大降温来了！最低温度跌至-5℃，河北2城市还有雪！快来盆火锅压压惊~
昨天，阳光虽然来报到，但威力微弱，让不少市民感慨冬日的寒冷。而今起，北风将吹响降温的号角，白天气温明显下降，其中，29日、30日，省会最高气温预计仅4℃，最低气温将下降到-5℃。
（网络图片）
昨日一早，虽有阳光到来，但走在街上仍感觉寒风刺骨，白天最高气温仅上升到了11.3℃。西北风频吹，省会街头树叶纷纷飘落。记者在省会街头看到，不少外出的市民都裹得严严实实。“真是冬天来了。”市民张先生感叹道。
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而据气象预报显示，今起随着新一轮冷空气的到来，省会将刮起3级左右的北风，届时，省会气温还会继续下降。其中，29日天气以晴转多云为主，最高气温预计下降到4℃，30日仍有2-3级的偏北风，最高气温保持在4℃，最低气温预计下降到-5℃。
文/本报记者 崔虹 图/来源于网络
昨大风预警三连发
邢台邯郸今有零星小雪
最高气温4℃会是怎样的一种冷，今日就要见分晓了。昨日，随着冷空气不断向河北推进，我省北部的丰宁、怀来、承德、围场、涞源、宽城、三河等地相继出现了7级以上瞬时大风。昨日5时、11时、17时，河北省气象台三次发布大风蓝色预警信号，我省大部分地区有西北风4-6级。
预计未来三天，全省大部分地区以晴到多云天气为主。今天白天，石家庄、沧州以南地区多云转阴。邢台南部、邯郸有零星小雪，其他地区晴间多云。今天夜间到30日，全省多云转晴。30日夜间到12月1日，全省晴间多云。今明两天的早晨，全省各地最低气温将普遍下降，北部、东部地区下降6℃-8℃，其中张家口北部、承德北部局地下降8℃-10℃；其他地区下降3℃-6℃。张家口、承德、唐山、秦皇岛等地最低气温将降至-14℃至-8℃；中南部地区各设区市最低气温维持在-5℃左右，最高气温维持在4℃左右。
文/本报记者 马冬胜 通讯员 郭迎春
无火锅不冬天！
火锅吃不胖的秘诀在这儿
你知道么？其实清汤火锅的热量比煎、炸、炒菜还低，你想象一下，只是把食物通过热水烫熟，怎么想都不会胖。你只要尽量按照以下的建议来实行，一样可以吃着火锅瘦身。
1、一定要选择清汤火锅，或争取一份鸳鸯锅。
2、蘸料以低油、少盐为主。
3、在食材上可以选择牛肉、海鲜（如虾）之类，吃新鲜食材，像番茄，青菜，之类，避免加工腌制物，实在要喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
陷阱一：蘸酱虽小却窍门很多
一个不起眼的小角色，其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用，这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱，扮演的正是这样的角色。
出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们，原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清淡的火锅的同时，对于蘸料的需求会增大。而大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等，热量都是非常惊人的。2小勺（20克）沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量！
破解：
自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等，就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈，味道也很不错。
陷阱二：蔬菜配料不可忽视
相比火锅主料鸡鸭鱼肉，许多人认为选择蔬菜作为火锅配料十分安全，吃的再多也不会增重。其实这些主料对于一顿火锅的热量影响并不大，而那些健康且低热量的蔬菜，在加入重油锅底后，会吸收大量浮油，热量徒增。例如100克生的蓬蒿菜放入麻辣锅中，可以吸油高达10多克！相当于1小碗米饭的热量。
破解：
选择配料的时候，不仅要考虑配料本身的热量，同时也要考虑吸油量。一般而言，切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高，尤其是被认为比较健康的绿叶菜类，吸油量比其他食物要高很多。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低，如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。
陷阱三：重油锅底是罪魁祸首
时下火锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中，麻辣锅是火锅中的热量之王，其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量高达200克，相当于10碗米饭的热量！想像一下那些火红的辣油，在大呼过瘾的同时，你已经摄入了超过日常所需的热量和脂肪。
破解：
在锅底的选择上，可以选择相对清淡的锅底，实在喜欢吃辣的人，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜，吸去浮油再丢弃。
来源：爱美女性网
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