深藏在滨州街头巷尾十几年的老味道!土生土长的滨州人都吃过……
世上的事总像流水一样瞬息万变
只有这些美食
不管世道变成什么样子
他都是顽强的遵循这原有的样子和味道
这几十年来
滨州的街道窄了又宽
几经改易
美食多的让人数不清
小编综合网友们的留言推荐,亲自去品尝,推出第二期的美食主题。
老三煎饼
煎饼果子如今可谓名扬四海,更是全国各地的人民喜爱的小吃,各种改良版的煎饼果子席卷而来,渤海国际老三煎饼更接近正宗的天津煎饼果子的味道和形态。
新出炉的煎饼果子,腾腾冒着热气,金黄中夹杂着雪白,交相辉映,油条蓬松外脆内软,面酱香甜,火腿的肉香和葱花的葱花的清香,咬一口下去别提多美了。
姐弟俩土豆粉最早的时候是在格莱美后面,后来搬到了渤海国际广场的西南角。
土豆粉配菜放在粗糙有特色的砂锅里,你可以看到青菜,海带丝,还有菌类,在闪闪发光,吃一点蔬菜嚼一些粉或者面,再喝一口汤,感受土豆粉浓浓的香味。
大概很多不喜豆腐味儿的人也会接受老豆腐的味道,在南方,豆腐脑是甜的,北方的豆腐脑就变成了咸的,大概是文化的差异.
冯老三的老豆腐混合着麻汁浓香,香菜的清香,舀一勺下去,在咬一口大饼,一天都精神振奋。
很多人的概念里云南和大海一样,是个遥远又带着神秘的概念里,《鹿鼎记》里韦小宝唯独对过桥米线这种小吃念念不忘,对于云南的向往除了洱海大理丽江,更有过桥米线.
在滨州也能吃到好吃的过桥米线,佳乐家南门对面沿街房的宝鑫桥云南过桥米线,香飘整个店,滚烫的砂锅,滑滑的米线,浓烈的汤底,涮着配菜,对你的味觉进行挑逗。
滨州人对于大骨头的情怀大抵和北京人对于烤鸭的情怀是一样的。三中的帝王大骨头承载着很多三中学子的童年。
一大块骨头拿在手里抱着啃得时候会觉得特别满足,最有乐趣的还是拿着吸管去吸里面的骨髓,配上米饭,再喝上一口丸子汤,满足感透过舌尖传到身体的每一个细胞。
新华街biangbiang面
新华街是条很有味道的林荫小道,这条路亲切的就像奶奶的腿卖相随时随地躺在腿上,晒晒太阳,然后饿了去周围的店吃点美食。
街道的南头有一家陕西面馆,对于biangbiang面的最开始的印象大约来自好奇,这字好难写啊,念什么,作为陕西的八大怪之一来说,biangbinag面试了解陕西的开端。臊子面也是很好吃。酸、辣、香、薄、劲、光、煎、稀、汪集合了正宗陕西臊子面的就大特色之一。
鱼龙湾鲜鱼馆
对于一地方的喜爱和怀念大概是因为一到特色美食,对于一个店的喜爱同样来自于特色菜。我不知道你们对于淄博了解多少,但是不得不给你们推荐鱼龙湾。
辣炒草鱼,采用淄博当地的做法,价格实惠,鱼鲜嫩可口,酸酸辣辣的,就着裹着蛋液的馒头干。小鱼面子辣椒也是特色之一,味道辛辣鲜香,很下饭。
老字号健美拉面馆
剧场街承载着滨州人的记忆和青春,这里是家乡的味道,随着雨后春笋般的电影院的兴起,人民剧场已经不在辉煌。
可是剧场的老味道依旧熠熠生辉。剧场街的健美拉面已经存在了20年之久,老板是淳朴的大说,他说他已经拉了20多年的面了,依旧是原来的味道,一口面一口汤下去,好像你那个看到剧场街当年热闹的人群,忙碌的商贩。
如果你知道更多的老味道,请在下方留言。
世事沧桑
唯有舌尖惦记的老味道
是天下的盐
是地上的光
这些老味道一定藏在我们的记忆里
藏在每一份时光里
藏在你走过的每一条街道
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