探店:捕获一家隐于闹市的咖啡馆,想一直来这里虚度光阴。
悠长午后
总是想要有一个地方
充满阳光和咖啡
逃离熙攘的生活
可以和好友分享杂碎的光阴
也可以静静地hea一下午
不经意得到的惊喜,
大概叫做生活里面的小确幸。
说起来,碰上这里是个偶然,偷偷去过一次、两次,它让我有种说不上来的喜欢。
见多了繁复豪华的装饰,才发现简约原来那么舒服。说不上这是什么风格,大概是属于这里老板自己的风格吧。
二楼的位置更加隐私,可以让我逐渐卸下焦虑,充满了安全感。从二楼望下去,视野非常开阔。
墙上的黑白摄影作品很吸引人,我猜老板应该也是个摄影发烧友,虽然自己不太懂得欣赏什么才是好作品。但是看得舒服的应该就是最好的作品了。
暖黄色的灯光,不规则的五边形桌子,店里的每一个角落里都摆放了小心思,非常适合三五好友谈天说笑。
在这里,我最心仪的是窗边的位置,一杯咖啡,两个人,看窗外车水马龙,也乐得清闲。
相比嘈杂的网红店,我更喜欢这样的一个私密空间。没有人山人海的嘈杂,只有慢节奏的静谧,和醇香的咖啡,这才是打开假期的正确方式。
舌头最爱的味道,
一定是生活里最浪漫的情味之一。
最喜欢坐上吧台,和咖啡师面对面,聊着天,看他为我做一杯最爱的咖啡,这一过程就像看一场艺术展览,赏心悦目。
如果说现在有什么咖啡是独立咖啡馆的标配,我想耶加雪菲的一定是排在最前面的。第一次接触手冲咖啡,我喝的就是耶加雪菲,像暗恋一样,越喝越上瘾。
水洗的耶加雪菲,果皮味浓郁,混合着淡淡的柠檬酸,口感清爽,回味甘冽中带一点涩,还是我最喜欢的小清新味道。
闺蜜在咖啡师的强推下选了一杯黄金曼特宁,个性浓郁的它醇厚、苦,但厚重的黑巧克力香气瞬间俘获芳心,正对胃口。
繁琐的工作中,一杯醇厚的曼特宁绝对是提神的最佳搭配,让人一秒回血。
炎炎夏日最适合来一杯冰滴咖啡, 虽然咖啡的萃取时间超长,但看着冰块融化后一滴滴缓慢滴落,穿过咖啡粉,落入壶中,时间也似乎变得慢下来了。
喜欢甜食的闺蜜点了一份Affogato,偷偷尝了一口,浓缩咖啡邂逅香草冰淇淋,的确是好吃到让人窒息无法呼吸啊!
下午茶除了咖啡还要加上份量刚好的轻食,鸡肉卷和蛋糕就是不错的选择。胃口大开的我还点了份牛油果培根卷,一整天下来心满意足了!
这样一家安静又新鲜的店,我只想带喜欢的人来这里,分享关于这个私密小店里的一切浪漫想法与感知。
莫叔:不忘初心,方得始终。
来得次数多了,也逐渐认识了老板莫叔。莫叔向我分享,开咖啡馆最重要的是要想清楚自己的目标和真正想完成的事情,坚持自己内心最初始的梦想,然后坚定不移地去执行,不忘初心,方得始终。
讲到开咖啡馆印象最深的事情时,莫叔慢慢向我分享,在经营“七月”的这八年里,有很多人一直在背后默默地支持着七月,也见证了七月的成长。莫叔叫我帮忙转告,自己非常高兴认识他们,也由衷感谢他们的支持。
同时,莫叔告诉我,他希望来到七月的人都可以在这里度过一段美好的时光,也非常乐意接受大家真诚的建议,他会一直在七月,等你。
遇见七月之前
你也许在日夜不息中疲惫着
但是咖啡的香气,和它们用心的出品
将带给你生活片刻的愉悦和滋味
七月会一直在这里,静静地等着你
有人问我,七月新店的地址在哪里?
我暂时不告诉你
留给你们去偶遇,去邂逅
31号那天我们再来揭晓吧
#今日话题#
你印象/想象中的七月是怎么样的?
(截止到31日中午12点,
评论区内精选留言点赞前10位的宝宝
免费获得老板莫叔最爱的咖啡2杯)
文案 | 東兒妹&村口阿文
摄影 | 黄嘿嘿
后期 | 黄嘿嘿&村口阿文
模特 | 珂