中秋节临近，宁夏回族自治区食品药品监督管理局组织开展了2017年中秋节月饼安全专项监督抽检工作。
本次月饼专项抽检覆盖全区五市的大型超市、商场、批发市场及糕点加工店，共抽样检测了区内27家生产企业的50批次产品，覆盖区内主要品牌，经检验全部合格。
今年月饼专项抽检项目包括铅、酸价、过氧化值 、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、富马酸二甲酯等。
随着中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，宁夏食品药品监督管理局现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项：
一、建议通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼）、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
二、购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
三、食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。
五、消费者如发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题，可拨打全区统一的食品药品安全监管投诉举报电话12331。（记者 马钦麟）
附表：（点击看大图）
信息来源：宁夏日报
不合格产品情况如下
广西红林大酒店有限公司销售的标称广西红林大酒店有限公司、宜春红林酒店有限公司委托合浦红林大酒店有限公司生产的大名鼎鼎月饼，菌落总数5次检出值分别为1.9×104CFU/g、4.6×104CFU/g、2.4×104CFU/g、1.5×104CFU/g和3.5×104 CFU/g，不符合国家标准规定的5次检测结果均不超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过10000 CFU/g的要求。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
昆明好芳邻商贸有限公司销售的标称云南潘祥记工贸有限公司生产的蛋黄莲蓉月饼（蛋黄类），酸价(以脂肪计)检出值为6.4 mg/g，比国家标准规定(不超过5 mg/g)高出28%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
德阳大润发商业有限公司销售的标称中国上冠集团有限公司监制、成都上冠冠生园食品有限公司委托四川恬悦食品有限公司生产的广式五仁月饼(果仁类)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.228，比国家标准规定(不超过1)高出23%。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
据悉，食品药品监管部门已收到广西红林大酒店有限公司提出的抽样过程异议申请，以及德阳大润发商业有限公司提出的复检异议申请。
根据《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第11号)第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。
对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求广西、四川、云南等省(区)食品药品监督管理局责令生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求广西、四川、云南等省(区)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
不合格食品生产经营者所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。
过期3年回收再出售！
多家网红月饼作坊被查获
近日，深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼，商标2万多张，现场查获正在准备发货的假月饼近千盒。
批发价85元左右，成本价更是低廉，在深圳包装后，售价200多一盒。主要销售渠道为淘宝、微信等网络平台。其中著名的香港美心月饼，奇华月饼都被copy。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=f0551nofpu6&width=500&height=375&auto=0
这家更恶心：
“陈年月饼”黑作坊，
专门收购过期月饼回炉再造，
仓库老鼠苍蝇到处飞跑，
月饼长毛，
搬运工要被臭晕……
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=g0328j4rys1&width=500&height=375&auto=0
据深圳警方通报
这些假月饼的主要销售渠道为
淘宝微信等网络平台
温馨提示：购买月饼要注意！
各位朋友购买月饼时，尽量通过正规渠道，不要贪图一时便宜。
挑选月饼时，一定要擦亮眼睛，仔细观察，除生产日期外，还要多留意其名字是否正确，包装图案是否和正版的相同。
在不知或者不确定所购买月饼的包装图案等情况下，更要谨慎小心，不要给不法商家可乘之机，从而维护好自身的利益。
来源：中国新闻网（ID：cns2012），综合食药监总局网站、都市快报、广东卫视等
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