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失控了!宝藏大骨熬鸡炖鸳鸯锅,人均30+元上整桌!

茼蒿妞 东莞美食大搜罗 2021-10-28




 

“你吃饭没得?没吃一起吃火锅?”

“要得!!!”



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这份来自山城的霸道柔情

请你收下

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 ONE -  “晓宇,是我妻子的名字”


晓宇火锅的故事,从一间只有4张桌子的苍蝇小店开始。而这个名字的由来,源于老板和他妻子的爱情故事。





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妻子名“孝禹”,取其谐音“晓宇”。这个霸气又浪漫的山城男人,一心只想把店做好。



 TWO 

-  “经过十余年的改进创新,他做到了”


它是重庆市美食新榜火锅50强榜首,被誉为中国名火锅。它获奖无数,还在2014年作为重庆火锅代表荣登《舌尖上的中国2》。




 THREE -  “为什么选择它,理由很简单”



1° 够正宗

来自山城的火锅底料,空运到店!




2° 够丰富

70+种食材,点都点不过来!





3° 够贴心

私藏油碟秘方送给你!




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都说到这份上了,没理由还不心动吧??










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■ 红锅开涮 ■

红锅是川渝火锅的精髓,野性、霸道,实现味觉高潮。(店里采用的石柱红1号海椒,号称全国最辣。)



■ 白锅再来一口汤 ■

吃白锅需要搭配蘸酱,不加一粒盐,原汁原味。







01°/20+种材料,鼎汤好顶



采用松茸、牛肝菌、牛尾、猪筒骨、老母鸡等20+种新鲜材料,开大火烧开,捞起换锅,再转小火慢慢熬制,等待6小时...

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 捞起隔渣盛出备用




古法熬制 ▕   鲜香浓郁 ▕   滋补养颜 


鼎汤依古法熬制,是传说中的“人见人爱绝妙好汤”。营养价值高,边喝汤还能边涮菜,这简直不要太幸福!!

除此,“鼎汤”还寓意着「红红火火,财源滚滚」哦!







养生鼎汤鸳鸯锅 / 野生菌汤鸳鸯锅

( 2选1 )

在这里,吃鸳鸯锅不仅不会没朋友,还有特殊照顾哦~




02°/火锅标配,样样都是招牌!




卜卜脆·超Q弹·贡菜丸子 


肥3瘦7的黄金比例,再加入“卜卜脆”的贡菜,一口下去,满满肉香又带着几分清爽的口感,一咬一个嘎嘣脆!



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现剁,现拌,现揉




每一颗丸子都超Q,捞起!蘸料!吃!是牛油和香油灵魂碰撞~





 超爽·超脆·鲜毛肚 


采用新鲜水牛毛肚,有专门的人负责毛肚的清洗。很多火锅店采用的是千层肚,而它,是重庆人都会选择的鲜毛肚~



一口鲜,两口脆,三口好爽啊!!遵循七上八下原则,但凡多了一秒,它就老了...




■ 一米长·夹不断·鲜鹅肠 ■

每根鹅肠都足足有一米长,站到凳子上都夹不完!脆嫩爽口!注意注意:不要烫太久哦~


涮红锅、蘸干碟,疯狂嗦嗦嗦嗦!我居然吃下了比我还高的鹅肠???

(ps:这这这真的太长了...只好让小姐姐帮忙剪成小段~)










极品·嫩滑·猪五花 ■


吃得出来的新鲜!红白相间,非常漂亮~~每一片肉都很考验师傅的刀工,上桌要马上开涮,不然会“绵”掉哦~




■ 颜值担当·鸭郡花 ■


满满一大盘,花瓣状的美感让人瞬间打开肉欲,它的口感会更为爽脆,但时间上需要稍微煮久一丢丢哦~




03°/

还有这么多嘎嘎!都是人气王!



精选肥牛、梅林午餐肉、进口纯蟹柳...全部都系“啖啖肉”!真系好过瘾!!

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 最后最后,记得来点"白锅烫菜"


干花菜、蔬菜拼盘、嫩滑鸭血、豆芽、腐竹、重庆土豆粉...都是标配火锅CP。白锅的鲜香在这个时候体现的淋漓尽致~


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我我我我真的真的吃不下了!!!

“老板,你这套餐也太太太太划算咯~~”









01° 四种搭配,教科书指南

混搭杀马特   /   保守老学究   /   清新小娘皮   /   重口味欧巴


















小tips

红锅 ❌加酱油~⭕只加香油~ 

白锅 ⭕加酱油~⭕再加香油~ 



02° 水果冰棍随便吃


❶ 应季水果无限量供应,解腻又消食

剥好皮的橘子,拯救懒癌星人,我爱!


❷ 一冰柜老冰棍,吃火锅怎么能少得了它呢!

一顿下来,我整整吃了三根...



03° 红红火火川渝Style


◆◆◆




渝味晓宇

店里空间宽敞,格调雅致,时尚又不失经典韵味。


◆◆◆



大家伙的喜爱和捧场,是它努力和实力的最好证明。







2021夏日第顿火锅 🍲

还等啥!赶紧拉上家人朋友一起火辣辣吧!







 「四五折」开抢!


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渝味晓宇火锅

- 国贸店 -



|营业时间|

10:00--21:30


|地址|

东莞市东城区鸿福东路民盈·国贸城L4011-L4012

(5号电梯口,出门右侧)


|电话|

0769-22267369



 活动详情 /【搜罗好物,抢购】鲜香饱饱双人餐,45折,抢

/*多人用餐只需加茶位费








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