叶远辉 | 母亲裹蒸粽的味道
叶远辉
韶关市新丰县沙田镇叶屋村人。现任广州市皇天贸易有限企业董事长。多年来，他以诚信为本，以诚信做事，赢得了人们的尊重，同时他致力于公益事业，致富不忘回报社会，为人们树立了榜样。
文笔不错的他还时常在信息时报上发表文章，其中不少文章是关于我们新丰本土生活文化。
全新的9月，我想和大家分享新丰人的故事。今天，小编分享的篇章是叶远辉先生在今年端午时节写下的《母亲裹蒸粽的味道》，相信这每个在外工作的子女都会与作者有同样的感受，经常因为一些不可控因素错过与家人团聚的机会。
但是家人却从不会因为我们的缺席而把对我们的关爱减少，他们依然念着我们，又总是小心翼翼的爱着我们，记着我们的喜恶爱好。
来源：信息时报
又是一年一度的端午节，我因为忙于其他事务，今年的端午节无暇回乡与家人团聚。次日晚上，母亲特意转告给我留了粽子，胸中一股暖意袭过，热泪顿时熨烫眼眶。
我的家乡是粤北地区的新丰县，在那，端午是隆重的节日，到了这个时节，从各户门前经过，不论灶中煮着什么，都似乎有粽子飘香的味道。我喜欢吃粽子，尤其是母亲裹的粽子，因为那里面不仅有乡味的糯米，美味的各种馅料，层层的包裹，更包含着母亲对我的爱。
我虽然喜欢粽子，但是对粽子的材料极为挑剔，记得有一次不经意间说起粽子里放花生仁不好吃，原本只是随口说说，没想到母亲却当了真，那时候起，只要我家有母亲裹的粽子，就再也不见花生仁的踪影，事情的细节虽然早已随时间流散，但是心中那份感动却如同醇酒，历久弥香。
我也惊讶地发现粽子的馅，切成小方块的五花肉，还有儿时难得一闻的“五香粉”。这是一种私人定制的味道。其实，不管你是谁，懂自己的只有母亲。
我喜欢在微醺的时候叩问心扉，如果过去的时光可以追回，我最喜欢回到哪个场景？我想，那该是一个清凉的早春，母亲教我牙牙学语、陪我姗姗学步，看着我从一个懵懂无知的小孩长成一个迎风盛放的翩翩少年，年轻的容颜上带着初为人母的骄傲；抑或是溽热的夏夜，母亲坐在竹席上，帮我扇风、为我挠痒痒、为我驱蚊，我偶尔翻动身体，撇撇嘴继续安睡，每当此时，她总是会用那结满老茧而又年轻的双手轻柔地拍打我的后背，脸上带着宠爱的笑意。
闻到这糯香，不禁想起是收获的深秋，一个印在了脑子里的镜头随时浮现，那时，母亲用瘦小的身躯担负起一百多斤的稻谷，因为身材矮小，她总是把箩筐的绳索系得很短，一口气挑起担子，稳住脚步走在独木桥般的田埂上，当遇到要跨上一阶田埂的时候，母亲慢慢地侧过身子，将两个箩筐分别在上阶田埂放下，扶稳，然后自己爬上去，再挑起稻谷，尽管辛苦，心里却感觉充实而满足，她相信这就是满载的收获；
又或者是凝霜的初冬，看见过，或想起母亲蹲在小溪边上，那溪水冰冷，母亲搓洗全家人的衣衫，但总是不曾看见母亲坐在暖阳照耀的门前，望着我闯荡天涯的远方。她的头发已经斑白，眼睛也不像年轻时那样明亮，但是她安详的面容却能给人一个静谧的美感，她等待着，慢慢苍老。
如果第二天，若驱车百里风尘仆仆地赶回家，那枚专门为我留的粽子肯定还安静地躺在冰箱里，我不敢想象，如果我不回去，这些粽子还要为我守候多久。
其实，母亲又何尝不是一枚等在荒芜时光中的粽子呢？她曾经是我们最离不开的味道，但是终于有一天，我们选择了远方，而她，则开始了漫长的等待，一次次的盼望，一次次的希望。
于是我们终于明白，原来母亲内心最期待的，从来不是我们的扬名立万、光宗耀祖，她只是希望当我们暮然回首时依然记得母亲的味道，那是一种爱的味道，有了这种味道，我品尝了整段人生。
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