大兴小店美食第2期：哪的拉面棒？
点击上方 大兴这些事儿 关注我们
速读 美食系列第一期《大兴小店美食第1期：烧饼谁家强》发出之后，深深地被小伙伴们的吃货之魂惊到了，没有想到反响会这么大，再此由衷地感谢参与评论的每位小伙伴，感谢大家伙的支持~好了感谢的话不多说了，让咱们赶紧开始第二期吧，今天的主角是拉面哦。
·第二期·
第二期的主角是牛肉拉面，我们常吃的拉面，原产地应该是甘肃兰州，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
事儿君还记得小时候在路边吃一碗拉面才花2元钱，如今价格涨的飞起，基本都15元起步，真是怀念当初啊。近些年来，大兴的拉面市场与之前相比也发生了很多变化，譬如小摊搬进了连锁店，连锁店一家一家的换等等。事儿君斗胆猜测，大家伙现在选择一家拉面，只是单纯地选择自己最习惯、最方便的那家吧？
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
那么到底谁家好吃，谁家味道正呢？在2013年的时候，位于咱们大兴北臧村的大藏村，有一家拉面店横空出世，它没有名字，环境极其简单，店面只是一间平房而已，一切都显得是那么的平平无奇，但它却无情打破了大兴拉面界的那种平衡！
大藏村拉面
天宫院店
地址：地铁四号线天宫院站向南50m处底商
营业时间：周一至周日（一袋面卖完为止）
价格：15元/碗
“这家店，堪称大兴的传奇”
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
没有炒作、没有运营，一切都是靠大家的口口相传，也许是为了介绍起来方便，大家伙就给它起了个名字叫作“大藏村拉面”，于是关乎于大藏村拉面的传奇就这样开始啦~
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
小小的拉面店，却能吸引着全北京人，其中不乏豪车一族，你要是看到一家拉面馆门口停满了豪车，千万不用惊奇，因为更惊奇的还在后面呢！有些人为了吃上这一口，可要起个大早，开一上午车，专门从北五环到大藏村还得排队吃！
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
另外这家店还有一个奇葩的地方，每天就活这么多面，一般到中午就没了，所以您必须得上午来，下午想吃没门儿…
2013年事儿君到大藏村店内拍摄图
一碗拉面，一份榨菜辣椒伴牛肉，这样点单那才叫会吃！其实，这也算是去大藏村吃面的人的固定套餐啦。说到这榨菜辣椒拌牛肉这里还有一个小故事，这道菜可不是店家推出的，而是吃货们吃出来的，拉面店本身是不卖榨菜的，要买榨菜就一定得去旁边的小卖铺，所以你会经常看到很多人停下车先去小卖铺买榨菜，然后在拎着榨菜美滋滋的去吃拉面！
大藏村拉面天宫院新店面
今年，大臧村拉面搬地方了，搬到了地铁四号线天宫院站向南50m底商处，也不知道他们家的味道有没有变，不过倒是听说他们家现在开始卖榨菜了。
虽然是搬了新址，不过人依旧的多，每天还是人满为患，车停着都费劲，但也挡不住吃货的那颗炙热的心。
东方宫中国兰州牛肉拉面
波普公社店
地址：兴华大街2段3号院波普中心底商
营业时间：7：00-22：00
价格：15元/碗
“这家店，味道极其正宗”
近几年，大兴地面上如雨后春笋一样出现了很多“中国兰州牛肉拉面”，它们都挂着统一的黄色牌子，但由于是加盟店，每家店和每家店的味道都不一样，有的好吃，有的一般。事儿君觉得波普的这家东方宫的水准还不错。
东方宫的味道在黄村这片儿，应该是数一数二的，也是事儿君最常去的一家店，确实百吃不厌！
小伙伴们知道传统兰州牛肉拉面的行话吗？，例如“二柱子”、“荞麦愣子”、“毛细”、“韭叶子”、“一窝丝”，小伙伴们看到前两个是不是还不知道是什么意思？但是看到第三个“毛细”就猜到了吧，这些行话就是形容面的粗细的！小伙伴们下次点单记得用啊，看看啥是二柱子。
除了东方宫，还有几家的味道也还可以，事儿君也粗略说一下。
有一家位于七街北口，挨着901的这家还不错，也非常好找的，住在附近的小伙伴抽空去尝尝。
还有位于三合南里、天键广场和黄村西大街的店，味道也还行！另外天键广场店还有点酱肉、羊蝎子啥的也是特色。
鼎立拉面
龙河路店
地址：黄村镇龙河路105号
营业时间：24小时营业
价格：15元/大碗、12/小碗
兴丰北大街店
地址：兴华北路二段78号院-144号
营业时间：24小时营业
价格：15元/大碗、12/小碗
“这家店，大兴不多的老品牌”
鼎立拉面是大兴的老品牌了，拉面味道绝对的正宗，之前在大兴有很多店，后来貌似剩下来的很少了，不过剩下的味道都不错。
鼎立拉面是24小时营业的，这一点上在大兴还真挺少见的，所以这也让他们家成为了一个吃宵夜的好去处！甭管多晚去，只要你想吃上这一口热乎儿的，师傅就一定能满足你~
如今，北京的温度是越来越低了，晚上下班走在路上更是倍感寒冷啊，每当此时事儿君就想吃上一碗拉面，喝上一口热汤，带着这股子热乎劲儿回家。
张海拉面
龙河路店
地址：滨河街二中南300米路东
营业时间：上午晚上开 下午好像休息
价格：14元/大碗、12/小碗
“吃了好几年 最近搬新家了”
张海拉面在滨河这个地区还是挺有名的，以前在二中北边路西，前几个月关门了，后来在现在的新地址（二中南侧300米路东）又开了。
附近的小伙伴儿都比较爱吃，汤做的不错，一般吃完面都会喝汤，每天饭点儿的人也是络绎不绝，尤其是早餐和午餐。
此图为2016年事儿君于老店拍摄
他家辣椒炸的很好，吃拉面必须kuai上一勺，再配俩茶鸡蛋，完美。张海应该不是第一次搬家了，每次搬家后好像都会涨点钱，记得以前小碗9块，现在是12块。
“小伙伴儿也推荐了一家”
老周拉面是由一位小伙伴儿推荐的，是一家14年的老店，他们家的拉面＋油条组合据说味道是一绝哟！位置就在大兴区富强东里那条街上，反正事儿君有空就一定得去尝尝。
大兴的拉面店实在太多了，事儿君一个人的力量有些吃不消，所以大家觉得哪家好吃就在后面评论处留言吧，尤其是在早市里或者早点摊里的希望大家补充，毕竟是给咱大兴吃货们看的，你的提议会成为很好地参考！
另外小伙伴们要是还知道哪里有其他小吃，也请在下方评论处给事儿君留言，事儿君会根据小伙伴们提供的信息到店品尝，逐一筛选发布第三期主角~
来源/大兴这些事儿 原创
想要发现身边的老北京美食，快来加活动小编微信“daxinghd”
大兴大兴“活动小编”
个人微信号：daxinghd