秒杀一兰！大阪这家传说级拉面店，一天只接待一组客人，预约已经排到了3年之后…
在日本吃饭需要排队是司空见惯的事，
而且日本人似乎也都非常乐在其中。
因为他们非常坚信：
“有人排队的店 一定会是好吃的店”。
拉道本店
然而在大阪的东花园车站附近，
有这么一间神秘的拉面店。
这间店的人气已经远远超越了，
我们对于店门口排队的认知范畴。
没有招牌没有暖帘的店
因为白天大门紧闭晚上才开门，
而且店门口却永远都没有人在排队的样子。
从近铁奈良线的东花园站下车，
往南的住宅街走大约10分钟，
就能到达这间神秘的“拉道本店”。
就在这里！
虽然店门口并没有人排队，
但是预约已经排到了3年以后。
探店主持人来到了这里
之所以预约要等到这么久之后，
最主要的原因还是老板的一个决定：
“一天只接待一组客人（最多10人）。”
可是为什么在饥饿营销已经被玩烂的年代，大家都还是这么买账，不是因为老板的坚持就是店家的拉面好吃。然而这间店真正吸引人的原因就在于美味的汤底。
这间店的冰箱上放着一本1995年的“美味拉面指南”，当时网络还不发达人们只能照着杂志按图索骥。老板就捧着这么一本图册跟朋友一起，挨家挨户的拜访，最后再把对于每一间店的感受的描述一一记录下来。
这期间他们造访过的美味拉面店，
大约有1200-1300间。
也是那个时候他自己对于拉面的汤底也开始有了自己的想法。在经过不断的尝试之后，最后终于熬制出了自己最满意的汤底。在那之后他开始把自己熬制的美味汤底装进塑料瓶中冷冻保存，然后再送给朋友们品尝。起初的时候也只是一种爱好与分享，被深深惊艳的朋友们都开始劝他商业化。
后来他就在朋友的鼓励下开始进行网络销售，
从原本的家庭厨房开始换了更大的厨房熬制汤底。
现在预约需要等上3年！
直到几年前才正式开店 一天一组客人
在把起初仅仅是当作厨房用的民宅，
索性就在改造之后并简单布置了一番之后，
申请了餐饮牌照，就把店给开起来了。
实现不了的奢侈想法 每天都想吃啊～
老板本身在白天有自己的本职工作，每天都是在下了班之后才开店迎客。非常用心的为客人煮上这么一碗热乎乎的拉面，用心经营不负客人对店家多年的期待。店里的陈设都非常的简单，规定只有一条，每天晚上只接待一组客人（最多十人）。
和大多的豚骨拉面相同，鲜香的味道沉淀在浓郁的汤底。选用了豚骨，昆布，鱼干，香菇等熬制出精华，汤底可以说是山珍与海味的美妙碰撞。浓郁却又不油腻，也没有很多豚骨拉面的“肉臭味”，吃进口中都是满满的鲜香与天然的感受。
因为是等几年才能吃上的美味，所以很多人也都选择喝完汤底。又或者是把米饭拌近汤底，做成一份口感浓郁的杂煮。那种恰如其分的香气和分量，在几年的等待之后在夜里慢慢化开。
当被问到以后会不会专职做拉面的时候，
老板想了一下说：“或许这样也不错。”
美味的东西，就是拿来造福人类的啊。