来自宝岛的茶铺,米其林三星茶叶泡茶,还连续4日买一送一!
东莞第一高楼下冒出一家来自台湾的茶铺
把爱玉,仙草,芋圆一个不漏都带了过来
制作过程全透明公开
还用米其林三星的茶叶泡茶
整个大陆就仅此一家
插入一则福利
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提起台湾,第一时间想到的除了它的夜市就是珍奶了。来到台湾的茶铺,首选推荐的就是这杯特制的双Q奶茶。
每杯双Q都包含了来自宝岛的两大天王,黑糖珍珠+芋圆,都是从台湾运过来的,芋圆特别的香!吃过一次就念念不忘。
珍珠和芋圆都是每天新鲜现煮,制作过程也是全透明公开,能看的见店员在用大锅煮,每批珍珠只能保存4小时,没卖完的只能说再见了。
和我们平常的珍奶不一样的是,这里的珍珠奶茶是用阿萨姆、锡兰还有几种红茶混搭来调制的,特别顺滑,喝起来不会有“封喉”的感觉。
“大概是我吃过最好吃的芋圆了”,这是我对这杯双Q的第一印象。店里还有现做的可丽饼,下午茶搭配个双Q,顿时觉得胖10斤也是值得的。
台湾是仙草的主要分布的地理位置之一,所以仙草也成为了台湾的又一标志,私心推荐一杯蜂蜜仙草冻,喝了第一口就路转粉了。
用台湾运回来的仙草汁每天现做,熬的时候会加入些木薯粉让仙草汁凝固,放在冰箱冻过之后变的非常Q弹,口感特别爽滑。制作过程都是全公开的,宝宝们都能看得见。
仙草会带有点药草的香味,但是不会有药草那种浓厚的苦涩味,含有植物的玻尿酸,还能清热祛湿,怪不得阿嬷会经常推荐。
蜂蜜系列的还能自由搭配,不管是加芋圆、珍珠、还是芦荟、爱玉都可以,宝宝们可以根据自己的爱好自由搭配~要什么口味还是你说了算。
蜂蜜系列里面,还有一款不能错过的是柠檬蜂蜜爱玉。是店里的招牌之一,从进店的那一刻起,老板就没少提过它。
就像阿嬷讲究让你吃到最新鲜的食物一样,爱玉冻也是每天新鲜做的。选用的还是阿里山的野生爱玉子,用特有的“手洗爱玉”手法制作,每一个步骤都非常用心。
爱玉含有丰富的水溶性膳食纤维,还能降低血液中的胆固醇,爱玉的果胶还能防止肌肤老化,爱美的女生还是不要错过了~
值得一提的是,这里的蜂蜜用的还是云林的田蜜园天然蜂蜜,是野生的龙眼蜜,入口就有浓厚的蜂蜜味道~
喜欢喝纯茶的宝宝,这里一定能给到你惊喜。店里还有5种经过米其林三星认证的茶叶,每一种都特别的金贵。
第一次喝建议点这杯东方美人,它是台湾独有的名茶,因为它的茶芽白毫显著,也被成为白毫乌龙茶。
这几款茶都是手工现场冲泡的,冲的时候还会有个计时器放在旁边,精确到每一秒,确保到我们嘴里的时候是它最佳的风味。
东方美人这个茶叶的发酵度一般都是60%,没有其他茶叶那么重的苦涩味,而且茶香味也特别的浓郁,一般能泡2-3次~
除这些茶饮,店里还有冬瓜茶、炭焙乌龙茶、古早水果茶等等浓厚台味的茶饮,就连爱玉这些古早味都带了过来,现在还有买一送一,喝多几杯钱包也不会痛~
来自宝岛台湾,一直都坚持着传统的手摇手法,凭借着优质还有稳定的出品,一直都很受欢迎,终于来到了内地,还是整个中国大陆的第一家。
店里用的茶叶都是从台湾运回来的,而且都是手工冲制,要经过煮茶、焖茶、醒茶、虑茶等几个步骤,每一份茶都是饱含心意。
店里的环境并不大,各种装饰都非常简单,舒适,就像在台湾的茶铺一样。店员煮茶的时候,整个店都会充斥着茶香味,特别的诱人。
喜欢坐外摆位的宝宝,这里也同样能满足你的需求,外面的两大空草地都是他们的外摆位,坐在外面吹吹风,想想就觉得很舒服。
台湾的茶铺地址在这里
【店名】棒棒茶
【地址】东莞市东莞大道11号台商大厦裙楼君茂汇2层019号(Kingmall标志下)
【营业时间】10:00-20:00
【人均】20元
附上个路线图,不知道怎么去的宝宝可以看这里哦
文案 | 老四
摄影 | 啊成
后期 | 啊成&炜仔
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