土灶台,大铁锅,摔碗酒!无门槛免费吃4人餐...
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小时候每到做饭时,在泥土砌成的柴火灶旁,听着烧柴声、炒菜声,是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手,坐在灶门前给妈妈添柴烧火,然后时不时吞着口水,伺机还偷吃几口。
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烟熏火燎的灶房,系着围裙的妈妈。大铁锅熬着一锅稀饭,这才是家最温暖的味道!可日子一天天过去了,老灶台也一天天少了起来。
念念不忘,必有回响!
最近小编发现咱们竹山
竟有个做了7年柴火饭的地方!
土灶、铁锅、生柴火、烧土鸡...
现场烹饪、围锅吃饭
唤起了儿时童真的记忆
【三合土灶台】
按文末留言区操作晒
烤茄子+毛豆+生蚝+扇贝+韭菜+2瓶啤酒
(2-4人套餐仅限晚9点以后)
总价值58元,现在免费吃啦
【限量供应50份,先到先得】
活动时间:4月22日—4月30日
凡到店吃柴火饭充值会员
充100返20,充200返40,以次类推
活动时间:4月22日—9月1日
本店摔碗酒与5月1日正式投入使用
5月1日—5月15日,喝一碗送一碗
营业时间:早10:00—凌晨2:00
商家电话:13597904237
地址:竹山菲林酒吧楼下
摔碗酒是西安的一种习俗,接待尊贵客人的一种仪式,双手将倒满米酒的碗举过头顶。心中许愿,一饮而尽,然后用力的将碗一摔,大声喊“岁岁(碎碎)平安”,摔掉的不只是碗,也是心中的烦恼与晦气!
不过现在不用去西安也可以摔碗
就在 竹山·三合土灶台
5月1日正式投入使用
土灶台
老板自述之所以专注这个烹饪方式长达7年之久,是因为“我,生在农村长在乡下,从小就是吃着家乡的饭菜长大的,所以对农村的土灶台特别的亲切和熟悉。没想到这么多年受到了越来越多顾客的认可,这也是我不擅长宣传营销,还能靠老顾客一路走到现在的原因!为了答谢新老顾客,做了这次福利活动……”
就正如店名“土灶台”,店中每一桌都是一个土灶台。这样一口巨大的铁锅架在上面,烧出来的大锅菜真的很像当年吃的味道!
生柴火
每张桌旁还有一篮干柴
开饭前还能自己动手续柴生火
生火做饭,烟雾缭绕
回忆小时候,很有意思!
这让竹山人不禁有种
还原农村生活、返璞归真的感觉
当然大家也不用担心店里的烟火气,
烟会顺着管道最终进入净化器净化的~
肉类均是自家养殖、加工
原生态、天然健康,安全放心
专注于打造出真正——“家的味道”
柴火鸡
选一只上好的土鸡
手起,刀落,拔毛,去脏,洗净
都是现杀,非常新鲜
绿色无污染的土鸡
散养的土鸡肉质饱满新鲜
带有笼养鸡不具备的紧实肉感!
热锅冷油,烧热后倒入豆瓣酱炒香,炒出红油,倒入桂皮、八角、等各种香料,炒香后倒入现杀的土鸡。加高汤,没过鸡肉,加入土豆,芋儿,倒入生抽蚝油,盖上锅盖炖煮!
当当当当~
终于,经过30分钟左右的等待和收汁儿,
一锅色、香、味俱全的柴火鸡就出炉了。
腊猪肉
干菜炒腊肉、炖腊蹄、腊排骨
想想都流口水啊~
都是老板自己动手腌制的腊肉
色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特
肥而不腻,咸香又充满烟火味儿
配着白米饭能吃两大碗
这才是正儿八经的农家菜啊
答应我!
在胡吃海喝之前先来一碗腊蹄汤
人生简直不要太美妙
万州烤鱼
这家店的烤鱼是一个万州朋友推荐的,他说在这每次都能吃到家的味道。烤鱼一直用新鲜活鱼,现点现杀现烤!
绝不油炸,纯烤制出来的鱼皮才会更加香脆,鱼肉也更加嫩!烤鱼的配料也是很足,两三个人吃饱完全没有问题!
这么一大盘烤鱼一上桌,小编就把持不住了!看着油汁翻滚的烤鱼,一股鲜辣的浓香扑面而来,勾人的香味钻进了鼻孔里挠得你直痒痒!
野生甲鱼
吃野生甲鱼,我只来这里
这里的甲鱼裙边大
肉厚Q弹,胶质很重,有些粘口
甲鱼属于温补和清凉的食物
具有补肝健脾益智、提高人体免疫力等作用
亲朋好友,宾客同伴
围着热气腾腾的灶台,边吃边聊
吃的是唇齿间鲜香、地道的滋味
品的是乡间温暖、质朴的情怀
乡村风情,其乐无穷……
以为这就完了么
No No No
这里还能承接各种宴席
晚上还有众多美味夜宵等着你
现在,立刻,马上
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烤茄子+毛豆+生蚝+扇贝+韭菜+2瓶啤酒
(2-4人套餐)
总价值58元现在免费吃
时间可以改变容颜,却改变不了情怀
柴火灶保存下来的记忆
总是回味悠长!
【三合土灶台】,专注烧柴火煮饭菜七年之久
不只是美味,更是一份暖心的家乡回忆。
营业时间:10:00-02:00
电话:13597904237
地址:竹山滨河广场一楼菲林楼下
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