可怕 | 你还敢吃吗?华人爱吃的这些鱼统统有毒!其中抗抑郁成分严重超标
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【 加拿大头条(Canadanew) 温迪撰写】 最近,有一份发表在《环境科学与技术》(Environmental Science and Technology)的研究报告证明,安大略省尼亚加拉河(Niagara River)中,竟然有十多种鱼类的大脑中被检测出含量极高的人类抗抑郁药成分!
这些鱼里有华人超爱吃的黄鲈鱼(bass):
还有华人最喜欢钓的,适合切片涮火锅和起肉炒球的碧古(walleye):
清蒸、烤、香煎皆适宜的石斑(grouper):
除此之外,被测试的鱼类还有小口黑鲈、大口黑鲈、赤睛鱼、白鲈、美洲白鲈、北美鳟鱼...等等。这项由美国和泰国的科学家完成的研究对这些鱼类的气管和肌肉进行了检测,重点是寻找医药类药物中的化学物质以及成分。结果发现,在这些鱼类检测样本中,超过一半鱼类样本每一刻脑组织所含的抗抑郁药成分norsertraline为100毫微克或者更多。
其中,石斑鱼脑内所含有的抗抑郁药成分分量最高,每一克脑组织中竟然含400毫微克的norsertraline。
Norsertraline是抗抑郁药Zoloft中的活性成分,也是舍曲林(sertraline)的一种代谢物。然而,不仅仅这一种抗抑郁药成分被发现,其他抗抑郁药如Celexa,Prozac以及Sarfem中活性成分的代谢物都被发现了!这些抗抑郁药成分长期食用,或多或少都会对人体产生一定副作用。
研究人员表示,这些抗抑郁药物成分在鱼类脑中集聚可能会影响到鱼类行为,从而对水生物生态系统的多样性带来潜在干扰。虽然暂时对于使用者来说不会造成健康损害,但长期食用也是不好的,对环境的影响更是无需质疑。尤其是尼亚加拉河连接了五大湖中的安大略湖和伊利湖,对整个五大湖地区的水生物生态系统有着极大的影响。
而论文作者之一、美国纽约州布法罗大学(University at Buffalo)化学教授Diana Aga也提到,这些抗抑郁药的活性成分可能来自污水处理厂。
就在今年8月初,尼亚加拉瀑布河水就曾大规模染黑,并散发极其难闻的臭味。当晚美方就发声明,表示是人为错误使得一个污水处理厂的排污工作出了问题,从而导致污水排入河中。
要知道,尼亚加拉河可是许多小伙伴们钓鱼吃鱼的好去处啊...
哦,对了,抗抑郁药还只是其中一部分呢。比如说,2014年,纽宾士域大学(University of New Brunswick)首席研究员基德(Karen Kidd)发现,加拿大各地区的部分水域中含有避孕药成分,许多雄性黑头鲰(fathead minnow)繁殖能力被雌性激素所干扰,甚至开始产卵了...由此一系列骨牌效应开始应发,比如天敌数量急跌,黑头鲰性别严重失衡,繁殖系统被影响使得数量骤降,作为黑头鲰主要适量的数目却开始增加...
再比如说,2016年底,美国研究机构“伍兹霍尔海洋研究所”(Woods Hole Oceanographic Institution)在美国西海岸和加拿大海域发现有一大波鱼受到了核辐射污染,这些鱼身上都被检测出含有“铯-134”(Cesium-134)的有毒辐谢污染物。
而且据报道表示,近年来,加拿大各大海域、湖域的毒物含量一直在增加,许多鱼类身上都或多或少带有致癌物质...
同样作为一名吃货,小编真的好想对那些乱排污的坏人们怒吼一声:你们为啥不好好爱护环境!现在连鱼都不能好好吃啦!
编辑:温迪
责任编辑:吕双
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