出大事了!常州餐饮圈都在恨这个老板!1.98折吃垮他们吧!
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从不炒作
试营业以来收获2000多条五星好评
人气火爆天天满座
来这里的99%可能都是要排队2小时以上
在小编的朋友圈刷屏高达150次
凭实力短时间在魔都圈粉无数
对于这样“任性“的排队,小编只想给魔都人民点个大赞,大渝火锅=排队!排队!排队!
至11月震撼登陆大魔都就圈粉无数
霸气的开了两家分店不说
12月竟然又把新店开到了人流攒动的常州
最最重要的是
虽说的是,这么火爆,但是为了让常州的父老乡亲更high,
boss决定破天荒打折!
请收下这波福利
! ! ! !!
文末有福利
大渝火锅常州店
12月28日—1月1日试营业
全场菜品6.8折!
1月2日正式开业
全场菜品1.98折
1月3日
全场菜品3.8折
1月4日—1月6日
全场菜品5.8折
1月7日—1月13日
全场菜品6.8折
1月14日—1月20日
全场菜品7.8折
午市全年菜品6.8折(周一至周五 13:00-15:00 节假日13:30-15:00)
夜宵连市( 21:00-次日凌晨3:00 )
(看清楚噢,是全年!以后吃火锅就切这了!)
为什么这么火爆呢?小编总结原因就是——
环境:★★★★★
口味:★★★★★
口碑:★★★★★
大渝火锅,火锅中的奢侈品,菜品好吃到爆
重庆火锅可无肉
但是没这三个王牌,就不能成一顿火锅!
他们就是
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镇店三宝:毛肚、黄喉、鹅肠都是资格菜,一片毛肚烫涮八秒,在香辣劲爆的干碟子里猛起裹上一转,夹杂着厚重的牛油香气入口,爽脆化渣,那滋味,简直就是极品。
强推!★★★★★
不好吃就退货
脆嫩毛肚—大渝毛肚不好吃就退货,毛肚全部是牛场当夜现货,保证绝对的新鲜。只取质量最高的水牛第3只胃,选用叶瓣部分,它足够薄且面积巨大。检验火锅食材好不好,不提毛肚就没法一起愉快玩耍!在涮之前,刺要根根直立,涮过后依然要根根直立,表面吸附大量调料口味浓重。短暂汆烫后,口腔瞬间感受到的滑,加上牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。
吃过的都赞不绝口
极品牛黄喉——煮好的黄喉,浑身沾满了红红的底料,香辣脆爽!牛黄喉比一般猪黄喉要厚实口感更脆,专业吃货的选择,切成长条形吃起来更加过瘾方便!下锅之前是白里透粉,45秒后捞起来真是好时候~~比起鸭肠多几份劲道,少几份爽滑;比起毛肚则是多几分Q弹,少几分嚼头。
宽度逆天也没sei
九尺鹅肠—得名于九尺镇上妇孺皆知的鹅肠特别口感,爽脆是它的形象标签,只用5-9月的老鹅,越宽厚的鹅肠越能体现出它作为涮火锅极品的素质。看看这宽度,实属上上上品,还没吃到嘴里就爽翻了!在锅中烫到微微卷曲,一根傲娇又任性的九尺鹅肠,快到宝宝碗里来!
更多招牌美味
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这一锅底料花了200万不断试验,每一口都感觉在吃钱!辣椒用的是重庆石柱县的石柱红,花椒是四川茂汶的,还考虑到江浙沪的口味有特别定制的辣椒!红油当面现拆现煮(有QS认证哦),从根本上对老油say no!
为了底料味道更上乘,杜哥团队走遍了全中国大多数的花椒基地,采集上等花椒做实验、对比,反复品尝,结果发现四川的茂汶花椒其色、香、味都远胜陕西、甘肃等地的“大红袍”花椒。其中四川中部盛产的花椒更为出色,质量居全国第一而闻名于世,被称为“花椒之乡”。
秘制锅底,正宗川味,现场放入秘制底料,加汤也是专业的不要不要的,锅底都是浓缩的精华,“红油深光艳,牛油味浓郁”,想想就让人口水直流啊
然后~而中间的小锅为是以菌菇熬制而成的汤底,数十种名贵野山菌加上老鸡老鸭一同熬制8小时的菌汤锅,汤底非常鲜美,所以不妨先尝尝这鲜美的菌汤再吃麻辣锅底也不迟。~来来来,喝光一碗还有三碗,别客气~
乌鸡卷——吃一口乌鸡卷喝一口野山菌汤,不需要蘸任何调料都鲜美异常。相信这款乌鸡卷一定会成为女生的最爱,养颜又好吃,融入了鸡肉的鲜美,却不像一般的鸡肉直接放汤里煮出来柴柴的,记得乌鸡卷要放在中间的菌菇汤里,更能品尝出肉质的鲜美!
耗儿鱼——耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺,吃起来很方便,而且肉质很鲜嫩,深受资深吃货们的喜爱~~鱼肉完全吸收了麻辣汤的精华,但是鲜味却不会被汤味所掩盖,鲜爽麻辣
劲爆牛肉丸——嚼起来弹性十足,美汁四溢,唇齿留香,口感更加劲道爽脆,咬起来喷浆弹牙。让人心怡神往。别小看了这其貌不扬的小牛肉丸,混合了特制小米辣、劲道牛肉、新鲜香菜的独特口感,别说小编没提醒啊,真的真的狠辣哦!
美极鲜虾滑——虾滑是手打的,被放在特色的竹筒里面,服务员会细心的帮你用勺子刮入汤中,每一颗都又Q又滑!这可是店里的招牌产品之一,纯手工制作,新鲜虾滑,满满的都是虾肉,下到火锅里就是一颗炒鸡好吃的虾球了~动图
以长三角专门从事川味技术研究与开发的杜哥为首的研发团队,所有技术研发人员都是土生土长的川渝火锅“老司机”,不但会吃会玩,而且不差钱!每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万,真·走心走胃,才换来了天天大排长龙的景象。
惊艳的摩登环境,让您的用餐更舒适
在这个看脸的时代要味道好,还要拼颜值,满屏的新潮高品质情操,不服不行,别怪小编没告诉你~~
红白相间的泳圈悬挂于头顶,幻想一池蓝蓝的海水激荡,细节处随时要迸发一场海洋冒险的节奏,一场乘风破浪的吃火锅冒险之旅即将启航啦!
福利一
点击右下方的评论按钮,留下你对大渝火锅的初印象,入选精选评论中点赞数排名前十名的小伙伴,每人可获得100元大渝火锅的现金券哟~
统计截止时间:2017年1月4日中午12:00
活动结束后,小编会通知中奖网友的~
福利二
加小编微信:gali112233
回复“火锅”拉你入群,即可五折购买大渝火锅100元现金券哦!
店 铺 信 息
大渝火锅常州钟楼广化街店
试营业时间:12月28日地址:常州钟楼区广化街218号天禧星园商务楼(广化桥综合市场二楼)
美食热线:0519-86689527
排队须知:
1、1月2日正式开业营业时间:上午10:00-14:00 下午16:00-21:00
2、午市接待饱和量80桌,晚市接待饱和量80桌;
3、上午10:00发号,10:30依次叫号用餐
下午15:30发号,16:30依次叫号用餐
4、温馨提示取号建议在发号时间之前2~3小时到场排队占取优先,达到接待饱和量后将停止排号。
5、本次活动仅限菜品,酒水、锅底、调料不参与打折活动。
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