如果姑娘爱钱，就给她美食，与她共舞

食物和高雅合鸣，

弦乐和心跳共舞。

本文摘自拾文化旗下素食平台

纯素

壹

美食是场愉快的交响乐。白盘是舞台，木箸是指挥，主菜是管乐部，羹汤是弦乐部，主食是定音鼓。

只见盘中红绿交错，热闹非凡。筷子一抬，演出就开始了。

灼菜心先扬起清亮的小号，让葱白丝的生脆和水灵灵的菜心打开味蕾。紧接着来口酱香浓郁的红烧茄子，犹如厚重的大号托住全场的节奏。

这时候，温和的上低音号也慢慢显出音色——茭白或笋片炒肉，又嫩又香，滋味绝妙。

主菜吃了一圈后，稍啜一口淡咸味的豆腐莼菜汤，温暖醇厚，好像大提琴缓慢稳重的低声。

而全程都有米饭作为定音鼓，令人安心。

吃顿饭，犹如赏了一出交响乐。

等到筷子落桌的那一刻，演出的指挥棒也漂亮地收起，让人心满意足地回味着唇齿间的旋律。

贰

美食和音乐合鸣，并不是我无聊的脑洞~

《周礼》里讲，“以乐侑食”。也就是说，古人吃饭是要有音乐相伴的。

朱彝尊对此解释道，这可能是因为人的脾喜好音乐吧。“闻声则脾健而磨，故音声皆出于脾。”

原来，吃饭听音乐，是有助于消化的啊。

不止是古人这么说，其实科学也有论证，悦耳的音乐可以营造出轻松温馨的氛围，在这种轻氛围里吃饭，人们会放松情绪、细嚼慢咽，更能品出食物的质感和滋味。相对地还会增加食欲。这无疑是有利于健康的。

但是，食乐是有选择的。得是那种情感厚重、节奏舒缓，和心跳频率较一致的音乐，才能达到沉浸饮食之乐的效果。否则摇滚金属之类，惊动五脏六腑，只顾着摇摆又刺激了，哪还有心情好好品尝美食呢？

难怪一般餐厅里都会演奏舒缓的钢琴或者提琴曲，既有格调，又利于饮食健康。而且，万一和共餐对象没有话聊了，音乐还能提供个打开话题的契机。

叁

食雅合鸣，弦乐如诉。

给大家分享一系列适合进餐时听的轻音乐吧~

1、林海作品

推荐理由：被称为“左手西方，右手东方”的林海，他所创作的钢琴曲兼具灵气与情感，有着深深的“自然”气息，让人感觉很是舒适。不论是进餐还是入睡，甚至是阅读都可以打开林海的专辑，来一次温和的心灵旅行。

推荐曲目：《流动的城市》、《月光边境》、《远方的寂静》、《记忆的容颜》

推荐指数：★★★★★

2 、班得瑞作品

推荐理由：班得瑞的作品纯净得如瑞士的湖水，有着很强的世外自然之感。不过正是由于这一特质，班得瑞的曲子不太有烟火气。适合进餐或饮茶时，感受放松和宁静。

推荐曲目：《清晨》、《Childhood Memory》、《One day in Spring》

推荐指数：★★★★✰

3、S.E.N.S.（神思者）作品

推荐理由：清新、悠长、淡淡的历史感。有微妙的情感在里面，适合独自时听。

推荐曲目：《Peace of Mind》、《Missing You》、《Like the Wind》

推荐指数：★★★★✰

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