连电话都找不到的佛系饺子馆，偏偏每个人都曾吃过...

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说起饺子，很多人的小楼旁都会有一家

尤以东北饺子最普遍也最讨人喜欢

不是每个北方人都爱吃饺子，但没有北方人能离开饺子

就像孩子可以在外打拼漂泊，过年却不能不回家

而这家饺子铺就像千千万万你随意在街边就能找到的一家

而它也是在千千万万家普通饺子铺里恰巧正中我口味的一家

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像你家楼下那间无名小店

几乎所有人生活的地方都会有这样一间饺子店，有些明亮大间，有些藏在小巷内毫不起眼，但总是轻易就能成为你的私密小食店。

它就深藏在居民楼下的一个角落位置，即使你经过都未必能注意到的存在。装修简单但是干净整洁，够接地气又实惠，很受附近街坊欢迎。

每日亲自备料，擀面，包饺子，现点现做。纯手工看似简单，却一点都不含糊，从早到晚，人也络绎不绝。

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这里饺子你肯定得来试试的

一定得手工做的饺子

到这里必点的纯手工的东北饺子，有很多种选择，12种不同口味的饺子。皮面都是一样，而馅料只要选自己喜欢即可。

可以任意双拼

选了自己喜欢的猪肉芹菜饺子和猪肉香菇饺子，可以选择双拼一碟，就能吃到两种不同的口味。

现点现做，饱满多汁

东北饺子讲究现点现做，皮薄馅多，鲜香多汁。颗颗饱满，趁着热气冒腾时，一口将其吞食。充满饺子的汁水就会噗噗往外冒，香气满腔。

记得要蘸酱

酱料也很有东北人的风味，香油酱油一些蒜和香菜，蘸起饺子特别香。一份15元有16只饺子，够实惠又抵食。

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选择不多，但是这几样别错过

手工打卤面，10元/份

10元一碗的打卤面，分量大而且实在让人感觉惊喜。配料不丰富，但一碗打卤面该有的一点都不少。

打卤面，其卤汁才是关键。猪肉剁成沫儿状，熬煮出味香，最后的时候勺上一勺在面上，吃时只要搅拌均匀就行。

相对比其他的打卤面，东北的打卤面最注重的就是面的质量。一定得用手擀面才地道，面身爽滑筋道，口感很好。

猪皮冻&红肠

由猪皮和水混合做成的猪皮冻，满满的胶原蛋白。吃起来有种马蹄糕的既视感，很Q滑，配上酱油那种咸香的口感很特别。

红肠是北方人的传统食品，以猪肉为主灌肠。需要吃的时候，放下汤中煮沸，然后切片上桌即可，特别适合拿来当小吃或是佐酒。

很普通，但是很实在

这里谈不上多美味，但是每一样的东西都是手工做，一个案板每天擀面包饺子，做一些就卖一些，人多时就忙里忙外，人少时就走来与你唠唠家常。

环境也是大排档街边铺，真的随便找都能找到一家相似的。不敢评定它有多好吃有多正宗，但就是我们每一个饥肠辘辘时能慰藉自己的一口温暖。

不如和我分享

# 你身边好吃的饺子馆 #

人均不高，分量实在，热腾腾超满足

 店名: 

东北手工饺子馆

 人均: 

10-20元

 地址: 

南城区宏图路米兰雅居

（往里走小巷内，满庭香隔壁）

 营业时间: 

9:00 - 21:00

 Tips: 

1.佛系饺子馆，连电话都没有，吃不吃得到随缘

2.如有知情人士，欢迎爆料，我们将置顶留言