新疆食药监局公布37批次不合格样品(附名单)

9月2日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局公布2016年食品安全监督抽检第5期信息。

2016年7月，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局委托新疆维吾尔自治区食品药品检验所等五家承检机构，对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、酒类、水果制品、糕点、蜂产品、食用农产品等26大类892批次食品进行了监督抽检，抽样检验项目合格样品855批次，合格率为95.9%，不合格样品37批次，不合格率为4.1%。

一、不合格样品的总体情况

抽检食用油、油脂及其制品203批次，不合格样品11批次，占5.4%；

抽检罐头25批次，不合格样品1批次，占4.0%；

抽检酒类25批次，不合格样品1批次，占4.0%；

抽检淀粉及淀粉制品4批次，不合格样品1批次，占25.0%； 

抽检糕点67批次，不合格样品6批次，占9.0%;

抽检蜂产品35批次，不合格样品10批次，占28.6%； 

抽检餐饮食品36批次，不合格样品1批次，占2.8%； 

抽检食用农产品101批次，不合格样品6批次，占5.9%。 

二、主要不合格产品情况如下：（按食品大类排序）

（一）5批次食用植物油苯并（α）芘超出限量值，其中库车中科特种油脂有限责任公司生产的红花籽油，规格型号为5升/桶，压榨三级，生产日期：2015-11-28，苯并（α）芘检出值167μg/kg，比标准规定（≤10μg/kg）高出了15.7倍。

(二)4批次食用植物油酸值（酸价）不符合国家标准规定。如新疆爱乐努尔粮油有限公司生产的精制菜籽油，规格型号：1.8升/瓶，浸出二级，生产日期：2016-03-24，酸值（KOH）检出值为1.80mg/g，比标准规定（≤0.3mg/g）高5倍。

（三）2批次食用植物油过氧化值不符合规定，其中库车中科特种油脂有限责任公司生产的菜籽油，规格型号为5升/桶，压榨四级，生产日期：2016-01-04，过氧化值检出值30.1mmol/kg，比标准规定（≤6.0mmol/kg）高出了4倍。 

（四）3批次糕点检出铝的残留量超出标准值。如叶城县殷桃食品加工厂生产的芝麻球（糕点），规格型号：称量销售，油炸类，热加工，生产日期：2016-05-30，铝的残留量检出值249mg/kg，比标准规定（≤100mg/kg)高出近1.5倍。

（五）10批次蜂蜜中“果糖和葡萄糖”含量低于国家标准值。其中巴州圣蜂蜂养殖有限公司生产的甘草蜂蜜，规格型号：1000g/瓶，生产日期：2016-04-21，“果糖和葡萄糖”含量为18g/100g，只有标准规定（≥60g/100g）的30.0%。

（六）6批次不合格食用农产品中，2批次检出荧光增白物质，检出氧乐果、总汞、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物不合格各1批次，其中新市区绍兴中街豫园食用菌销售部和新市区绍兴中街阿庆食用菌销售部销售的金针菇，规格型号：称量销售，购进日期：2016-06-13，荧光增白物质检出均为阳性，标准规定为不得检出；

乌鲁木齐市天山区伍先勇菜店销售的双孢菇，规格型号：称量销售，购进日期：2016-06-14，总汞检出值0.2mg/kg，比标准规定（≤0.1mg/kg）高出1倍；

沙依巴克区北园春市场誉通蔬菜配送中心销售的豇豆，规格型号：称量销售，购进日期：2016-06-13，氧乐果检出值0.05mg/100g，比标准规定（≤0.02 mg/100g）高出1.5倍；

沙依巴克区北园春市场鑫雅牛羊肉店销售的牛肉，规格型号：称量销售，购进日期：2016-06-14，挥发性盐基氮检出值23.5mg/100g，比标准规定（≤15.0mg/100g）高出0.6倍；

天山区青年路刘祖国活鱼店销售的黑鱼，规格型号：称量销售，购进日期：2016-06-14，呋喃唑酮代谢物检出值3.87μg/kg，标准规定为不得检出。 

具体不合格产品信息详见附件，合格产品信息详见新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局网站。   

针对此次抽检发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地、州、市食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。核查处置情况于2016年11月15日前公布。

同时，广大消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时，请及时拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局局会对投诉或举报内容进行调查并反馈调查结果。

食品监督抽检不合格产品信息（按食品大类排序）

序号	标称生产 企业名称	标称生产企业 地址	被抽样单位 名称	被抽样单位 地址	样品名称	规格型号	商标	生产 日期	不合格 项目	检验结果	标准值
1	裕民县新禾红花种植农民专业合作社	裕民县新地乡前进村	裕民县新禾红花种植农民专业合作社	新疆塔城地区裕民县新地乡前进村	红花籽油	1.8升/瓶║压榨三级	/	2015-10-02	苯并（α）芘	13.7 μg/kg	≤10μg/kg
2	和田县罕艾日克乡希望榨油厂	和田县罕艾日克乡塔斯米其村	和田县罕艾日克乡希望榨油厂	新疆和田地区和田县罕艾日克乡塔斯米其村	棉籽油	2.5L/桶║包装未标示（压榨）	喀伊纳提	2016-06-01	苯并（α）芘	20μg/kg	≤10μg/kg
3	和田县罕艾日克乡希望榨油厂	和田县罕艾日克乡塔斯米其村	和田县罕艾日克乡希望榨油厂	新疆和田地区和田县罕艾日克乡塔斯米其村	棉籽油	4.5L/桶║包装未标示（压榨）	喀伊纳提	2016-06-01	苯并（α）芘	20μg/kg	≤10μg/kg
4	库车中科特种油脂有限责任公司	新疆阿克苏地区库车县长春路以西、福州路以南1幢	库车中科特种油脂有限责任公司	新疆阿克苏地区库车县长春路以西、福州路以南1幢	红花籽油	5L/桶║压榨三级	/	2015-11-28	苯并（α）芘	167 μg/kg	≤10μg/kg
5	库车中科特种油脂有限责任公司	新疆阿克苏地区库车县长春路以西、福州路以南1幢	库车中科特种油脂有限责任公司	新疆阿克苏地区库车县长春路以西、福州路以南1幢	菜籽油	5L/桶║压榨四级	/	2016-01-04	苯并（α）芘	19μg/kg	≤10μg/kg
过氧化值	30.1 mmol/kg	≤6.0 mmol/kg
6	新疆博乐新赛油脂有限公司	博乐市新工业区建设路3号	博乐市鸿福粮油店	新疆博州地区博乐市顾里木图路26号（兴博市场对面）	葵花籽油	1.8L/瓶║压榨一级	羚羊嘜	2015-09-15	过氧化值	7mmol/kg	≤5mmol/kg
7	和田县罕布拉克食品厂	和田县罕艾日克乡英阿瓦提路口	和田县罕布拉克食品厂	新疆和田地区和田县罕艾日克乡	营养油(调和油）	4.5L/桶║调和油	罕布拉克	2015-09-24	酸价	1.3mg KOH/g	≤1.0mg KOH/g
8	库尔勒买合木迪亚食用植物油有限公司	库尔勒英下乡二组16号	库尔勒买合木迪亚食用植物油有限公司	新疆巴州地区库尔勒市英下乡二组16号	葵花籽油	5L/桶║压榨三级	买合木迪亚	2016-06-10	酸值(KOH)	1.7mg/g	≤1.0mg/g
9	库尔勒买合木迪亚食用植物油有限公司	库尔勒英下乡二组16号	库尔勒买合木迪亚食用植物油有限公司	新疆巴州地区库尔勒市英下乡二组16号	菜籽油	5L/桶║压榨二级	买合木迪亚	2016-06-24	酸值(KOH)	1.56mg/g	≤0.30mg/g
10	新疆爱乐努尔粮油有限公司	疏勒县齐鲁工业园区沂蒙路8号	新疆爱乐努尔粮油有限公司	新疆喀什地区疏勒县南疆齐鲁工业园区沂蒙路8号路	精制菜籽油	1.8L/瓶║浸出二级	ALNUR	2016-03-24	酸值(KOH)	1.80mg/g	≤0.30mg/g
11	咸阳通宇油脂有限公司	咸阳世纪大道东段胡家工业园	乌鲁木齐智鹤缘商贸有限公司	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路448号	浓香小榨菜籽油	5升/桶║压榨四级	西秦一品	2016-03-02	溶剂残留量	32mg/kg	不得检出
12	新疆昌吉市康佳乐食品厂	新疆昌吉市乌伊西路九家沟	额敏县东阳商贸有限公司	新疆塔城地区额敏县友好路十二地段	合润番茄酱（400g/瓶）	400g/瓶	合润	2015-10-05	苯甲酸	1.70g/kg	不得检出
13	乌鲁木齐伊州春酒厂	乌鲁木齐市米东区柏杨河乡红柳村	新市区宣仁墩街顺达薄利便利店	新疆乌鲁木齐市新市区宣仁墩南街376号	伊州春窖龄酒	500ml/瓶,酒精度：50%vol,固态,浓香型白酒	伊州春	2015-08-10	环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）	0.002g /kg	不得检出
14	石河子市北泉镇福乐康淀粉制品加工厂	新疆石河子市石河子乡五宫村	石河子市北泉镇福乐康淀粉制品加工厂	新疆石河子市石河子乡五宫村	手工粉条（马铃薯粉条）	8kg/袋	/	2016-07-04	铝的残留量（以干基计）	379mg/kg	≤200mg/kg
15	叶城县樱桃食品加工厂	新疆喀什地区叶城县孟喀特路零公里工业园区	叶城县樱桃食品加工厂	新疆喀什地区叶城县孟喀特路零公里工业园区	芝麻球（糕点）	称量销售，油炸类，热加工	/	2016-05-30	铝的残留量	249mg/kg	≤100mg/kg
16	乌鲁木齐麦乐谷食品有限公司	乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路长胜五队168号	天山区中湾街地汗蛋糕店	新疆乌鲁木齐市天山区中湾街南一巷51号德普小区1号楼-3	地汗宫廷桃酥饼干	200g/盒,烘烤类糕点,热加工	/	2016-02-15	铝的残留量	138mg/kg	≤100mg/kg
17	哈密市乐香糕点坊	新疆哈密地区哈密市回城乡西戈壁养殖小区	哈密市乐香糕点坊	新疆哈密地区哈密市回城乡西戈壁养殖小区	老味道蛋糕	称量销售，烘烤糕点，蛋糕类，热加工	/	2016-06-09	铝的残留量	219mg/kg	≤100mg/kg
脱氢乙酸及其钠盐	0.6g/kg	≤0.5g/kg
18	昌吉市麦香源食品厂	昌吉市三工镇长丰村	玛纳斯县玛纳斯镇信誉行批发超市	新疆昌吉州玛纳斯县团结中路	东北酥饼（李树红东北特色夹心饼）	190g/袋，烘烤类糕点，其他，热加工	/	2016-06-01	过氧化值	0.46g/ 100g	≤0.25g/   100g
19	乌鲁木齐市雄盛食品有限公司	乌鲁木齐市沙区长胜五队工业园02-124号	新疆家乐福超市有限公司昌吉市北京路店	新疆昌吉州昌吉市北京北路12号小区银杏广场	江米条糕点	称量销售，油炸糕点，其他，冷加工	/	2016-06-09	过氧化值	0.46g /100g	≤0.25g/ 100g
20	乌鲁木齐市永丰香食品有限公司	新疆乌鲁木齐经济技术开发区兵团工业园区蔷薇街2-1号	沙依巴克区月明楼市场进财食品配货中心	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区月明楼市场东门1-1-1号	绿豆夹心饼（糕点）	280g/盒,热加工, 油炸类	联新园	2016-06-26	菌落总数	37000 CFU/g	≤1500 CFU/g
21	新疆乌鲁木齐县凯达养蜂场	乌鲁木齐市新市区安宁渠镇河西村三队	乌鲁木齐县凯达养蜂场	新疆乌鲁木齐市新市区安宁渠镇河西村三队	天然蜂蜜	400克/瓶	世晨	2016-06-05	菌落总数	4800 CFU/g	≤1000 CFU/g
22	乌鲁木齐真境食品有限责任公司	新疆乌鲁木齐市仓房沟路长胜工业园299号	乌鲁木齐真境食品有限责任公司	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路长胜大队五队299号	黑蜂蜂蜜	500g/瓶	热禾迈	2016-05-15	氯霉素	2.3μg /kg	不得检出
23	新疆石河子市三方蜂业有限公司	新疆石河子市农垦科学院	石河子市三方蜂业有限公司第一分店	新疆石河子市农科院小区48栋科服街西一号	益母草蜂蜜	1kg/瓶	鑫三方蜂业	2016-04-04	果糖和葡萄糖	53g/100g	≥60g/100g
24	新疆石河子市三方蜂业有限公司	新疆石河子市农垦科学院科服街西一号	石河子市三方蜂业有限公司第一分店	新疆石河子市农科院小区48栋科服街西一号	沙枣蜂蜜	1kg/瓶	鑫三方蜂业	2016-06-01	果糖和葡萄糖	51g/100g	≥60g/100g
25	新疆石河子市三方蜂业有限公司	新疆石河子市农垦科学院	石河子市三方蜂业有限公司第一分店	新疆石河子市农科院小区48栋科服街西一号	槐花蜂蜜	1kg/瓶	鑫三方	2016-06-01	果糖和葡萄糖	51g/100g	≥60g/100g
26	新疆石河子市三方蜂业有限公司	新疆石河子市农垦科学院科服街西一号	石河子市三方蜂业有限公司第一分店	新疆石河子市农科院小区48栋科服街西一号	野山花蜂蜜	1kg/瓶	鑫三方	2016-03-04	果糖和葡萄糖	50g/100g	≥60g/100g
27	巴州圣蜂蜂养殖有限公司	新疆库尔勒市阿提农场	奎屯健春蜜蜂园	新疆伊犁州奎屯市4-C区北京东路10栋	甘草蜂蜜	1000g/瓶	沙依东	2016-04-21	果糖和葡萄糖	18g/100g	≥60g/100g
28	巴州圣蜂蜂养殖有限公司	新疆库尔勒阿提农场	奎屯健春蜜蜂园	新疆伊犁州奎屯市4-C区北京东路10栋	伊犁蜂蜜	1000g/瓶	沙依东	2016-06-10	果糖和葡萄糖	25g/100g	≥60g/100g
29	巴州圣蜂蜂养殖有限公司	新疆库尔勒阿提农场	奎屯健春蜜蜂园	新疆伊犁州奎屯市4-C区北京东路10栋	罗布麻蜂蜜	1000g/瓶	沙依东	2016-04-21	果糖和葡萄糖	27g/100g	≥60g/100g
30	乌鲁木齐市中大佳瑞工贸有限公司	乌鲁木齐米东区卡山子南路2683号	乌苏市娄楼购物中心超市	新疆塔城地区乌苏市塔城南路16号倾城小区	百花型蜂蜜	1000g/瓶	柳暗花明	2016-03-02	果糖和葡萄糖	42g/100g	≥60g/100g
31	/	/	乌鲁木齐市天山区塞肥羊火锅店	新疆乌鲁木齐市天山区团结路北四巷86号	蛋糕	/	/	2016-06-20	霉菌计数	220CFU/g	≤150CFU/g
32	/	/	新市区绍兴中街豫园食用菌销售部	新疆乌鲁木齐市新市区绍兴中街3400号新联市场食用菌区20-21号	金针菇	称量销售	/	购进日期2016-06-13	荧光增白物质	阳性	不得检出
33	/	/	新市区绍兴中街阿庆食用菌销售部	新疆乌鲁木齐市新市区绍兴中街3400号新联市场食用菌区7号	金针菇	称量销售	/	购进日期2016-06-13	荧光增白物质	阳性	不得检出
34	/	/	乌鲁木齐市天山区伍先勇菜店	新疆乌鲁木齐市天山区青年路农贸市场	双孢菇	称量销售	/	购进日期2016-06-14	总汞	0.2mg/kg	≤0.1mg/kg
35	/	/	沙依巴克区北园春市场誉通蔬菜配送中心	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区北园春市场S2-0-02	豇豆	称量销售	/	购进日期2016-06-13	氧乐果	0.05mg /kg	≤0.02 mg/kg
36	/	/	沙依巴克区北园春市场鑫雅牛羊肉店	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区北园春市场F3-36号	牛肉	称量销售	/	购进日期2016-06-14	挥发性盐基氮	23.5mg/ 100g	≤15.0 mg/100g
37	/	/	天山区青年路刘祖国活鱼店	新疆乌鲁木齐市天山区青年路138号农贸市场D区3-9号	黑鱼	称量销售	/	购进日期2016-06-14	呋喃唑酮代谢物	3.87μg /kg	不得检出

来源：最后一公里 记者 于程

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