小寒来了！一年中最冷的时段，养生就坚持10个“一”！
今天是二十四节气中的“小寒”。别看“小寒”、“大寒”的名字似乎不如“小雪”、“大雪”那般有更直观的冷，但实际上，小寒、大寒是一年当中最冷的时段。
俗话说：“小寒大寒、冷成冰团”。此时节，一定要做好日常养生保健和防寒保暖工作。和小编一起来看看小寒攻略吧！
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一件好物：帽子
河北省石家庄市中医院脾胃科主任郑彩华介绍，此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。民间有“冬天戴棉帽，如同穿棉袄”的说法，提示我们冬天注意头部保暖的重要性。①
冬季外出或坚持室外运动的人群，最好戴上帽子、手套等。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。冬天在室外即使是戴一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。
2
一个好习惯：晒太阳
常说“冬晒太阳，胜喝参汤”的谚语。天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，而且有些人年复一年地出现这个问题，这是因为寒冷使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低的状态，血液循环变慢、脑部供血不足造成的。
对待这种冬季特有的抑郁情况，可以通过晒太阳来缓解，早晨10：00到下午2：00之间的阳光最好，每次可以晒20—30分钟。
3
一个好穴：阳池穴
小寒一过，气温直线下降，人们可以通过按摩穴位来“暖身”。上海市普陀区人民医院中医科副主任医师周冬青介绍，如阳池穴在人的手背手腕上，在腕背横纹中，当指伸肌腱的尺侧缘凹陷处。阳池穴是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。可主治女性手脚冰凉。②
周冬青强调，刺激阳池穴，要慢慢地进行，时间要长，力度要缓。最好是两手齐用，先以一只手的中指按压另一手的阳池穴，再换过来用另一只手的中指按压这只手上的阳池穴。
4
一把好豆：大豆
天气骤冷，我们的免疫力容易下降。稍有不慎，感冒病菌就会趁机侵袭。“饮食方”里第一个强调的就是蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的物质基础，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力。③
国家二级公共营养师李园园介绍，蛋白质丰富的食物很多，如牛奶(酸奶、奶酪也可)、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉以及大豆。特别值得推荐的是每天吃一把大豆，即30~50克黄豆、黑豆或青豆等，轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质，且不会额外摄入胆固醇。
5
一碗好汤：杜仲栗子猪腰汤
上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波建议，小寒节气喝杜仲栗子猪腰汤。杜仲、栗子、猪腰都是滋补的好东西，适合在寒冷的冬季进补。
猪腰两只，对半切开，剔去白筋，在水中浸泡1小时，除去腥味，取十来颗栗子，煮熟剥皮备用，把杜仲也洗净备用。锅里加适量水（最好用砂锅），烧开后，放入全部食材，用中火煲上三个小时，加适量盐即可。④
6
一碗好粥：南瓜粥
不喜欢喝汤的话，就给自己熬些粥来喝。南瓜、山药都是温性食物，常喝能补益身体，抵御寒气对人体的侵袭。而且，南瓜甘甜、山药汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起来也非常香甜可口。有工夫的话，还可以加些红豆、燕麦片、红枣、莲子一起熬。
7
一杯好茶：红糖姜茶
南京市第一医院营养科营养师徐殿松介绍，冬天我一般都会推荐红糖姜茶，生姜为辛温发散风寒之品，红糖温中补中，这个茶有驱寒、发散的作用。对于冬季驱寒和治疗外感风寒都有很好的效果。还可加些枸杞，有滋阴的作用。
50克生姜，洗净、去皮、切片，用1000毫升沸水冲泡，然后根据各人的口味适当添加红糖即可。姜片一天之内可以反复冲泡。
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一种好水果：荸荠
近日，温度跌到个位数，甚至“冰点”。偏偏有种水果，眼下是最好吃的，那就是荸荠。冬至到小寒，是荸荠糖分含量最高的时候。荸荠自古有“地下雪梨”之誉。中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效。⑤
取荸荠、大米各100克，白糖适量备用。将新鲜荸荠去皮切成小块，大米淘净，加入清水煮成粥，待粥快熟时放入荸荠，最后放入白糖调味，关火食用。可分次服用，连服3-5天。
9
一种好运动：走路
民谚说“三九四九冰上走”，体现的是严寒的味道。不过，冬季还真应该走走。天冷最易发生呼吸道疾病，或刺激旧疾复发，如果运动量过少，便恰恰为寒邪助威。对于缺乏运动的办公族，以及大多中老年人，走路是一种很好的运动，使气血运行，经络疏通。
10
一个好动作：泡脚
俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,还要特别注意脚部保暖。中医认为，人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。足部保暖是身体整体抗寒防病的一种保护。
对付脚凉，最好的办法就是睡觉前用热水泡脚，然后用力揉搓足心。晚上吃完饭，休息一会儿，弄上一盆热水，边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖，又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。
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本文参考资料：①2018-01-05健康时报网《小寒到！开启最冷模式看看保暖法则》②2017-12-12新民晚报《按摩这些“暖身”穴 让你冬天不怕冷》③2014-12-24健康时报网《冬季防感冒，一把大豆一把菜》④2011-01-06健康时报网《小寒要喝一汤一粥》⑤2015-01-06东南商报《今日小寒 冻成冰团》等。
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值班主任：杨小明 本期编辑：王楠