查看原文
其他

香港佛跳墙专门店来东莞了,仅39.5元/份!

十三么&秋仪同学 东莞美食大搜罗 2019-01-30

香港来的佛跳墙专门店

目前东莞就只有一家

...

仅凭三种口味的佛跳墙

就在全国开足一百多家分店

用的都是顶级食材,折后人均只需39+


↓福利往下滑↓


1

 - 东莞首家专吃佛跳墙的店 - 


东莞第一家专门吃佛跳墙的店,是由香港富临酒店东一鲍鱼大师杨先生创立,至今在全国各地已经开了一百多家店。


在以前,佛跳墙可是皇帝才可以吃到的顶级御膳,但现在需要折后人均39+就可以吃到啦~

▲原价58元/盅,折后价39.5元/盅


强势插入一波搜罗专属福利。

▼▼▼

搜罗专属福利

①7月19-20日 全场菜式6.8折!

②7月21-26日 全场菜式7.8折!

③7月27-31日 全场菜式8.8折!

▲活动解释权归聚强佛跳墙所有



2

 - 这是一盅很有料的佛跳墙 - 


只要说起佛跳墙,很多人第一时间想到的必然是佛跳墙土豪的用料——鲍参翅肚。

 

要做出一盅美味的佛跳墙可不是一件容易的事情,首先每一样食材都必须先分开烹饪,最后才把各种已经烹饪好的食材炖在一起。


每一样食材从挑选到下锅烹饪的过程都是非常繁琐。为了每一个烹饪环节不出现任何错漏,就需要10个师傅共同来完成一盅佛跳墙。


除了各食材需要分开烹饪,汤底要花费的功夫也是不少。每天都需要6只新鲜全鸡以及40斤骨头一起熬制200斤的汤底,熬汤的时间更是需要12-13个小时。



三种口味的佛跳墙

 

 | 招牌佛跳墙 | 

-适合1人食用,浓汤口味-

 

佛跳墙有三种口味,私心推荐月销6000+份的浓汤口味。它的汤底是历经7小时的明火熬制而成,口感浓稠又顺滑。用料不但土豪还很足,一进口就能感受到皇帝吃御膳的壕气。



有着34D身材的八头鲍鱼可以称得上是佛跳墙中的灵魂人物,口感Q弹,一口咬下去的时候会FEEL到十足的韧性。而要做出如此色香味俱全的鲍鱼,首先就需要师傅从选料到发泡的严格把关。


海参软软的口感以及非常高的营养价值一定会讨不少食客的欢心,尤其老人家牙齿不好也可以放心来吃。而为了每位食客都能吃到干净美味的海参,师傅在烹饪前都会很仔细地清洗每条海参!


最值得一提的是,佛跳墙虽然是集各类食材于一盅,但在吃的时候,依然能尝到每样食材自身的独特鲜味。



 | 爱的佛跳墙 |  

-适合2-3人食用,清汤口味-

 

相比用猛火熬足7小时的浓汤口味,慢火熬足8小时的清汤口味就清淡很多,非常适合老人家和小孩食用。

 

 |京辣佛跳墙 | 

-适合1人食用,京辣口味-

 

喜爱重口味的必须尝一尝京辣口味的佛跳墙,刚入口的时候感觉酸酸的,接着就渐渐涌起一股酸辣后劲。


反正辣度就是广东人都普遍能接受的微辣,还有私心建议最后吃剩的汤底可以点个白饭拌着吃,味道超正的!




不可错过的性价比之最


 | 山泉水燕窝 | 


作为精致的猪猪女孩,又怎能错过来自马来西亚的进口靓燕窝呢?


清甜可口的山泉水精心慢炖,一碗被誉为养颜圣品的山泉水燕窝就这样诞生了,价格还非常美丽,就只需要68元一碗。


  | 招牌铁锅鸡饭


光每人只吃一份佛跳墙又怎么“够喉”?这时候来份香喷喷的铁锅鸡饭就就最好不过了。


浓郁鲜香的鸡汁渗透到饭粒中,再把鲜嫩诱人的鸡肉和米饭搅拌在一起吃入口,我敢保证,你肯定会吃到停不下来。


3

 - 老广味超浓的店 - 


聚强佛跳墙总共分上下两层,整体格局有着浓浓的老广味道,甚至给人感觉有种久违的街坊邻里的人情味。另外这里也有下午茶套餐供应的哦~


如果是家庭聚餐或者是朋友聚会就可以选择二楼的两间包房,非常宽敞舒适,绝对是你出外就餐的首选之地!

 


 今 日 福 利 

添加吃货茼蒿妞的微信:dg1191

抽取10位吃货宝宝,送出10份山泉水炖燕窝




店家信息

【店名】聚强佛跳墙

【联系电话】0769-22087949

【营业时间】11:00-24:00

【地址】东莞市东城街道星城社区金成大厦04号铺

(导航搜索“香港聚强佛跳墙”或者按“阅读原文”可一键导航)

【人均】40-55(折后)


文案 | 十三么&秋仪同学

摄影 | 叫我糕爷

后期 | 翠西

搜罗的宝宝都在吃

▼▼▼

这家店隐藏着一个星球,甜品居然还免费吃?

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存