这个天天早上把你吵醒，满安徽都是的小东西竟卖150元/斤，有人靠它月入过万！
有一种神兽
进化前可以当食物
煎炸口感香酥，营养价值极高！
吃起来嘎嘣脆
进化后拥有飞行绝技
噪音大，攻击力低
没错，小编所说的正是大名鼎鼎的
知
了
大名知了，又名金蝉
咱大连人叫它咪咪嘎
还有的地方叫它爬树猴~季鸟~
麻季鸟~知了龟~爬叉.....
如今这种“唧唧喳喳”的小昆虫
和小龙虾一样正成为夏日的一道“零食”
身价暴涨！
按照某宝上的市价
一斤知了可以卖到100元左右
有的甚至卖到150元！！！
一斤大约100只
也就是说一只知了差不多值1块钱！
真是万万没想到啊！
而蝉蜕（也就是壳）价格就更高了！
一斤大概三！百！多！
在汉江襄阳城区段的一个沙洲上
生长着数百亩杨树林
近一个月来
每晚都有成百上千的市民
趁着夜晚成群结队在里面抓知了
襄阳收购的知了大部分都销往山东
每天发货在5万斤左右
有人甚至租地围林捕捉知了
不过大多数专业捕手需要四处寻觅
据说一个人一晚上最多能捉十几斤
一个月下来收入过万元
它为什么这么贵？
为什么这么贵？
知了的营养和药用价值
知了，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。
药用价值：
《中国药材学》中记载，知了有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用；蝉蜕（也就是壳）中富含甲壳素等物质，具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效。
主治：
外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等症。
知了怎么做更好吃
1.知了用清水浸泡，洗净。
2.洗净的知了控净水分。
3.红椒切丝，生姜切片。
4.锅里倒入植物油，可以适当多放一些。
5.油热后放入花椒爆香。
6.倒入知了姜片，小火用锅铲按压煸炒。
7.等知了炒至微膨胀，颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒。
8.调入精盐，翻炒均匀入味即可。
1.将知了洗净，去掉身上的泥污。
2.加盐和适量水将知了浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热。
4.将控干水的知了放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
6.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。
需要注意的是：知了虽然味道鲜美而且具有清热去火的功效，吃多了也会引起消化不良，使身体不适。另外因为蝉体内含有的异型蛋白分子含量较大，容易引起过敏，如果是过敏性体质的人就更需注意，小心食用。
不过
也许有人不能接受吃虫子
不过很多虫子都是上等的美味
且营养价值奇高
泥鳅
还小的时候，经常会跟着大人去挖泥鳅
顺着排水沟，看到有小洞的地方
挽起裤腿和袖子
运气好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃
因为泥鳅是土生土长的
所以都自带着一股淡淡的土腥味
还是很棒噢~
黄鳝
黄鳝，小时候就觉得很像蛇
但是肉多，口感很好
有的人家以前经常拿来煲粥！
（柴火锅烧出来的黄鳝，别有一番滋味）
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
"田螺"
以前就是种田的时候
"田螺"繁殖速度超快
于是吃货们发明了各种吃田螺的方式
后来甚至还有部分人专门去农村收购
田螺分为很多种
有些田螺是不能吃的
大家千万要分清楚后再食用哟~
“草蜢”
以前农村没多大讲究
一群孩子都是“放养”的
什么都要试试能不能吃
经常抓了“草蜢”
然后放到火上烤一烤
很快就闻到一股焦糊糊的味道~
我觉得吃起来怪怪的，
不过大部分小伙伴还是比较喜欢~
这些应该都是很多人满满的童年回忆吧！
不说了
趁知了还没有被捉完
赶紧下乡，把握变身土豪的最后机会！
不然感觉瞬间损失几个亿啊！
来源：楚天都市报（ctdsbwx）、大楚网、百腾襄阳、河南卫视、掌上宜都、农视网、京九晚报、江门广播电视台、阳春都市网及网络
虽然说很好吃，很有营养…
但是小编还是不敢尝试