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跨年倒数3天,「大富大贵」火锅来了,吃了2019年会行大运!

吃货BB 东莞美食大搜罗 2019-01-27


 跨年倒数3天! 

 据说吃了能「大富大贵」的

少爺豆捞火锅来了!


“ 吃了可以捞财捞福捞运 

一年只卖一个季度

错过得等明年


(*详情福利请看文末)



 “豆捞”火锅来了,吃了大富大贵 



吃了能大富大贵的「少爺豆捞火锅」来了!吃一口就可以捞财捞福捞运气~不过,这个一年只卖一个季度,来迟就走宝了!




“少爺豆捞火锅”讲究的是一个“”字,吃起来没有太重的油腻感。喝一口汤,就知道它的魅力所在。不用再立flag来年大富大贵,现在就可以了!



-插播一个小科普-


什么是『豆捞』?


“豆捞”其实是一种火锅品类。取于“都捞”的谐音,意为能捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法和我们传统吃的火锅差不多,但是对待汤底更加讲究,一个“鲜”字贯穿,非常特别。喝上一口,来年就能讨个好彩头~





贵妃筒骨海鲜锅底



第一次吃豆捞火锅,建议你首先要尝尝这个能“捞财”的招牌贵妃筒骨海鲜锅底。食材非常丰富,真系“捞乜有乜”!


#每日限量,想吃最好提前预约~



用3两重的筒骨和鲜虾熬制3小时以上而成的香浓高汤,一定要先喝头啖汤。每一口汤都有龙虾的鲜甜,还有筒骨满满的胶原蛋白,精髓都在里面。




锅里面的海鲜real生猛,一不小心就让它跳出锅。整个锅的用料超级多,捞虾有虾捞青口有青口,而且都渗满骨汤的浓郁,吃起来非常香,互不抢戏。




绝佳搭配“压轴一口饭”:

压轴一口饭跟招牌贵妃筒骨海鲜锅绝配!记得留肚到最后,将锅里的食材捞起倒入浸泡在汤里,加入脆米让口感更加丰富,吃起来满足到不行


*ps涮完东西才吃黄金泡饭哦~




胡椒花胶鸡锅底



用1斤老鸡、2两花胶才能熬出2斤胡椒花胶鸡汤,是店里的人气王,很多女生专门为喝这口汤而来。



而且煮出来的汤底非常浓郁,喝一口,整个身子暖起来。如果带女生来,建议点这个,她会觉得你很贴心~




浓浓鲜茄烧骨锅底



东莞少见的“捞福”浓浓鲜茄烧骨锅,每天特制现烧的整条烧骨,汤汁香浓尝起来酸酸的很开胃~






 和“少爷豆捞火锅”绝配的靓野 



首选1-每日新鲜到店的生猛货



店内有专门海鲜池,每日新鲜到店的生猛海鲜,像象拔蚌、鲜虾、龙虾都有,被你翻牌时依然活泼生猛




 | BB象拔蚌 | 



BB象拔蚌每个都比手掌大,跟火锅是绝配。蚌肉涮火锅一定要快,放锅里3秒马上夹起。久了容易鲜度降低,而且有点韧,下巴会很累……


象拔蚌78块一条哦



 | 鲜活竹签虾+大连活鲍 | 



花蟹鲍鱼鲜活竹签虾扇贝……不知道点什么也可以来个精选海鲜盛会哦~


鲜活竹签虾 28元/半打 48元/打  

大连活鲍 15元/只(3只起叫)




首选2-点单率hin高的靓嘢



 | 美国特级雪花肥牛+双龙吐珠 | 



这里的食材都是选用最好。有打边炉必备的美国特级雪花肥牛;还有双龙吐珠有松露墨鱼滑、蟹籽虾滑,都是纯手工打的,吃起来很特别。





首选3-东莞少见的“点心打边炉”



 | Q感三拼+活拆蟹肉云吞 | 



真的很少见到一家店是用点心打边炉。Q感三拼(蟹粉小笼、奶黄丸和紫芋丸);用活蟹将蟹壳和蟹肉分出来的活拆蟹肉云吞。看到的时候完全新鲜感爆棚~




除了大菜,各种小菜也是每次涮锅必不可少的。像富贵响铃、香港炸鱼皮……




首选4-手工杞子雪糕



最后点个养生甜品来结束完美的一顿,第一次吃到淡淡杞子味雪糕,既满足又甜甜地迎接2019年,nice~





 它是,藏在粤菜馆里的店中店 



藏在精致的粤菜馆何莉儿里面的店中店,“少爺”是灵感于香港80、90年代的大少爺,像少爺仔一样在精致的用餐环境里享受美食。




现代摩登的装修风格,精致的摆饰,大厅的桌位比较少,熟客过来的话都会选择提前预订位置




氛围也很有情调,适合闺蜜聚餐情侣约会,也有包房很适合商务聚餐,吃了一起2019行大运吧。




 ▼▼▼ 

有时候,在一个私密性高地方约会

和好友聚一起聊天一起享受美食

相信没有比这更prefect的事了


-最后来则福利-

👇🏻👇🏻👇🏻




何莉儿 • 少爺豆捞港式火锅



人均:120元(丰俭由人)

营业时间:17:30-22:00

订位客服微信号:18825860068

联系方式0769-26620982

门店地址:东莞市莞城区万科城市广场L1-008何莉儿粤小馆内

导航交通:直接导航“何莉儿”即可直达


温馨提示:

1、店里位置不多,建议提前电话预约会更好

2、私心推荐“压轴一口饭”真的好正点,不要错过~


文案 | 吃货BB

摄影 | 阿成

后期 | 翠西

模特 | Wilson


搜罗的宝宝都在吃

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从街头小店到1000㎡超巨型大排档,老莞吃了14年!


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