好吃又便宜!常州人秋冬必备的暖心美食,吃一口就能暖到灵魂深处
这世间,
唯美食与爱不可辜负!
对于常州吃货来说,
生活的真正精髓,
在于街头那些便宜又美味的小吃!
西北风一吹,糖炒栗子的香味就会弥漫常州的大街小巷。在秋冬,还有什么比香喷喷,烫呼呼的栗子更吸引人的呢?金黄色的栗子肉,甜甜糯糯的口感总能吸引大片大片的口水。
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❖许广炎野山栗
地址:常州市天宁区红梅东村入口处
❖红菱小徐炒货店
地址:常州市天宁区飞龙东路锦绣综合市场大门内
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。
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❖三鲜馄饨店
地址:钟楼区县直街1-3号
常州的加蟹小笼包皮薄馅大卤多,讲究一个“宁可人等馒头,不可馒头等人”。那才能达到最好的口感。把小笼包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,馒头朝外面侧 一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里边,然后把整个小笼包放入嘴中。瞬间蟹香扑鼻,鲜美浓郁 的汤汁溢满口中,是人间美味。
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❖迎桂馒头店
地址:钟楼区杨柳巷48号(近交通银行总行后门)
提起常州的特色美食,首屈一指的就是常州大麻糕:外皮香脆松软、内里甜鲜可口,一口咬下去,能看见酥皮层次分明。要知道,大麻糕距今已有150余年历史了呢!
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❖常州麻糕店
地址:武进区湖塘新城上街苏宁电器对面
素月饼是要求在净素的环境下制作,整个月饼没有任何动物油及肉质,饼馅若要煎炒一定要用植物油。纯正的素月饼酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘齿,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。
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❖义隆素菜馆
地址:钟楼区劳动西路255号(好又多超市对面)
又是常州一道有百年历史的传统小吃。银丝面以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。如再加盖虾仁、肉丝,黄瓜丝则口味更佳。
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❖银丝面馆
地址:钟楼区公园路116-6号
糯米控都爱各种各样的糕团,年糕团、条头糕、双酿团、青团……糯米做的各种糕都是常州人的心头爱。老字号的糕团店每天都是络绎不绝的人!
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❖常州糕团店
地址:天宁区官保巷13-19号
烘山芋就是烤红薯,特别是下班时分,常州闹市区随处都可见到烤山芋的高筒炉子。飘出的甜甜焦香,让顶着寒风回家的路人也不禁停步,买上一二,暖暖手也是极好的。对吃货来说,简直就是整个秋冬最美好的回忆!
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大多为移动摊贩。南大街附近公交站台、放学时分中小学校大门口。
酒酿元宵最重要的不是元宵,而是酒酿。秋冬食用,能让全身暖和起来。在粒粒如玉般可爱的元宵中加入酒酿,真是前辈吃货精神的结晶!
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❖常州糕团店
地址:天宁区官保巷13-19号
这道小吃以猪网油、带肥瘦猪肉、火腿、鸡蛋、水发墨鱼,水发香菇、香葱、面粉等为原料炸制而成。外壳脆而薄,脂香扑鼻,绵软适口,甜而不腻。
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❖德泰恒大酒店
地址:钟楼区小河沿1号
❖府前楼
地址:钟楼区官保巷13-19号(近新世纪商场)
秋天来啦,天气冷啦。
我带着你,你带着钱。
一起过个温软的秋天好么?