文末福利 | 端午，妍妍送给SDUer的第一盒粽子~

端午临中夏，时清日复长。

农历五月初五——端午节是我国的传统佳节，又叫端阳节，是中国最古老的节日之一。端午又称“端五”、“端阳”，“端”即开端、开始的意思。这一天，民间有吃粽子、赛龙舟、挂香袋、插菖蒲、饮雄黄酒的习俗。

关于端午节的起源、端午节习俗的南北差异你都了解哪些？跟随妍妍一起来看看，端午节有哪些有趣的知识和习俗吧~

端午的起源

关于端午节的起源，学术界有多种不同的说法，但都与民间的原始崇拜和信仰有关。

其中一种流行的说法是，端午节起源于中国南方的农业文明，是为了祈求丰收和驱除疫病、凶神恶鬼而举行的节日。

另一种说法认为，端午节起源于中国北方的游牧文明，是为了纪念古代英雄和勇士而举行的节日。最初纪念哪一个历史人物也是说法不一，以纪念战国时期的伟大诗人屈原的影响最大，也最深远。

屈原是一个具有高尚品德和卓越才华的爱国诗人，在为国奉献的过程中，不幸遭到了流放，后来他投江自尽以维护正义。当地百姓为了不让他的尸体被江中的鱼虾蛇鳖吞噬，于五月初五打起了龙舟，乘着船只合力打水，艰苦翻滚。人们在船上敲鼓、击石，借以惊退水中的凶兽。此外，百姓们还向江中投放糯米饭、鸭蛋和艾草，以供缓解饥渴。

端午的习俗

龙舟竞渡

具代表性的习俗莫过于赛龙舟了。据说，赛龙舟是为了追忆爱国诗人屈原而来的，当时他因为忠诚于自己的国家被贵族排挤，最后跳入汨罗江自尽。为了防止鱼虾吃掉他的身体，百姓们就划着小船到江中打鱼敲锣吓走海兽，后来演变成了划龙舟的活动。如今，赛龙舟已经成为了端午节最热闹、最具代表性的活动之一。在比赛中，选手们分别划着自己的龙舟，用力拼搏，努力争取胜利。

吃粽子

粽子是一种用糯米、豆沙、肉等不同馅料包裹成三角形或菱形的传统食品。其外层通常以竹叶制成，然后用细绳捆紧，煮熟即可食用。口感软糯，香味四溢，味道独特。

吃粽子的习俗源远流长，据说已经有上千年的历史了。传说在端午节这一天，人们为了纪念屈原，把各种食物和药材包在芦苇叶里扔进江中，以保佑他的灵魂不被恶神侵害。而后人则把这种食物称之为“粽子”。在端午节这一天，人们会准备各种口味的粽子，享用美食。

挂艾草、戴香囊

由于端午节是蚊虫滋生的季节之一，因此人们在这一天通常会在门前、房屋四周等地方挂上菖蒲、艾草等植物，以驱赶蚊虫。而且，人们也会用菖蒲、艾草入浴，以祛除病恶，保健康。

端午节小孩戴香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊通常是由干燥的艾叶等植物材料制成。一般香包从端午那天开始戴，戴到端午后的第一场雨，然后取下丢掉。寓意是让大雨冲走晦气和疾病。

吃煮蛋、立鸡蛋

北方有些地区在端午节这一天还会吃煮鸡蛋。据说吃端午节粽锅里的煮鸡蛋夏天不会生疮，把粽子锅里煮的蛋放在正午时阳光下晒一会儿再吃，整个夏天都不会头痛。

端午节竖鸡蛋属于一种民间游戏，主要在中国南方地区流行。据说五月初五正午十二点之时，正是阳刚之气汇集之极，平日不易竖立的鸡蛋此时获得神力可直竖在地上。各位SDUer不妨在端午节挑战一下~

戴五彩绳

五彩绳，也叫五彩丝、五色丝，又名长命缕、续命缕、五色缕、五色丝、避兵缯、朱索、百索、长命索、长命寿线，兼有祈福纳吉的美好寓意。

五彩绳是由五种颜色的线编成的绳子，分别是红、黄、蓝、白和黑。这些颜色代表了五行中的金、木、水、火和土，能够平衡身体的阴阳和五行，保护身体健康。

此外，端午节还有许多其他的习俗和活动，比如在江河边打秋千、高跷摔跤、放风筝、燃放爆竹等等。很多地方还会表演舞狮、舞龙等传统文化表演，来增加节日气氛的喜庆和欢乐。

甜粽vs咸粽

一年一度的甜咸粽子大战即将拉开帷幕！

粽子作为端午节最具代表性的食品之一，在中国北方和南方地区都有着不同的口味。

北方的甜粽子，糯米软糯，夹心的豆蓉或者红枣更是香甜可口，甜而不腻，柔软绵密。有些北方地区的粽子沿袭古法，把甜蜜的口感发挥到极致。

而南方的咸粽子味重香浓，馅中搭配五芳斋梅菜肉饼、腊肉、瘦肉、冬笋、蛋黄等多样的制作配料，咬一口油香鲜咸。

@SDUer，你们最“粽”意哪一种口味呢？

节

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山大研究生

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编辑/排版：陈琳

素材来源：央视新闻、知乎、百度百科

图片来源：往期山大研究生推送、央视新闻、诗词天地、中科鲜、小红书

封面来源：法学院 李倩

值班栏目主理：李松坤 吕晓雯

策划/责编：韩笑晨