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新一年这么吃,是给器官添福气!

2018-02-16 健康时报微信 健康时报

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1. 鱼类大脑

鱼类中含的DHA/EPA,都是我们人体必需多不饱和脂肪酸,在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺。尤其是对于孩子,常吃鱼是给大脑添福气。

深海鱼:三文鱼、带鱼、鲳鱼、秋刀鱼等。

淡水鱼:鲈鱼、鲢鱼等。


建议清蒸淋汁或者加少量油微煎后食用。


2. 坚果心脏

常吃坚果是给心脏添福气!《英国医学杂志》曾刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现,每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人,患心脏病的几率要少35%。


每天吃坚果应控制在30克的范围内。

各类坚果搭配食用

最好吃原味坚果


3. 枸杞肝脏

常吃枸杞是给肝脏添福气!中医认为,枸杞子具有补益肝肾、益精明目的功效。肝炎患者服用枸杞粥,有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。


枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。


4. 番茄前列腺

男性可以平时多吃一些番茄,为前列腺添健康福气。据英国布里斯托尔、剑桥和牛津的研究者对1.4万名50-69岁男性研究发现,与不吃或很少吃西红柿的参试者相比,每周至少吃约3斤西红柿的男性罹患前列腺癌的危险降低18%。

这里提醒您,番茄红素是脂溶性的营养素,番茄的颜色越深,其含量越高。


5. 十字花科蔬菜乳房

女性朋友可以平时吃一些十字花科蔬菜,为自己乳房健康添福气。因为据加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料发现,卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜防癌效果最好,它们含有吲哚化学成分,能促使雌激素在体内被代谢和清除。当然,新鲜的蔬菜水果对不同年龄段妇女都有抗乳腺癌作用。


6. 膳食纤维→肠道

新一年,注意适当吃一些含膳食纤维食物吧,水果和杂粮中的膳食纤维如同肠道里的“清洁工”,能促进肠道蠕动和消化液的分泌,吸附毒素,降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。(支付宝红包口令是:关注健康时报乐享健康生活


粗杂粮:红豆、绿豆、荞麦等;

菌藻类:木耳、海带、裙带菜、口蘑等;

根茎类:如胡萝卜、红薯等。

水果:苹果、山楂等水果中富含果胶。


7. 白开水→肾脏

别等到口渴再喝水,没事儿咱就来一小杯“温白开”,是给肾脏添福气。


如果饮水过少,尿液生成就会减少,尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加,不利肾脏健康。特别是当服用对肾脏有一定不良应用的药物时,饮水少时伤肾的几率更高。


8.  山药→胃

山药是药食同源的好食材,味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著。切开山药,能拉出黏黏的细丝,这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的功效。

山药可以直接蒸熟吃,也可以炖汤吃,或者炒菜吃也可以。


9. 梨→肺

在秋冬这样干燥的季节,吃点梨是给肺添福气!梨素有“天然矿泉水”之称,中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨生津解渴,熟吃润肺止咳。


10. 菠菜→肌肉

镁具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。长时间高强度的运动,会大量消耗体内的镁,从而降低肌肉的运动能力,使运动耐力下降,甚至造成抽搐、痉挛等情况。


运动前适量吃些富含镁的菠菜,能提高运动期间的心肺功能,耐力也会增加。


这里提醒您,吃菠菜最好先焯水,除去里面的草酸。



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本文参考资料:①健康时报网《孩子应该吃的补脑食物》,②健康时报网《吃坚果有益心脏》,③健康时报网《爱肝日:补肝食物大公开 五个护肝小窍门学起来》,④健康时报网《防前列腺增生,吃番茄喝绿茶》,⑤健康时报网《饮食预防乳腺癌,这9件事儿不可不知》,⑥健康时报网《这才是正确的清肠方》,⑦健康时报网《肾不好 多喝白开水》,⑧健康时报网《老人养胃多吃山药》,⑨健康时报网《梨是天然矿泉水,三种吃法效果翻倍》,⑩健康时报网《大力水手没骗我们!吃菠菜有助长肌肉》

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