台湾来的“砖”,1年卖近千万杯,今天买一送一!
它是一个冲出中国开店的台湾品牌
它坚持空运台湾小茶园的茶叶做茶底
10多年,拥有100+多分店,还开到加拿大
带来专属搜罗的买一送一福利亮相东莞
夏天的我,身体成分组成如下
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台湾品牌的茶饮大多都是靠珍奶打响名堂,而这里开了10年,依然是靠这杯黑砖圈了一代又一代的粉丝。
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四小时寿命的灵魂蜜香红茶底
一杯奶茶的灵魂在茶底,蜜香红茶是因为蜜虫寄生吐蜜才形成的可遇不可求的产物,全台湾只有三个地方的一小片茶园产出。
纯茶底加上水果提炼的果糖不会额外增加过多的身体负担,反正这一杯,亲测纯茶的茶底不会睡不着。
店里的所有茶底最佳赏味期只有4个小时,超过时效的直接倒掉。
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一天产量300杯的纯黑糖黑砖
在台湾,黑砖有分“仙草冻”和“黑糖冻”,这里的黑砖用台湾黑蔗炼出来的糖熬成加洋菜粉后,再常温静置6小时凝结成型。
黑糖本身性质温和,暖胃暖宫,做成的黑砖味道微甜。但是工序繁琐,一天只能做大概300杯黑砖。
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绝不走冰,专属碎冰醒发茶底
这里的奶茶不能走冰,在冰镇的过程中,冰块让茶底醒发,拿到奶茶后的泡沫就是醒发后产生的“儿茶素”,对女生来说是很好的抗氧化恩物。
引进星巴克专用的碎冰机,碎冰的融化速度比一般冰块慢,既冰镇了茶底,也不会因为冰融化奶茶变淡。
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仅限东莞,每逢周三、六特供限量铁观音茶底
牛魔王黑砖奶茶默认蜜香红茶底,但是每逢周三、六会有限量的铁观音茶底可换。但是数量不多,毕竟茶叶需要侯先生从台湾亲手带回。
铁观音底会专属的茶香,留在嘴巴里面特别久,即使是不会品茶,也能感受到铁观音独有的留香。
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隐藏菜单,黑砖+珍珠的三层口感
对于奶茶控来说,珍珠有着无比崇高的地位。和牛魔王黑砖的隐藏菜单就是”加珍珠“!
加珍珠以后的茶底会比原先淡一点,但是可以一口喝到三层口感,强烈安利珍珠控试一下。
店里一共有六大茶类,绿茶,红茶,乌龙茶,青茶,铁观音茶,四季春茶,喜欢喝茶的可以慢慢把店里几十款茶都试个遍。
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御僧 近江绿茶
这是全店crossover玩得最好的一款茶叶。
茶叶容易吸附其他味道,茶农脑洞大开把绿茶放到茉莉花田里吸味,才有了这款有茉莉花香的绿茶。
店里的每款茶都不能走冰,但是甜度可以选择,记得提前告诉店员。超爱茶的人建议可以试下少糖或者无糖,好的茶底才经得起无糖的考验。
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贵妃 RIZ金砖果茶
水果配茶简直是茶饮界的一大发明,鲜果加纯茶自带小清新属性,无论什么时候喝都不会出错。
这里会分堂食杯和外卖杯,默认会用外卖杯装,如果想在店里坐久一点的可以提前跟店员说。
可能全东莞只有这里用勃艮第杯和茶饮,毕竟好的茶是要想品酒一样细细品味的。
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提前30min预定的台湾小吃
台湾的茶饮店一定少不了热辣辣的炸小吃,种类不多,但都是台湾经典的款式,一杯茶,一口炸物,一个下午和一个朋友。
甜不辣、花枝丸、小薯条、盐酥鸡,不敢说是最正宗的,但一定是满满的台湾街头味道。记得要提前至少30min预定哦。
从2008年起,走遍了深圳、宁波、加拿大、日本……从国内到国外,开了100多个分店。
其实这不是一家多特别的店,但是一家很坚持的店,坚持用台湾小茶农的手炒茶叶、坚持用纯茶底、坚持保留茶的原味、坚持用良心做原料。
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“有没有深刻的回忆,和手里的奶茶有关?”
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人均:¥18-¥25
营业时间:12:00-23:00
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P.S.黑砖一天限量300杯;铁观音茶底的黑砖仅周三、六供应;小吃需要提前至少30min预定噢。
文案 | 東兒妹
摄影 | 阿成
后期 | 炜仔