冬至补到位,平安一整年!一年中最后的补养机会不能再错过了!
中国中医科学院教授杨力
广州中医药大学第一附属医院治未病科副主任邝秀英
南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭
南京市中西医结合医院耳鼻咽喉科主任杨明
安徽省中医院刘健教授
12月22日就是一年中的冬至了,冬至过后,我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段。中医养生理论认为“冬至一阳生”、“阴极之至,阳气始生”,冬至是一年到头阳气最弱、阴气最盛的时节,也是一年到头养生保健的重中之重。冬至以后,自然界的阳气将逐渐回复升发,但这段期间,自然界的阳气仍然处于低位,如果大家科学保健养生,有利于健康过冬,平安一年!
清,顾名思义,就是在滋补前排空身体里堆积的毒素,让营养能更好地吸收。进入秋冬之后,人的新陈代谢速度下降,体内容易堆积代谢废物。此时,可以多吃一些胡萝卜、葡萄、黄瓜、木耳、海带、蜂蜜等食物,排除五脏里的毒。老人每天最好适量做些运动,多喝水,加速排毒。
排出毒素之后,就可以开始进补了。
冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的关键,因此,在阳气最弱的冬至前后,补肾阳是养生的主旋律。对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。
在饮食上,可以适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类,有补阳益肾的功效。为了更好地吸收进补的食物,在补肾补阳的同时还需要健脾,多食用健脾养胃的药膳,如淮山、板栗、桂圆等。
对于普通人来说,冬至养生除了要补肾补阳之外,还要注重养阴。《内经》有“秋冬养阴”之说,滋益阴精也是冬至养生的重要内容。经常熬夜的人,经常会耗损阴津,更要注重滋阴养阴。
冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一变化,此时养生当注重于“藏”。 在中医看来,冬至(今年的12月22日)的气候很特殊,此时阴气旺盛到了极点,阳气开始生起,并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的,所以只有当阴足够旺盛时,阳气才能生得更好。
俗话说“冬至饺子带喝汤,不怕身上起冻疮”。饺子最初是一种防治冻疮的食疗方,是有“医圣”美誉的汉代名医张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食。主要是用驱寒活血的药材搅拌在肉馅里,用面皮包裹成耳朵的形状,热汤煮熟后施舍给冻伤的百姓吃。如果冬至以后比较怕冷的,不妨吃些韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉、香菜肉馅的饺子,有助于温补气血,增加热量。
就是我们的耳朵。耳朵不仅是长给大家用来听东西的,懂得按摩耳朵还有不少保健功效呢。中医认为“肾开窍于耳”,冬至以后气血运行不畅或者肾阳虚的读者朋友耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵,有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。
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来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)综合
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值班主任:杨小明 本期实习编辑:范洪岩