网友曝光!兰州好吃的浆水面大合集!!你吃过哪家?!
日头毒辣,光是静静坐着就能让人汗流浃背。
这种热烈的时刻,
兰州人的第一反应不是打开空调,
而是来一碗酸爽沁人的浆水面。
地址:雁北路2201-3号(新港城对面)
这是一家老店了,以前叫“浆水面大王”,店里的浆水面非常棒,细长的面条口感劲道,浆水的酸度正好,清凉爽口。
排骨和虎皮辣子是吃浆水面的标配,酱排骨基本都是肋条部位,骨香浓郁,色泽酱红;虎皮辣子酸辣微甜,中和了浆水面的酸味,让人胃口大开。
地址:广场南路底巷子22号
虽然这家馆子藏在在广场附近的一个小巷子里,但是店面门头非常气派,小巷两则门对门各一个店,都是一家子,想进哪个那就看心情咯。
进店先来碗浆水,汤头较酸,沁人心脾,推荐酱猪蹄,软糯入味,香而不腻。店虽大但是价格非常实惠,这家十几年的老店深得兰州人的青睐。
地址:永昌路下水巷24号(大众巷西侧)
在大众巷西侧的下水巷里,有一家老面馆槐宝面庄,店门口一棵不知年岁的古老大槐树守着这里。
这儿的浆水面看着汤头清亮,但酸味足,吃起来爽口过瘾,很多老兰州人都喜欢来这里吃浆水面,像极了家中的味道。
地址: 均家滩158号
说起浆水面,十个人有八个推荐醉仙楼,这家也是兰州老店了,夏日里来吃浆水面的人络绎不绝,面是手工擀面,浆水口味非常地道,配菜推荐酱猪蹄,凉菜推荐蒜拌茄子和豇豆。
地址:农民巷教师进修附小对面(近东郊巷)
小馆地方不大,一到饭点就人头攒动,浆水面很正宗,面条也是手擀的,浆水微酸爽口,这家店的招牌菜是猪蹄,软烂入味,咸香醇厚,来这里吃饭的人几乎人人都会点。
地址:雁滩路2996号雁滩乡政府东300米
以前叫段记卤肉,经营了十几年后,现在已成为酒店了,而且是雁滩最火的酒店之一哦。这家浆水面也做的非常地道,面条细长劲道,量也比较大,很多不喜欢吃浆水面的小伙伴,在这里吃过后都爱上了浆水面的味道。
推荐卤肉,蒜泥茄子和虎皮辣子,搭配起来吃味道不要太棒!
地址:临夏路下沟33号
这家小馆里的浆水面是细长劲道的面条,浆水酸度适中,量大实惠,卤肉软烂入味非常好吃哦,小菜推荐虎皮辣子、凉拌胡萝卜丝和凉拌豇豆,清脆爽口,炎热的天气来一份这样的夏日消暑套餐,满福。
地址:柳家营十字铁道宾馆斜对面
这家也是兰州老店了,浆水面口感清爽,搭配上腌好的韭菜花,让人胃口大开。店里的招牌是卤肉,肥而不腻,瘦而不柴,喷香入味,非常棒!
兰州人心目中还有哪些心心念念的浆水面?
很多小伙伴都推荐了自己最爱的浆水面↓↓↓
而更多的小伙伴表示,
最好吃的浆水面,还是家里爸妈做的↓↓↓
有人说,乡愁就是家乡的一碗浆水面,
在我的心底,最好吃的还是妈妈做的浆水面。
妈妈投得一手好浆水,
家中一年四季都有浆水吃,左邻右舍经常来讨要。
微友们,
你最爱吃的浆水面是哪家呢?
赶紧留言告诉小妞吧~
来源:兰州晨报
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