拉萨“红黑榜”出炉！这些店被点名↘
为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费主体责任，拉萨市市场监督管理局本期制止餐饮浪费“红黑榜”对拉萨市节后餐饮市场重点进行检查，并向社会公布制止餐饮浪费专项行动中发现的第十一期正反面典型，请广大消费者予以监督。
红榜
店名：西藏蕃隆餐饮有限管理公司
地址：城关区德吉北路71号三中商品房
上榜理由：后厨操作间干净整洁、货架和冰柜内食品原材料存放规范，工作人员工作衣帽、口罩穿戴齐全，店内大厅醒目处及包间内等地均张贴制止餐饮浪费相关宣传标语，宣传氛围浓厚。
门头照片
上榜照片
店名：哥比伦咖啡餐吧尊尚店
地址：城关区天海路乐百隆商场3楼
上榜理由：店内醒目处设有杜绝浪费相关标语提示；后厨干净整洁，食材新鲜、冰柜内食材分类摆放，备料区干净整洁。
门头照片
店名：城西炉丁乡老火锅
地址：城关区天海路6号天海国际广场LS041-03号
上榜理由：后厨操作间干净整洁，货架和冰柜内食品原材料存放规范，工作人员工作衣帽、口罩穿戴齐全，店内大厅醒目处及包间内等地均张贴制止餐饮浪费相关宣传标语，宣传氛围浓厚。
门头照片
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黑榜
店名：风华楼蒸汽牛肉拉面林廓东路店
地址：城关区林廓东路34号
存在问题：后厨垃圾桶未加盖；冰柜内食材裸露混放，外包装箱包装袋直接存放于冰柜内；存放食品的容器不合格，间接造成食材的浪费；后厨地面未及时清理，工作人员未佩戴口罩及工作帽。
门头照片
上榜照片
处置措施：立即整改。
是否整改完毕：已整改完成
整改后情况：后厨地面及下水道已及时清理；垃圾桶已清理干净并已加盖；冰柜内食材已分类并加盖保存；后厨工作人员均已规范穿戴衣帽口罩等。
整改后照片
店名：农家印象土菜馆
地址：城关区宇拓路鲁固菜地富达商贸楼
存在问题：后厨工作人员未佩戴口罩；冰柜内食材裸露混放，外包装箱包装袋直接存放于冰柜内；工作人员在后厨抽烟造成食材污染；操作间内下水道长时间未清理存在异味；超范围经营凉菜；后厨未落实三防设施。
门头照片
上榜照片
处置措施：立即整改
是否整改完毕：已整改完成
整改后情况：后厨地面下水道已及时清理；冰柜内食材已分类并加盖保存；垃圾桶已清理干净并已加盖；货架已清理干净。
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主编丨曲珍草
编辑丨白央
来源丨拉萨市场监督管理局
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