价值168,000元的招牌“片皮鸡”，不用钱直接送！
顺德人做菜，总是让人猜不透
食过万千，总能重新找到新惊喜
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东莞少见的『皮片鸡 』
而且，老板不玩套路
直接拿出1000份招牌片皮鸡直接送
168元/份，一算得有168,000元了，够豪气！
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仅限午/晚市
片皮鸭听得多，片皮鸡还是第一次在这里吃到。融合顺德人对食的讲究，每一只鸡从山头上开始就已经作好“光荣应战”的准备。
选用一定是自家山头自养的走地鸡，养足180天，只吃谷和玉米长大。一半拿去卖，一半就直接送到店里做成片皮鸡。
选用的每只鸡都必须是3斤重以上的。清洗干净后还要用秘制调料腌制超12个小时才行。腌入味后，送到烧炉里大火烧制40min。
烧制完后由鸡皮拿来片皮，顺德师傅很创新地将油脂丰富的鸡皮搭配芒果和沙拉塔皮。吃起来非常有层次感，而且不觉得腻。
新鲜出炉的鸡肉够嫩，直接人手撕成丝搅拌。手撕可以最大程度保留鸡肉的鲜嫩，而且这种凉拌的做法很原汁原味。
片皮鸡一上桌那个分量让人惊喜，整整一只鸡的分量两种吃法。无论是家庭聚会还是宴客都很体面。而且，接下来都是不用钱直接可以吃到。
叉烧吃得多，黑叉烧真的很少听，顺德师傅就是在原有的基础上进行了改良。口感上比普通的叉烧来的更加香，值得一试。
缠了一遍师傅都挖不到黑叉烧的做法，顺德菜式可以是千变万化的。师傅说了“你吃到认为是什么就是什么，只要合你口味就行”......
不要别眼瞧着这叉烧很肥，一入口就立马化了。像我这种肥肉恐惧人群，都被这一口征服。同行的小伙伴一口接一口没停过。
说起顺德菜，没有一道鱼是不完整的，到店先点一份无骨鱼就能考验这家顺德师傅的功力了。
无骨鱼除了考验师傅刀工，那一勺的酱油也是无骨鱼里的灵魂。店里师傅特意调配专属的酱油来配鱼肉，那鲜味才得以爆发。
除了无骨鱼出色，店里还有很多顺德菜式。甚至是融合顺德菜的做法做一些菜式，有时候和家人来都可以有更多的选择。
顺德菜讲究新鲜，一定会在店里设一个海鲜池。现点现捞，各种做法都可以任君选择，只要喜欢什么口味和师傅说一声基本都能满足你。
这是我私人推荐的一款避风塘虾饺，这是我没在顺德菜馆吃到过的。专门请茶点师傅去做的，每日现炸的虾饺皮，比普通的虾饺口感更好。
避风塘的做法很特别，小孩都会喜欢。一咬开就能吃到饱满的虾肉，加上虾饺皮那炸过后酥酥脆脆的口感，喜欢~
这家店可以承包你的一日三餐，每天提供很多早茶点心选择。而且，每一样的做法和摆盘都很精致，一如顺德人的习惯，无论做什么都讲究精。
一走进店里就能感受到顺德菜系专属的风格，环境够宽敞。墙画、门面等细节都是满满的广府文化。来这里吃饭，都感觉很舒适。
店里大多数都是4-8人桌，还有包间，很适合带爸爸妈妈来吃。这里有早茶和午晚市，可以承包你们的一日三餐。
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抽取10位吃货宝宝
送出“ 凤来轩双人套餐（价值168元）”一份
（三选一）
A：招牌黑叉烧x1，鲍汁扒柚皮x1，鱼皮角浸芥菜x1
B：红烧乳鸽x1，黑椒牛仔粒x1，生炒菜心x1
C金牌烧鹅x1，顺德蚬介鲮鱼饼x1，三鲜蒸九王x1
凤来轩·顺德私房菜
地址：
虎门镇西坊路中天悦府西南门（导航店名可到）
电话：
0769-82266299
人均：
80-100元（丰俭由人）
营业时间：
8:00-14:00 17:00-21:00
温馨提示：
①这里可以承包上门宴会哦
②店里早茶时间段，也有优惠福利不要错过
文案 | 十三幺
摄影 | 阿成
后期 | 翠西
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