今年18岁的“他”，请全东莞的人吃寿司！
18年，在东莞连锁12家的寿司店
元通就像一个随处可见的加油站
用一顿简单快捷的回转寿司抚慰人心
还记得ta是自己对日料的启蒙
以前只有考得好或者节日才能吃
今年12月5日年满18岁的他
12家门店提前搞派对
18-22日，连续5天
请全东莞人吃寿司
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在日本，寿司有这么一种划分，“关西箱寿司，关东握寿司”。作为关西代表的箱押寿司，在东莞并没有那么多地方能吃到。
传统箱押是将米饭及熟食放进木箱之中，用力挤压成型，然后切成麻将大小的方块。这家店的寿司师傅进行了改良，在分层次的放料，颜值也高。
店里虽然只有2款箱押寿司，不过却足以满足我，7.8折后都不超15元，一份两件。偏爱玉子鳗鱼箱押，一次过满足两个愿望。
尤其是鳗鱼！鳗鱼！鳗鱼！配着上面的玉子，味道竟然分外的和谐。
狐仙的神秘力量
稻荷寿司，就是用豆腐皮包裹着食材下锅油炸制成的寿司，关西的是三角形的，很像狐狸耳朵，据说日本的狐仙稻荷大仙很喜欢这种寿司。
传说吃了后有恢复力量的作用。动漫《我家有个狐仙大人》中的天狐空幻曾说“吃了后有得到天下的感觉”。
外面是卤制过的咸甜豆腐皮,里面是各种花样的寿司醋米饭,店里有4款稻荷寿司，让人惊喜的是价格最高的不过20块。
他们家的刺身每周三次坐飞机来的，还有很多市面上少有的蓝鳍金枪鱼、金目鲷、池鱼王...懂行的人都会踩着这个点来。看见飞机货就不要忍着了，搞不好马上被抢走了~
（可惜今天没有遇上鱼中钻石）
蓝鳍金枪鱼腩是店里的重量级大哥，其油脂含量要高于其他品种的金枪鱼，在金枪鱼的世界，脂肪就是王道。
虽然是价格小高，懂吃的人都懂它的价值。师傅说蓝鳍不是常有，没有固定到货时间，运气爆表的时候才能碰上被称为“鱼中钻石”的蓝鳍金枪鱼，遇见了就不要放过了。
好的金枪鱼拥有美丽的霜降，颜色偏粉白。而且一定要趁“冷”吃，宛如油润粉亮的美人，入口像冰淇淋般迅速融化，那感觉就是又幸福又好害怕味蕾从此变傲娇...
深海的紫海胆，样子一副生人勿近的样子，可一旦吃上一口，直入喉舌的清甜甘沥会让你改观。
现开现吃是海胆最好的赏味期，稍微放久，便会有腥味。能做到这点的回转寿司店并不多。而在这里，就能见识到原只海胆→刺身的转变。
我想很多人对于刺身的启蒙应该就是三文鱼了，喜欢的人应都是喜欢那种舌吻般的感觉，原来刺身的等级按照新鲜程度，他们家夹起来都会抖三抖。
很多人对元通的最深印象应该就是这一碗免费日式红豆沙，总感觉吃完后必须要来碗红豆沙才算是正式结束，我想在东莞这么有仪式感的只有他们家了。
其实对于为什么是要最后吃碗红豆，我想很多人都应该不明白。经过询问后才知道，原来日料很多都是比较寒，红豆沙有暖胃的功能。瞬间被这暖男动作感动到了~
18年来一直没有变得还有这个习惯。大厨说：寿司的寿命不过90分钟，超时就要倒掉了。我想能做到这点的寿司店在东莞5只手指数出来了。
【说多两句】
1、刺身是飞机货，每天数量有限，想吃到心水款建议提前预订；
2、店里还有很多炸物、烧物、面饭、熟食、沙拉…你们就看着点吧！
#八一八#
说一说以前会是因为什么而去吃寿司？
例如：以前粑粑不在家，妈妈懒得煮就去吃了~
留言给我，截至到当天24点
点赞前五位送一份寿司拼盘（松）
【地址】东城万达三楼3029号
【电话】26880118
【人均】80元
*东莞目前共有12家分店，快看看哪一家离你最近！
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