这些东西吃好了是补药，吃不好可能变“毒药”！
一、红枣
＞＞＞适用人群：
1. 贫血的人：鲜枣中抗坏血酸的含量在水果、蔬菜类中居第一位，每千克鲜枣中含量可高达5000毫克左右。加之它还含有较多的铁和磷质，故临床上常用红枣加红糖煮水辅助治疗各种贫血。
2. 容易过敏的人：红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，因此，过敏者多吃红枣有好处，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次。
3.皮肤干的人：对滋润皮肤有帮助的营养成分主要是维生素C、维生素P和铁。枣中这些成分都不少。
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 肾功能不好的人：多吃容易出现酸中毒、钾排泄障碍。
2. 胃不好的人：大枣中膳食纤维高，很难嚼碎，在胃和小肠中不能被消化和吸收，如果一次吃大量的枣，会造成腹胀等肠胃不适的症状。
3. 易上火的人：大枣属热性食物，对体内有湿热或痰热的人来说，食用过多会助湿生痰生热。
4. 血糖高的人：大枣糖含量较高，吃糖过多会引起蛀牙，糖尿病患者更要少吃。①
二、枸杞
＞＞＞适用人群：
1. 电脑族：眼睛容易疲倦，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。
2. 疲劳的人：枸杞子可以抗疲劳，加快体内代谢产物的清除。适合因心理压力造成的疲惫状态。
3. 失眠的人：晚上用枸杞子15克，加柏子仁15克或五味子10克，开水冲泡，加盖焖5分钟即成枸杞子茶，能宁心安神、安眠镇静。
4. 老年口干症：睡前用30克枸杞子煎水服，连服10天，可有效缓解不适症状。②
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 感冒发烧的人：枸杞平而偏温，吃多容易上火，身体有内热，如痰浊者、正在感冒发烧的人最好别吃。
2. 腹泻的人：身体如果炎症，最好不吃枸杞。另外身体虚寒的人吃枸杞，还可能会导致腹泻。③
三、人参
＞＞＞适用人群：
1. 气虚的人：比如感觉没有力气、面色发白、动辄气喘、白天容易出汗等。
2. 心气虚失眠的人：对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。④
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 健康儿童：不宜服用人参和人参类补品，谨防儿童性早熟，不利正常健康发育。
2. 有实热的人：有高热、大便干、小便赤黄、舌苔黄等属实热症者不宜用。
3. 有口腔溃疡的人：有口腔溃疡、常感口干舌燥、手心脚心发热的，不宜服用。
四、西洋参
＞＞＞适用人群：
1. 血糖高的人：西洋参的有效成分皂苷有显著的降血糖作用。而且可以降血脂，促进血液循环，有助改善糖尿病患者的全身症状。
2. 气虚津亏的人：临床上常用西洋参来治疗气虚津亏，伴有阴虚内热的诸种证候，尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者。⑤
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 阳虚的人：面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻者。
2. 有湿热的人：感冒咳嗽或急性感染有湿热症者不宜用。
五、蜂蜜
＞＞＞适用人群：
1. 需要清肠的人：配合早餐或者上午的时候喝一杯蜂蜜水，能有效帮助肠道蠕动，辅助清理肠胃。
2. 工作疲劳的人：每天下午三四点，午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大、最疲劳的时候，喝一杯温热的蜂蜜水，能补充糖分和能量。
3. 肺燥咳嗽的人：蜂蜜与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等可制成止咳食疗药膳。⑥
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 一岁以下幼儿：不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌，婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜，可能会影响宝宝将来的味觉功能。
2. 糖尿病人：蜂蜜的升血糖作用特别明显。
3. 吃感冒药的人：如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜，会减弱退烧作用。
六、三七
＞＞＞适用人群：
1. 跌打损伤：三七止血活血、散淤止痛的功效非常好。
2. 心脑血管病人：三七有扩血管作用，临床上常用来治疗冠心病、心绞痛和脑血栓等，并有一定的降压作用。
3. 气血虚弱的人：可改善中老年人气血虚弱（包括贫血）、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、动则气促、食欲不振、血象下降等。⑦
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 女性经期：月经期间服用，易导致出血过多，故月经期间应该停服。
2. 孕妇：所有活血化淤的药物都可能容易导致流产，此外还可能对胎儿造成伤害。
七、阿胶
＞＞＞适用人群：
1. 血虚的人：阿胶对于一些血虚所致的面色萎黄、苍白、头晕或心悸都有不错的食疗效果。⑧
2. 骨质疏松的人：钙的缺失是骨质疏松发生的重要原因，除了补钙，常食用阿胶，也可增加人体内钙的摄入，预防骨质疏松症的发生。⑨
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 脾胃虚弱的人：若有脾胃虚弱、食欲不振、舌苔厚腻，容易出现腹胀不适感，尽量少吃或不吃。
2. 易上火的人：新制成的阿胶，火气比较大，容易上火的人要慎用。
八、薏苡仁
＞＞＞适用人群：
1. 有湿气的人：薏苡仁健脾祛湿，对脾胃虚弱，食欲不振、泄泻、消化能力减退，体内有“湿气”的人群尤为适宜。
2. 爱美人士：薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜祛皱佳品。还能淡斑美白。
3. 减肥的人：薏苡仁低脂、低热量，是减肥最佳主食，对于肥胖伴有下半身水肿的人效果尤佳。
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 怕冷的人：薏苡仁偏寒，会使身体冷虚，因此，平素怕冷的虚寒体质者不适宜长期服用。
2. 阴虚的人：由于薏米有化湿滑利之效，因此热病伤津、平时阴虚、阴虚火旺以及孕妇、经期女性不宜食用。⑩
九、红糖
＞＞＞适用人群：
1. 痛经的人：月经来之前三天喝红糖姜水，能预防痛经。姜切成片或丝，与红糖、水一起煮，水开后再煮10分钟左右，趁温热喝。
2. 受凉胃痛的人：把胡椒0.6~1.5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。
3. 年老体弱的人：因为红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。
4. 怕冷的人：中医认为红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 胃酸高的人：包括有糜烂性胃炎、胃溃疡引起胃痛者。
2. 糖尿病人：糖尿病患者不宜食用。
十、膏方
＞＞＞适用人群：
1. 慢性呼吸道疾病：慢阻肺、哮喘等呼吸系统疾病在冬季容易迁延不愈，用膏方能补肾益肺、培元纳气，往往收到良效。
2. 病情相对稳定者：比如慢性萎缩性胃炎、慢性腹泻、慢性便秘、慢性肝病等病情相对稳定的，可以选择秋冬吃膏方，但需请医生根据个人体质开方。
＞＞＞这些人不宜吃：
1. 急性病者：如急性肠胃炎、消化性溃疡，急性感冒咳嗽等不宜吃膏方。
2. 病情不稳定者：比如腹胀、腹痛很明显的，也就是说治疗过程中需要调整的最好也暂时不要开膏方，因为膏方熬好后不便调整。⑪
3. 体质健壮的青少年：追求昂贵的补药，往往适得其反。
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（海报展示，与主文无关）
本文参考资料：①2017-08-09健康时报网《八旬老人吃15颗红枣心脏骤停 这些养生误区别再犯了！》、②2017-03-25健康时报网《枸杞子茶能治失眠》、③2008-09-08健康时报网《感冒时别吃枸杞》、④2017-09-08健康时报网《人参补气独占鳌头》、⑤2017-03-03健康时报网《西洋参降糖，每天6克足够啦》、⑥2017-10-17健康时报网《蜂蜜水不建议清晨喝》、⑦2016-08-24健康时报网《三七应该这么吃疗效最好》、⑧2017-10-24健康时报网《阿胶非女性专属》（广东省中医院临床营养科郭丽娜）、⑨2017-02-17健康时报网《补肾养骨：试试阿胶》、⑩2015-12-07健康时报网《薏苡仁能淡斑》、⑪2016-11-29健康时报《胃肠不稳定的人别吃膏方》（江苏省中西医结合医院消化科夏军权）
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值班主任：杨小明 本期编辑：王真