这个寒假，你get了什么新技能？
新春到，立春至
寒假进度条已过半，
大家都是怎样规划的呢？
所谓，技多不压身
艺高人胆大
漫漫寒假给我们留下了
许多自我提升空间
这个假期
大家又get了什么新技能
一起来看看吧~
01
烘焙篇
The first part
相信一定有人和我一样为麻薯着迷，在学校经常吃拾味中点的麻薯，回家后尝试自己做，没想到还挺成功，安利给大家~ps小红书就有教程，超级简单。
——溏心这个春节自己改良了一个奥利奥蛋糕的方子。之前其实不喜欢做烘焙，喜欢中式旺火爆炒，总感觉这样才有烟火气。但是突然有一天特别想吃蛋糕，就翻箱倒柜找了材料开始了尝试。经过几轮尝试和改良后，自己在网上配方的基础上添加了奥利奥脆底和夹心，还加了可可粉，调整比例后越来越好吃！嘟嘟小厨房的新招牌出现啦！
——国际教育学院 嘟嘟02
运动篇
The second part
记人生第一次堆雪人和滑滑板
——法学院 さよなら去年冬奥与春节相遇，掀起了全民滑雪热，今年全面解封后新疆成为了许多人心中的滑雪圣地，本地人怎么能错过这得天独厚的滑雪场呢？每年都会去滑两三次雪，以前滑双板，之后开始挑战单板，还记得第一次滑单板摔得根本起不来床，之后没有小乌龟坚决不上场。今年开始挑战换韧，虽然还是摔得很惨，但能成功换韧真的很令人兴奋~
——新闻传播学院 叮叮03
家务篇
The third part
今年过年在家get 到了备年货的新技能……爸妈今年放假都很晚，备年货的重担就落在了我的身上。本来以为备年货就是简单按照购物清单直接去超市买就可以了，但是这次体验过后发现这真不是一件容易的事。要买祭祀用的东西，要买招待客人的食物和酒，还要买拜年用的礼品，备年货需要花费一周的时间。
——东北亚 星星有多少人和我一样“享受”着被妈妈支配的恐惧，临近过年每天至少要在厨房“打工”三四个小时，剁馅子、腌咸菜、炸麻花、洗菜、切菜、刷锅、洗碗···已经可以去竞聘阿姨了。
——桃子04
厨艺篇
The fourth part
放假在家当厨子，苦练厨艺，开卷~（寒假在家不被嫌弃的秘籍）解锁多道美食后，我甚至迷上了做饭~
——新闻传播学院小新年二十九陪妈妈试做新菜，我妈经常在视频号上学做一些美食、甜点，山药泥外加牛奶蜂蜜，最后再沾一层椰蓉，口感属实不错。
——经管院 矜荆新疆大盘鸡每家每户都有不同的做法，不过我还是最中意我家的，今年终于不犯懒成功get大盘鸡做法，以后实习也不愁没得吃喽~
今年过年学会了炸藕盒和炸小酥肉！作为做饭黑洞，没想到这两个美食下手起来还挺简单，没有想象中那么困难，就是需要控制油的温度和时间，自己炸的，吃着也放心，味道也很不错！大家也可以尝试一下！
——文学院 玛格坝子冬日的美好蕴含在每个角落
我们不断充实自己
找到属于自己的方向与快乐
在细碎的时光里邂逅美好
漫漫寒假
你又学会了哪些新技能呢
快来评论区告诉我们吧！
山大研究生
sdu-grad
编辑/排版：陈雨薇
素材来源：山大研究生投稿
值班栏目主理：刘烁
策划/责编：韩笑晨