霸气6米长烤炉的烧烤铺子，惊现京九第yī镇！

只晚上才营业的串店

堪称东莞的“深夜食堂”

贪心的人来这里会享福

地上跑的！天上飞的！水里游的都能烤！

越夜人越多！

（剧透，文末有超大福利）

01

160m²，三层楼，只做烧烤的铺子

 什么都能烤

店内只做烧烤，下午6点开到凌晨三点，东莞又一“吹水”集合地！60+种选择，地上跑的、天上飞的、水里游的、统统都能烤。

 6米长大烤炉

木炭火炉是这家的宝贝，整整6米长，要找人专门看着，保证一直处于明火的状态。老板为了厅内“0烟”效果，还花了十几万装了个排风机。

 凳子都短一截的江湖气

“烧烤就是要矮凳子，太正经不行，喝酒撸串，是一件轻松的事嘛”，老板说在他们湖南都是这样的凳子，吃烧烤吃出了江湖气。

（老板还说，为了验证舒适性，专门找了几个1.8米大汉测试了好几遍，完全ojbk）

02

这里差点都能烤一切！

 红柳枝羊肉串

25元/5串

要用新疆戈壁滩上的红柳枝串制，精选2岁以下的小羊后腿肉，才算是传统的做法，材料都是每天现买现串。

（不做冷藏货，有时候当天买不到食材，可能就吃不到了。）

在碳火的烘烤下，羊肉自身的浓郁香味撒发出来，撒上孜然辣椒调好味道，拿下来就能吃。

热乎乎的时候表面还泛着微微的油花，大块放进口里，就能感受到肉嫩多汁，再配上一瓶啤酒，好快活。

 一直被模仿的招牌筒子骨

店里的绝对招牌，一道筒子骨就俘获了无数吃货。开到哪，都会掀起周边烧烤店的模仿热潮。

要用猪后腿小腿的筒子骨，10几种步骤手法，都是独门秘籍，别家吃不到，连吃货朱芳雨都偷偷跑过来打卡...

 台湾黑猪香肠

台湾黑猪香肠台湾黑猪香肠

惊喜的发现！自己调料，手工灌肠，烤出来外皮酥脆，里面甜甜的，吃完有种小时候被奖励的满足感。

 人气精致小串一个都不能少

| 牛油 |

牛身上最金贵的部位，牛胸尖上的一点肥肉，一头牛只有5、6两。吃下去牛油脂香四溢，还有点奶香味~

|牛肉|

店内的小串之王，不得了！看这透粉的颜色，撒上孜然调味料，小小块的，一口一签，很滋味。

 烧烤店里让人难忘的

|烤茄子|

吃烧烤，不来一份烤茄子，那就白来了呀。饱满的茄子烤开，填上蒜蓉、撒上孜然辣椒，最后撒上一把香葱收尾。

这里的茄子处理的很好，能夹起整条肉，不会散开，用筷子夹着，把蒜蓉和肉从皮里拉扯出来，那快感....爽！

|鹌鹑蛋|

天上鹌鹑的蛋也能烤！提前浸酱的它拿到火炉上一烤，咬开里面是松软的蛋黄~

|烤馒头|

烤馒头也是这次的惊喜，烤过的表皮chock chokc脆，蘸上香甜的炼奶，就算饱也忍不住吃一口呀。

秋葵能烤、干鱿鱼也能烤。还有猪脆骨、金黄鸡翅、烟韧香脆的黄喉....60几种，天呐噜，要分几次来吃才行！

别走！还有最后一个惊喜之作，猪油拌粉！趁热捞开拌粉，每一口都是幸福感

03

专门做烧烤的铺子，来东莞1年了

专门做烧烤的铺子，不做副业，在东莞很少见。但在人人都迷恋烧烤的湘西很多，这家店在湖南已经开了二十多家了，听说杜海涛等一班明星都吃过...

老板是个酒迷，他说烤串喝酒要两不误。店里有一个“网红酒柜”，存的都是现在道上火的酒，爱酒的人别错过。老板甚至在店里自己做起了米酒....

这家店来东莞

几个月就拿下全城烧烤的no.2

连朱芳雨训练过后也偷偷来过

现在一年了！想请你喝酒撸串！

▽

「送串送酒大福利！」

1月04日-1月05日

消费满200元：

送60支330ml的百威啤酒

消费满400元：

送120支330ml的百威啤酒

.....

福利详情请看

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活动说明：

1、活动1里的牛肉和玉米是三店同享哦。

2、常平店活动的赠送啤酒，每次到店消费最多取用10支。

3、南城&大朗店的啤酒活动，存酒有效期为三个月，不可打包带走哦。

2、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。

【壹家烧烤铺·常平店】

人均消费：50元

营业时间：下午6：00-凌晨3:00

联系方式：0769-82828516

门店地址：东莞市常平镇振华十街1号

【南城西平店】

营业时间：晚上下午6:00-凌晨2:00

联系方式：15673035652；13580835757

门店地址：东莞市南城区宏伟路西海岸第一广场对面金色华庭2号楼161号铺

【大朗店】

营业时间：晚上下午6:00-凌晨3:00

联系方式：13712868017

门店地址：东莞市大朗镇松佛路178号11号铺

文案 | 米粒

摄影 | 阿扁

后期 | 米粒

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