孕妈妈和哺乳妈妈要注意！
从母亲怀孕后2～3个月到孩子出生后两年是脑发育的关键时期，是一生中最需要保证足量碘营养的时期。孕妇的生理需碘量高于正常人约一倍左右，哺乳期妇女也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘会影响新生儿的脑发育水平。
每周喝一次紫菜汤
食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。另外补碘最物美价廉的就是每周喝一次紫菜汤。
3、铁缺乏：
智商降低5~8分
铁是构成血红蛋白及多种酶的重要元素，铁缺乏会引起贫血，孩子会不爱吃饭、注意力不集中等，从而影响智力发育。
缺铁不能只补铁
身体缺铁当然要补充，但是缺铁不能光补充铁，补铁的同时，还需补充充足的蛋白质(鸡蛋、豆制品中富含蛋白质)，否则没有办法合成血红蛋白，与此同时，还必须补充大量的维生素C(绿叶蔬菜中不乏维生素C)。因此，补铁食物切忌单一，最好五花八门、样样均沾。
提醒家长：
“吃出来”的微量元素最安全！
微量元素不用刻意地补，好好吃饭，均衡营养，体内就不会缺乏。
也不要乱给孩子补微量元素。如果摄入量过多，则会发生微量元素积聚而出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。
我们人体所需的微量元素大多都能在食物中找到。所以，给孩子补微量元素，家长要做的不是去药店，而是平时多下厨房！
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本文参考资料：健康时报2016-07-26《微量元素没必要刻意补》2016年09月23日《缺铁不能只补铁》2015年10月15日《蛋白质营养品别随便吃》2012-05-24《缺三样，智商平均低10分》等
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值班主任：杨小明 本期编辑：贾慧慧