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《孤独的美食家》第八季回归,你打卡这些中华美食了吗?

rcon 东京新青年 2019-12-19

东京新青年没有人比我们更了解日本


最近那个在电视剧里“公款吃喝”
大快朵颐的男人又回来啦!
作为在付费视频平台“斩获”9.8分+的“美食大赏剧”,
《孤独的美食家》可真称得上是一个奇迹,
明明只是一个人、一餐食,
一个吃货的无敌“彩虹屁”
我们却深陷其中不能自拔,
或许这就是“吃”最大的魅力吧。
听说,这次“叔”的夸奖更加花样百出了,
今天就让我们一起去看看,
顺便盘点一下这些季里出现过的中华美食吧!

按理说,首先应该来碗汤,
俗话说得好,
“饭前喝汤,苗条又健康”。
台湾“下水汤”“鲜味蛤仔汤”,
“馄饨滋养汤”还有“养胃中式汤”,
不知道你有没有发现呢?
《孤独的美食家》里出现的各式汤品可真不少。
不过今天美味太多,不能详尽列举。
您简单喝一口,咱先往下瞅!


首先端上餐桌的必须是主食篇!
粤菜代表队的“扛把子”
腊肠腊肉瑶柱煲仔饭


齐聚精锐食材于此,是中餐美味之巅,
腊肠和瑶柱的鲜味跃于米饭之上,
像炮弹一样涌上味蕾,令人垂涎欲滴,
搭配上晶莹剔透的金黄锅巴,
仿佛在脑海中点燃了春节的爆竹。
港式鲜虾云吞面

虾爽,肉甜,皮顺滑的云吞;

搭配传统的竹升面;

辅以滋味鲜美的汤。


台式鸡肉饭


小吃摊上的经典台式鸡肉饭


羊肉烧麦


搭配黑醋与辣椒一起吃的

羊肉烧麦,好吃到偷笑。


无汤担担面


细薄的面条浇上鲜香微辣的卤汁


搅拌之后,香气入鼻,奔涌麻辣!


其实小编一直觉得日本人眼中的主食和中国人

是不一样的,毕竟他们在吃饭的时候会

采取“米饭+拉面=煎饺”的搭配。

对此,日本人是这样说的:

中国人:“米饭和面条和饺子都是主食,

为什么日本人会全部一起吃呢?”

我:“以为在日本人的认知里,

除了米饭其他的都是配菜啊。”

对此小编只想说:



言归正传!

铛铛铛!随后出场的必须是各式“动物”

脆皮鸭配酸梅酱



脆皮鸭配酸梅酱鸭子的外表炸至焦糖色

令人垂涎欲滴,外皮酥脆爽口,

搭配中式酸梅风味高级蘸酱,给人灵魂一击!


盐焗鸡


鸡肉味浓郁,盐分适中勾起新一轮的食欲,

无论是外观还是味道都是金牌级别,

搭配上烤鸭,飞禽界的两大美味,好吃到飞起。


葱爆羊肉 


滑嫩的羊肉,鲜香不膻,被甜葱汁温柔包裹。


虾肉吐司


像是小点心串,又像是下酒菜,

由热乎乎的炸虾肉糜制作而成,

是会让人上瘾的别致口感。


当然少不了湘菜代表队

毛式排骨



湖南风味的辣子排骨,辣就一个字,

满屏辣椒将排骨裹了个严严实实,

极强的压迫感“呼啸而来”,麻味紧随其后,

令见者丧胆却又爱不释手的至尊美味!


泡菜鱼


四川正宗的辣味,浓汤超级危险。


清蒸鸡配大葱酱油【腿】


“犯罪”般的美味口感,

食材搭配上“相得益彰”,

经“叔”鉴定,

是骨头都可以吃的嫩滑美味。


烤羊排


烤羊排搭配丰富的孜然,

附着在骨头上的肉最好吃 。


龙井茶炒天使虾


炒焦的龙井茶,咸味“裹挟”香味,

将“天使虾”的味道衬托的恰到好处


干烧虾仁


“日式中国菜”的经典代表之一,

与米饭是绝对的“天作之合”。


白煮乌贼


爽脆弹牙的乌贼”

搭配上好的芥末,

产生令人拍手叫好的“特效”。


接下来出场的是“家常菜篇”!

韭菜炒鸡蛋



浓厚狂野赤裸粗犷强烈的韭菜鲜味,

搭配一级棒的调料,辅以猪肉

半熟程度鸡蛋营造成火候极佳的黏糊感

好吃到“头昏眼花”


三星葱炒腊肉&辣味 豆芽炒肉

首次体验中式培根“腊肉”的感觉,

还有微辣可口,份量满满的豆芽炒肉,

都是米饭的最佳拍档候选。


最家常的料理最容易打动人心。


确认过“眼神”,遇上的是对的“回锅肉”


蒜泥白肉&蒜酱汁配豆腐


当头一棒!极具冲击力的美味!

使大脑“分泌饿觉”,

在酱汁中添加豆腐,使好味重生!


鲜虾紫苏叶春卷



五位一体 麻婆豆腐


烫、辣冲击下,却舍不得放下勺子的美味,

构成最强大的“五位一体”破坏力,

瞬间激发汗腺,

是大脑最钟情的别样风味!


当然还少不了

芳醇清爽的白茶


静待三十秒便可享受的暖心味道,

芳香清爽的甜味蕴藏着中国茶的奥秘,

品味之余,灵魂得以治愈。


最后上甜品!

豆花


对身体有益的豆腐甜点,类似豆奶布丁。


在吃豆花的时候中日“孤独美食家”相遇喽,

你有没有发现这个梗呢?


怎么样,是不是没有发现原来《孤独的美食家》

里其实出现了这么多的中式美食呢?

其实电视剧是由从1994年开始连载的一部

漫画作品改编而成。由于深受读者喜爱,

所以东京电视台将其制作成电视剧。

由日本著名演员松重丰饰演主角

个体户杂货商井之头五郎。

他在工作暂告结束享受美味的场景吸引了很多人,

有人说看他享受美食的同时

自己仿佛也体会到这份孤独的快乐。

生活需要仪式感,

即使是一个人的一日三餐都不可以简单将就。

或许很多人都是希望借此来表达自己的渴望吧。

一个人的时候你有好好照顾自己吗?

最打动你的美食又是什么呢?

可以在留言区谈谈你的看法哦。


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